9 Cereali Ricchi Di Vitamina B12 Da Includere Nella Dieta

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Il corpo umano ha bisogno di 5 tipi di nutrienti per funzionare normalmente. Questi sono principalmente suddivisi in cinque categorie, come grassi, carboidrati, vitamine, minerali e foraggi grossolani o fibre. Diversi nutrienti offrono diverse funzioni al corpo umano. E ciascuno di essi deve essere consumato nella quantità richiesta, per garantire una buona salute. La vitamina B12 è un nutriente importante che svolge numerose funzioni nel corpo. Questo articolo ti aiuterà a capire di più su questa vitamina insieme ai suoi benefici e usi. Daremo anche uno sguardo alle malattie causate dalla sua carenza e anche ai cereali quotidiani ricchi di vitamina B12.

[Leggi: I 25 migliori alimenti ricchi di vitamine nella tua dieta]

Sommario

• Cos'è la vitamina B12?
• La vitamina B12 e il suo ruolo nel corpo umano
• Fonti di vitamina B12
• Cereali ad alto contenuto di vitamina B12

Cos'è la vitamina B12?

La vitamina B12 è una delle vitamine essenziali necessarie al corpo umano per i suoi processi e lavori quotidiani. È solubile in acqua ed è anche noto come cobalamina.

La vitamina B12 e il suo ruolo nel corpo umano

Il corpo umano è un sistema complesso di molti organi e sistemi, che lavorano in tandem. Ogni cellula del corpo lavora per renderla un'unità individuale altamente efficace. La vitamina B12 svolge un ruolo importante in:

• Metabolismo a livello cellulare per aiutare la divisione cellulare.
• Svolge un ruolo importante e importante nella sintesi e regolazione del DNA nel corpo umano.
• Svolge un ruolo importante ed essenziale nella sintesi degli acidi grassi nel corpo.
• Ruolo importante nella formazione delle cellule del sangue nel corpo.
• Necessario per il normale lavoro e funzionamento del sistema nervoso e del cervello umano.
• Normale funzionamento e mantenimento del sistema nervoso.

[Leggi: Top 10 delle fonti alimentari ricche di vitamina B12]

Fonti di vitamina B12

La vitamina B12 si trova raramente in natura nella sua vera forma, dove esiste. È dovuto alla contaminazione delle vitamine naturali da parte dei batteri. Se non sei vegetariano, è importante aggiungere una piccola varietà di frutti di mare nella tua dieta quotidiana. Tuttavia, se come la maggior parte degli indiani, sei vegetariano, dovresti trovare e includere diverse fonti di vitamina B12 per il corpo.

• La vitamina B12 è naturalmente presente nel latte di soia e nei prodotti correlati.
• La vitamina B12 si trova anche nella carne e in altri alimenti non vegetali e questi dovrebbero essere aggiunti all'assunzione giornaliera di cibo per garantire che il livello vitale di vitamina B12 venga fornito al corpo.
• Molte delle fonti di vitamina B12 sono frutti di mare come crostacei, fegato di bovino, pesce sgombro, sardine, tonno, salmone, merluzzo, gamberetti, capesante, granchi e carne rossa.
• Si dovrebbero anche consumare cibi come tofu o prodotti a base di soia per livelli ottimali di B12.
• Il latte scremato è anche una ricca fonte di vitamina B12, così come il formaggio e le uova. In breve, tutti i prodotti lattiero-caseari forniscono i livelli richiesti di vitamina B12 al corpo umano. Si trova anche in quantità sufficienti nel latte vaccino e nei funghi.
• Tutti i cereali per la colazione del mattino sono ricchi di vitamina B12. Puoi anche aggiungere museli di qualsiasi marca alla tua colazione quotidiana per ottenere quantità vitali di vitamina B12. I cereali con tutti gli alimenti a base di crusca sono anche ricchi di vitamina B12.

[Leggi: la carenza di vitamina B12 porta all'aumento di peso]

Cereali ad alto contenuto di vitamina B12

I seguenti cereali per la colazione contengono un'elevata quantità di vitamina B12. Questi numeri sono per porzione di 100 g di cereali.

1. Fiocchi di crusca ad alto contenuto di fibre di malto: contiene 8,2 mcg di vitamina B12.
2. Kellogg's Corn Flakes: contiene 2,7 mcg di Vit B12.
3. General Mills, Total Corn Flakes: Contiene 6 mcg di Vit B12.
4. Kellogg's All-Bran With Extra Fiber: contiene 24 mcg di vitamina B12.
5. General Mills Multi Grain Cheerios: contiene 21 mcg di vitamina B12.
6. Fiocchi di crusca d'avena completi Kelloggs: contiene 20 mcg di vitamina B12.
7. Avena tostata al miele Kashi Heart to Heart: contiene 18 mcg di vitamina B12.
8. Farina d'avena istantanea Kashi Heart to Heart, mela cannella, secca: contiene 11 mcg di vitamina B12.
9. Kellogg's Muesli a basso contenuto di grassi senza uvetta: contiene 12 mcg di vitamina B12.

[Leggi: 25 cibi ricchi di vitamina D sani]

La vitamina B12 non si trova liberamente in natura come molte altre vitamine, quindi significa che è necessario garantire una maggiore varietà nel cibo che si mangia per ottenere la quantità richiesta di vitamina B12 nel corpo.

Tuttavia, se soffri di qualsiasi condizione medica a causa della mancanza di vitamina B12, sentiti libero di contattare il tuo medico per la salute e il trattamento. Potrebbe consigliarti alcuni integratori e alimenti in base alla tua dieta quotidiana e al tuo stile di vita.

Mangi cereali a colazione? Conosci altri cereali per la colazione con vitamina B12? Condividi con noi nella sezione commenti qui sotto.