I 10 Migliori Alimenti Che Possono Causare L'acne

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

La relazione tra cibo e acne è sempre stata oggetto di dibattito. Mentre alcuni studi affermano che non esiste alcun legame tra cibo e acne, altri studi affermano il contrario. Tuttavia, è accertato che l'assunzione dei giusti nutrienti (o la loro carenza) può avere un impatto sulla salute della pelle (1).

Sebbene molteplici fattori possano scatenare l'acne, il cibo può svolgere un ruolo importante. In questo articolo, abbiamo esplorato un elenco di 10 categorie di alimenti che possono causare l'acne o aggravare la condizione.

• Elenco dei migliori alimenti che causano l'acne

  • 1. Cereali e zucchero raffinati
  • 2. Prodotti lattiero-caseari
  • 3. Fast Food o cibo spazzatura
  • 4. Alimenti con alti livelli di grassi Omega-6
  • 5. Proteine del siero di latte in polvere
  • 6. Carne non biologica
  • 7. Caffeina e alcol
  • 8. Cibo in scatola
  • 9. Cibo fritto
  • 10. Bevande energetiche

Elenco dei migliori alimenti che causano l'acne

1. Cereali e zucchero raffinati

Uno studio che ha coinvolto 64 partecipanti con acne da moderata a grave ha scoperto che quelli con acne consumavano una maggiore quantità di carboidrati. Inoltre, questi partecipanti con acne avevano anche elevate quantità di fattore di crescita insulino-simile-1 (un ormone che causa un'elevata produzione di sebo, che di solito raggiunge il picco durante la pubertà) (2).

Un altro studio ha scoperto che l'assunzione frequente di zucchero potrebbe portare allo sviluppo di acne negli adolescenti (3).

Gli alimenti contenenti cereali raffinati e zucchero includono:

• riso bianco
• Spaghetti di riso, pasta e spaghetti di farina bianca
• Pane, cereali, torte, pasticcini e biscotti a base di farina bianca
• Bevande zuccherate
• Dolcificanti come miele, sciroppo d'acero, zucchero di canna

2. Prodotti lattiero-caseari

Uno studio che ha esaminato la dieta delle scuole superiori di 47.355 donne ha trovato una connessione positiva tra l'acne e l'assunzione di latte intero e scremato. Si è scoperto che anche altri prodotti lattiero-caseari, come la crema di formaggio e la ricotta, causano l'acne (4).

Un altro studio caso-controllo ha valutato 44 individui con acne vulgaris e 44 controlli per tre mesi. Hanno scoperto che gli individui con acne mangiavano più spesso cibi con un alto indice glicemico rispetto ai controlli. Bevevano latte e mangiavano il gelato più frequentemente dei controlli (5).

3. Fast Food o cibo spazzatura

Uno studio che valuta la prevalenza dell'acne negli adolescenti ha scoperto che quelli con l'acne mancavano di abitudini alimentari sane. I ricercatori hanno concluso che l'assunzione frequente di cibi spazzatura come cibi grassi, hamburger, salsicce, torte, pasticcini e zucchero potrebbe aumentare il rischio di acne o aggravarlo (3).

4. Alimenti con alti livelli di grassi Omega-6

Una tipica dieta occidentale contiene alti livelli di acidi grassi omega-6 e livelli inferiori di omega-3. Gli acidi grassi Omega-6 si trovano nella maggior parte degli oli vegetali e da cucina e la maggior parte degli alimenti trasformati è cotta in questi oli (6).

Non devi eliminare l'assunzione di grassi omega-6. Puoi controllare il consumo di alimenti trasformati e cibi a base di oli vegetali. Scegli oli a basso contenuto di acidi grassi omega-6. Questi includono olio d'oliva, olio di cocco e olio di palma. Evita l'assunzione di oli ricchi di acidi grassi omega-6, inclusi gli oli di girasole, soia e semi di cotone.

5. Proteine del siero di latte in polvere

Le proteine del siero di latte sono il liquido lasciato dopo che il latte viene cagliato e separato durante il processo di produzione del formaggio. Sebbene il siero di latte sia ricco di aminoacidi, le proteine del siero di latte sono state collegate a un aumento dell'acne negli adolescenti che vanno in palestra che lo prendono. Sebbene l'acne (specialmente sul tronco) possa essere causata solo dal sudore, sono necessarie ulteriori ricerche per stabilirne le cause (7).

Latte e prodotti lattiero-caseari possono aumentare i recettori IGF-1 e la produzione di ormoni come il progesterone e gli estrogeni (8). Si ritiene che possano contribuire all'acne, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere il meccanismo alla base.

6. Carne non biologica

I farmaci ormonali steroidei naturali o sintetici (inclusi progesterone, estrogeni e testosterone) vengono spesso utilizzati per aumentare il tasso di crescita degli animali. Questo viene fatto per prepararli più velocemente per il consumo umano ed è stato approvato dalla FDA (9).

Il consumo di tali carni può anche innescare l'acne aumentando l'azione degli androgeni e del fattore di crescita insulino-simile-1 (IGF-1) (10).

7. Caffeina e alcol

Uno studio afferma che il caffè riduce la sensibilità all'insulina (11). Ciò significa che i livelli di zucchero nel sangue rimangono alti per un periodo più lungo del solito dopo aver bevuto il caffè. Ciò può aumentare l'infiammazione e peggiorare l'acne.

Un altro studio ha valutato la dieta delle persone di Kitavan che non avevano l'acne. La loro dieta prevedeva l'assunzione minima di caffè, alcol, zucchero, oli e latticini (10).

8. Cibo in scatola

I pasti congelati, in scatola e precotti possono essere considerati alimenti trasformati. Questi spesso contengono ingredienti aggiunti, come dolcificanti, oli, spezie e conservanti, che vengono utilizzati come aromi. I cibi pronti sono generalmente elaborati pesantemente e possono contribuire all'acne (10).

9. Cibo fritto

Anche patatine fritte, patatine fritte, hamburger e altri cibi fritti e trasformati possono causare l'acne. Questi includono anche altri cibi ad alto indice glicemico che aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, causando condizioni infiammatorie come l'acne (10).

10. Bevande energetiche

Le bevande energetiche contengono alti livelli di zucchero e possono aumentare i livelli di glucosio nel sangue (12). In uno studio, è stato scoperto che l'assunzione di zucchero dalle bevande analcoliche aumenta il rischio di acne Qualsiasi bevanda zuccherata può aumentare il rischio di acne (13). Quindi, evitare di bere quantità eccessive di bevande energetiche zuccherate e bevande analcoliche.

Sebbene nessuno degli studi sia conclusivo e siano necessarie ulteriori ricerche, è più probabile che evitare determinati alimenti aiuti a ridurre il rischio di acne. Allo stesso tempo, l'aggiunta di alcuni altri alimenti alla tua dieta può aiutare a rendere la tua pelle chiara e sana.

Cosa mangiare per mantenere la pelle pulita

Ecco alcuni alimenti che puoi aggiungere alla tua dieta per mantenere la pelle pulita e potenzialmente prevenire l'acne:

1. Alimenti ricchi di acidi grassi Omega-3

A differenza degli acidi grassi omega-6, gli acidi grassi omega-3 hanno proprietà antinfiammatorie. Quelli che seguono una dieta ricca di acidi grassi omega-3 hanno livelli più bassi di acne (14). Quindi, mangia più cibi come salmone, sardine, aringhe, olio di canola e altri pesci, come tonno, pesce gatto, gamberetti e vongole. Questi aiutano ad aumentare l'assunzione di grassi omega-3.

2. Probiotici

I probiotici producono proteine antibatteriche e inibiscono la crescita dei batteri P. acnes e S.aureus (15). Entrambi questi batteri sono noti per causare l'acne.

3. Tè verde

Il tè verde contiene polifenoli che agiscono come agenti antinfiammatori e antimicrobici. Alcune prove dimostrano che questi polifenoli aiutano a ridurre la produzione di sebo in eccesso e inibiscono la crescita di P. acnes (16).

4. Curcuma

La curcuma contiene curcumina, un composto responsabile dei suoi benefici terapeutici. Sia che lo prenda per via orale o lo applichi localmente, la curcuma può aiutare nel trattamento di condizioni della pelle come l'acne (17).

5. Alimenti ricchi di vitamine A, D, E e zinco

Queste vitamine aiutano a mantenere la salute della pelle. Una carenza di queste vitamine essenziali potrebbe spesso portare all'acne (18, 19, 20). Puoi consumare uova, broccoli, pesce grasso come sgombro e tonno, noci e semi e legumi.

6. La dieta mediterranea

La dieta mediterranea prevede un elevato apporto di proteine, verdure fresche, cereali integrali, erbe aromatiche, spezie, frutti di mare, semi, legumi e olio extravergine di oliva. Alimenti come formaggio, pollame e uova vengono consumati con moderazione, mentre gli alimenti trasformati, i cereali raffinati e le bevande zuccherate devono essere completamente esclusi. Si è scoperto che seguire la dieta mediterranea riduce il rischio di acne (21).

La dieta gioca un ruolo cruciale nel mantenimento della salute generale della pelle. È necessario un approccio olistico per ridurre l'acne e aumentare la salute della pelle. Sì, può essere difficile apportare modifiche alla dieta, ma puoi sempre iniziare lentamente. Prova a ridurre il cibo spazzatura e segui uno stile di vita equilibrato per ottenere una pelle più chiara.

21 fonti

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• Acne: prevalenza e relazione con le abitudini alimentari a Eskisehir, Turchia, Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Consumo di latticini alimentari nelle scuole superiori e acne adolescenziale., Journal of American Academy of Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• La dieta ad alto carico glicemico, il consumo di latte e gelato sono correlati all'acne vulgaris nei giovani adulti malesi: uno studio caso-controllo, BMC Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Acne e dieta: verità o mito? Anais Brasileiros de Dermatologia, SciElo.

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• Acne localizzata sul tronco, integrazione di proteine del siero di latte: esiste qualche associazione? Prospettive di promozione della salute, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.

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• Ormoni nei prodotti lattiero-caseari e il loro impatto sulla salute pubblica - A Narrative Review Article, Iranian Journal of Public Health, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Il consumo di caffè con caffeina altera l'omeostasi del glucosio nel sangue in risposta a pasti ad alto e basso indice glicemico in uomini sani . The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• L'effetto del consumo acuto di bevande energetiche su pressione sanguigna, frequenza cardiaca e glicemia nel gruppo di giovani adulti, International Journal of Environmental Research and Public Health, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Assunzione giornaliera di bevande analcoliche e acne vulgaris da moderata a grave negli adolescenti cinesi, The Journal of Pediatrics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Acne vulgaris, salute mentale e acidi grassi omega-3: a report of cases, Lipids in Health and Disease, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• L'effetto dei probiotici sulla regolazione immunitaria, l'acne e il fotoinvecchiamento, International Journal of Women's Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Tè verde e altri polifenoli del tè: effetti sulla produzione di sebo e sull'acne vulgaris, antiossidanti, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

• Effetti della curcuma (Curcuma longa) sulla salute della pelle: una revisione sistematica delle prove cliniche, ricerca sulla fitoterapia, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituto nazionale della salute.

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• Il livello plasmatico delle vitamine A ed E influisce sulla condizione dell'acne? Clinical and Experimental Dermatol, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Confronto dei livelli di vitamina D in pazienti con e senza acne: uno studio caso-controllo combinato con uno studio controllato randomizzato. PLoS One, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.

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• Correlazione tra la gravità e il tipo di lesioni dell'acne con i livelli sierici di zinco nei pazienti con acne vulgaris. Biomed Research International, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Dieta mediterranea e dismetabolismo familiare come fattori che influenzano lo sviluppo dell'acne. Scandinavian Journal of Public Health, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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