20 Importanti Vantaggi Delle Noci

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Le noci (Juglansregia) sono ricche di antiossidanti, proteine, fibre e acidi grassi omega-3. Offrono numerosi benefici per la salute. Queste noci sono note per promuovere la salute del cuore, ridurre il rischio di cancro, supportare la funzione cerebrale e diminuire l'infiammazione.

Le noci sono di due tipi: nera e marrone normale. Entrambi sono ugualmente benefici per la salute. In questo post abbiamo discusso in dettaglio i benefici delle noci. Continua a leggere.

Sommario

• Benefici per la salute delle noci
• Noci Per Una Pelle Sana E Bella
• Noci per capelli più sani
• Valore nutritivo * delle noci
• Gravi effetti collaterali delle noci
• Come scegliere le noci giuste
• Come conservare le noci
• Servizio consigliato
• Suggerimenti per la cottura

Benefici per la salute delle noci

1. Può promuovere la salute del cuore

A causa degli alti livelli di acidi grassi omega-3, le noci sono molto benefiche per il sistema cardiovascolare. Anche mangiare qualche noce al giorno può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Gli acidi grassi Omega-3 sono noti per ridurre il colesterolo cattivo nel corpo e incoraggiare la produzione di colesterolo buono. Aiutano anche a ridurre l'infiammazione e aumentare la funzione dei vasi sanguigni (1), (2), (3). Di conseguenza, le noci possono favorire la salute del cuore.

2. Può ridurre il rischio di cancro

Le noci sono ricche di composti vegetali come acidi grassi omega 3, polifenoli e urolitine. Questi componenti bioattivi possono avere proprietà antitumorali.

Le noci possono ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro come quello del seno, del colon e della prostata (4). L'American Association For Cancer Research ha dichiarato che consumare poche noci ogni giorno può aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno (5).

3. Può supportare la funzione cerebrale

Gli acidi grassi omega-3 nelle noci fanno anche bene al cervello. Avere cibi ricchi di acidi grassi essenziali (come gli acidi grassi omega-3) può rallentare il declino cognitivo (6).

In uno studio sugli anziani, il consumo giornaliero di noci aveva mostrato un miglioramento della funzione cognitiva (7).

4. Può diminuire l'infiammazione

Gli individui con malattie infiammatorie come asma, artrite ed eczema possono trarre beneficio dalle noci a causa della presenza di acidi grassi essenziali (8).

Le noci possono combattere l'infiammazione e ridurre il rischio di malattia coronarica (9). I polifenoli delle noci possono anche aiutare a combattere l'infiammazione (10).

5. Può aumentare l'immunità

Le noci contengono antiossidanti che mantengono sano il tuo sistema immunitario e prevengono l'insorgenza di malattie. Aggiungi un po 'di noci alla tua dieta ogni giorno.

Le noci sono ricche di vitamine e minerali come il rame e la vitamina B6 che possono aumentare l'immunità (11), (12).

6. Può migliorare la salute delle ossa

Le noci contengono un acido grasso essenziale chiamato acido alfa-linolenico. Questo acido ei suoi composti sono stati associati a ossa più forti e più sane.

Anche gli acidi grassi omega-3 nelle noci possono aiutare. Aiutano a combattere l'infiammazione e diminuire il successivo riassorbimento osseo nell'uomo (13).

7. Può fornire un sonno migliore

Le noci contengono melatonina. Questo composto è associato a migliori schemi di sonno (14). Gli acidi grassi omega-3 possono anche mantenere bassa la pressione sanguigna e aiutare ad alleviare lo stress. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche a questo proposito.

8. Può essere utile alle donne incinte

Mangiare una noce al giorno può essere di grande beneficio per le donne incinte. Le noci contengono gruppi sani di vitamina B come folati, riboflavina e tiamina. Questi possono promuovere la salute durante la gravidanza. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche a questo proposito.

L'acido folico nelle noci è particolarmente necessario per una donna incinta e per il feto. L'acido folico ha molte proprietà biologiche benefiche che possono essere utili durante la gravidanza (15).

9. Può aiutare a rafforzare la salute dell'apparato digerente

Le noci sono ricche di fibre. Il nutriente aiuta a mantenere il corretto funzionamento del sistema digestivo. Tutti gli esseri umani richiedono fibre su base giornaliera per mantenere la loro salute digestiva (16).

Mangiare noci ogni giorno può aiutare ad alleviare i problemi digestivi e mantenere il corretto funzionamento dell'intestino.

10. Può curare le infezioni fungine

Prove aneddotiche suggeriscono che le noci nere possono aiutare a curare le infezioni fungine. La crescita della candida, sia nel sistema digerente che sulla pelle, può essere altamente aggravante.

Queste infezioni creano una serie di sintomi fastidiosi tra cui prurito e altre allergie. Le noci nere potrebbero essere efficaci quanto alcuni trattamenti contro le infezioni fungine (17).

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche a questo proposito.

11. Può aiutare a disintossicare il corpo

C'è una ricerca limitata a questo proposito. Alcuni sostengono che la fibra delle noci possa aiutare a purificare il sistema. Il nutriente può anche scovare i parassiti nocivi.

Le noci potrebbero essere uno spuntino salutare. Tuttavia, prenderli con moderazione, poiché possono anche causare allergie in alcuni individui. La ricerca è limitata.

Nella sezione seguente, abbiamo discusso di come le noci possono promuovere la salute della pelle.

Noci Per Una Pelle Sana E Bella

12. Può ritardare l'invecchiamento della pelle

Le noci possono fare bene alla pelle poiché sono ricche di vitamine del gruppo B. Queste vitamine possono aiutare ad alleviare lo stress e quindi l'umore. Livelli di stress inferiori possono promuovere la salute della pelle, anche se a questo proposito sono necessarie maggiori informazioni. L'aumento dei livelli di stress può portare a una prima comparsa di rughe e altri segni di invecchiamento.

La vitamina E (un antiossidante naturale) nelle noci può aiutare a combattere i radicali liberi causati dallo stress. Questo può aiutare ulteriormente a ritardare il processo di invecchiamento (18).

13. Può aiutare a idratare la pelle

L'applicazione di olio di noci caldo può aiutare ad alleviare la pelle secca. Prove aneddotiche suggeriscono che l'olio di noci può aiutare a mantenere la pelle idratata. Può nutrire la pelle dall'interno.

14. Può ridurre le occhiaie

L'applicazione regolare di olio di noci caldo può schiarire le occhiaie. L'olio potrebbe lenire la pelle. Può anche alleviare il gonfiore e rilassare gli occhi. Tuttavia, non esiste una ricerca diretta al riguardo.

15. Può far brillare la pelle

Prove aneddotiche suggeriscono che le noci possono far risplendere anche la tua pelle. Puoi usare un pacchetto per il viso per lo stesso. Ecco come puoi crearne e usarne uno:

Come fare un pacchetto per il viso in noce

• Aggiungere 4 noci, 2 cucchiaini di avena, 1 cucchiaino di miele, 1 cucchiaino di panna e 4 gocce di olio d'oliva in un frullatore.
• Mescolare bene per ottenere una pasta liscia.
• Applicalo sul viso e lascialo asciugare completamente.
• Lavati il viso con acqua tiepida massaggiando con movimenti circolari.

Questa maschera per il viso aiuta a mantenere la pelle idratata e può anche ritardare i segni dell'invecchiamento.

Le noci possono anche migliorare la salute dei capelli. Nella sezione successiva, abbiamo discusso alcuni importanti benefici delle noci per i capelli.

Noci per capelli più sani

Fattori come inquinamento, stile di vita frenetico e cattive abitudini alimentari possono danneggiare i capelli e stressarli. Puoi avere capelli più sani incorporando le noci nel tuo regime quotidiano di cura dei capelli. Le noci, consumate o applicate esternamente come olio, possono mantenere i capelli forti e lucenti.

16. Può rafforzare i capelli

Le noci sono buone fonti di acidi grassi. Questi possono rafforzare i follicoli piliferi. Negli studi sui topi, quelli trattati con olio di noci hanno mostrato miglioramenti nel colore e nella consistenza dei capelli. I topi avevano anche una ridotta perdita di capelli (19). Sono necessari ulteriori studi per osservare effetti simili negli esseri umani.

17. Può aiutare a trattare la forfora

L'olio di noci è ampiamente utilizzato per le sue proprietà idratanti. Può aiutare a stimolare gli oli naturali per capelli e aiutare a trattare la forfora. Gli estratti di etanolo delle foglie di noce avevano mostrato attività antinfiammatoria. Le foglie possono anche essere usate per trattare la forfora (20). Tuttavia, a questo proposito sono necessarie maggiori informazioni sulle noci.

18. Può promuovere la salute del cuoio capelluto

L'applicazione regolare di olio di noci può mantenere il cuoio capelluto idratato. Questo può aiutare a trattare la forfora. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere ulteriormente questo vantaggio.

Prove aneddotiche suggeriscono che l'olio di noci possa avere proprietà antifungine. Questi possono anche aiutare a prevenire le infezioni innescate dalla tigna. La ricerca concreta è limitata in questo settore.

19. Può migliorare il colore dei capelli

La buccia delle noci può agire come colorante naturale. Può accentuare i riflessi naturali dei tuoi capelli. Le proteine importanti nell'olio di noci possono anche aiutare a migliorare e mantenere il colore dei capelli.

20. Può ridurre le possibilità di calvizie

È stato segnalato che l'uso regolare di olio di noci riduce le possibilità di calvizie. Tuttavia, non esiste una ricerca diretta a supporto di ciò.

Puoi applicare l'olio di noci sul cuoio capelluto e sui capelli almeno tre volte a settimana. Puoi anche usarlo insieme al cocco o all'olio d'oliva. Tuttavia, se l'olio provoca allergie, interrompere l'uso e consultare un medico.

Questi sono i benefici delle noci. Sebbene la maggior parte di esse debba ancora essere confermata dalla comunità medica, includere le noci nella dieta di solito è salutare. Le noci sono ricche di diversi nutrienti. Nella sezione seguente, esploreremo alcuni di essi.

Valore nutritivo * delle noci

Le noci sono ricche di fibre e povere di carboidrati. Queste noci sono ricche di acidi grassi, vitamine, minerali e componenti vegetali.

Un'oncia di noci (28 grammi) fornisce 185 calorie. Contiene anche 4 grammi di proteine, 18 grammi di grassi e 3 grammi di carboidrati. Ecco gli altri nutrienti in un grammo di noci:

1,9 g di fibra

27 mg di calcio

44 mg di magnesio

98 mg di fosforo

125 mg di potassio

1,3 µg di selenio

28 µg di folato

5 UI di vitamina A

0,7 mg di vitamina E

* valori provenienti da USDA, noci, noci, inglese

Sebbene le noci siano ricche di sostanze nutritive, prenderle in eccesso può portare a effetti negativi.

Gravi effetti collaterali delle noci

È importante essere consapevoli degli effetti collaterali delle noci. In alcune persone, il consumo eccessivo può portare ad allergie e interazioni farmacologiche. Le noci possono anche aumentare il rischio di cancro della pelle in alcuni.

1. Può causare reazioni allergiche

Gli studi affermano che le persone allergiche alle noci (noci pecan, in particolare) dovrebbero evitare le noci nere. Ciò è dovuto alle reazioni allergiche ad essi associate (21). Le reazioni allergiche possono includere senso di costrizione alla gola o al torace, orticaria e difficoltà respiratorie.

Le noci possono causare allergie sia primarie che secondarie. Le allergie primarie comportano l'assunzione diretta di noci o dei loro prodotti, che possono portare all'anafilassi. Le allergie secondarie coinvolgono il polline, che reagisce con le noci a causa della reattività crociata e provoca prurito o gonfiore della bocca (22).

2. Può aumentare il rischio di cancro della pelle

Molte persone applicano la pasta di noci nere sulla pelle per trattare piccoli tagli ed eczema. Tuttavia, le noci nere contengono juglone, un composto chimico che ha alcune proprietà tossiche (23). Sebbene il juglone sia noto per le sue proprietà antitumorali, la sua natura pro-ossidante può aumentare anche il rischio di cancro. Tuttavia, la ricerca è limitata qui.

3. Può causare cambiamenti nel DNA cellulare

Secondo uno studio pubblicato sul Toxicology and Applied Pharmacology Journal, il juglone nelle noci nere può influire negativamente sui fibroblasti (cellule che producono proteine del collagene). Gli studi sono stati condotti solo sui roditori (24).

Il composto può ridurre i livelli di p53 (un tipo di proteina della pelle) e causare danni al DNA cellulare. Tuttavia, non esiste una ricerca concreta al riguardo.

4. Può causare malattie infiammatorie equine

L'estratto di noci nere è risultato betossico per i cavalli (25). Ha causato una malattia infiammatoria chiamata laminite equina. La condizione ha causato l'accumulo di globuli bianchi negli zoccoli del cavallo, provocando dolore e zoppia. Condizioni infiammatorie simili non sono state ancora osservate negli esseri umani.

5. Può causare carenza di ferro

La noce nera contiene fitati. Questi hanno un forte effetto sulla capacità del corpo di assorbire il ferro. Il consumo di noci a basso contenuto di ferro può portare a carenza di ferro (26).

6. Può causare danni al fegato

Un sovradosaggio di noci nere può danneggiare i reni (27). Il juglone nelle noci potrebbe avere un ruolo da svolgere a questo proposito, anche se la ricerca non è chiara.

7. Può seccare i liquidi corporei

Le noci nere possono seccare i fluidi corporei come le mucose. Possono anche causare disidratazione durante la malattia. Tuttavia, la ricerca è limitata in questo settore.

8. Può causare eruzioni cutanee

Se applicate localmente, le noci nere possono provocare eruzioni cutanee. I composti chimici presenti nello scafo del dado possono irritare la pelle e portare a dermatiti da contatto (eruzioni cutanee di colore rosso) (28).

9. Può causare difetti alla nascita

I fitati delle noci possono causare carenza di ferro (26). Le donne incinte sono più vulnerabili alla carenza di ferro. Il minerale è fondamentale per la gravidanza. La sua carenza può portare a complicazioni (29).

La carenza di ferro durante la gravidanza può anche causare aborto spontaneo, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche a questo proposito.

10. Può reagire con altri farmaci

Le noci nere possono interagire con altri farmaci che potresti assumere (30). Se stai assumendo farmaci, consulta il tuo medico prima di assumere noci nere o integratori che le contengono.

I tannini presenti nello scafo possono ridurre l'assorbimento dei farmaci. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per supportare questa affermazione.

Le noci possono causare effetti negativi se consumate in eccesso. È anche importante che tu scelga le noci giuste dal mercato. Nella sezione seguente, abbiamo discusso di come selezionare e conservare le noci per ottenere il massimo beneficio.

Come scegliere le noci giuste

Le noci sono disponibili in tre diverse dimensioni: piccola, media e grande. Controlla accuratamente i gusci. Evita i gusci che presentano buchi e / o crepe. Se stai raccogliendo quelli sgusciati, assicurati che la carne all'interno sia carnosa e croccante.

Come conservare le noci

Puoi conservare le noci in un contenitore ermetico in un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce solare diretta. Le noci con il guscio possono avere una durata di 3 mesi se conservate in questo modo.

Una volta tolto il guscio, le noci possono essere conservate in frigorifero per un massimo di sei mesi. Puoi congelare le noci in una confezione ermetica e usarle per un anno senza danni. Le noci generalmente assorbono abbastanza facilmente i sapori dei cibi. Durante la refrigerazione o il congelamento, assicurati che siano tenuti lontani da cibi come cipolle, cavoli o pesce.

Servizio consigliato

Puoi assaporare un'oncia di noci al giorno. Un'oncia può includere circa 12-14 metà di noce.

Includere le noci nella dieta e nella cucina è semplice. Puoi controllare le seguenti idee.

Suggerimenti per la cottura

Puoi goderti i benefici delle noci mangiandole direttamente o incorporandole nella tua dieta. Ecco alcune gustose idee per l'utilizzo di queste noci:

• Aggiungi 2-3 noci insieme a una banana e un po 'di yogurt per un frullato sano.
• Trasforma le noci in una deliziosa crema da spalmare tostandole e poi macinandole in polvere. Frulla le noci con l'aglio, il sale, il succo di limone, l'olio d'oliva e un pizzico di pepe.
• Prepara una deliziosa insalata mescolando noci, mele a cubetti, peperoni rossi e gialli e cipolline. Mescolare una salsa vinaigrette all'aglio a basso contenuto di grassi.
• Per un pasto ricco di proteine, prepara un delizioso piatto con tonno in scatola, avocado, sedano e mele. Aggiungere le noci tostate e insaporire il piatto con succo di lime fresco.
• Aggiungi una manciata di noci tritate e tostate nel tuo biscotto di mandorle e avena integrale senza burro, senza zucchero.
• Le noci possono essere abbinate a caramello, formaggio blu, funghi, porto, insalate assortite, penne, zucchine, uvetta e sherry.
• Sgusciate sempre le noci o tritatele solo quando pensate di mangiarle. Ciò contribuirà a mantenere la freschezza.

Conclusione

Le noci sono ricche di sostanze nutritive. Sono ricchi di antiossidanti che contribuiscono a molti benefici per la salute.

Le noci possono promuovere la salute del cuore, ridurre il rischio di cancro e migliorare la salute delle ossa. Tuttavia, il consumo eccessivo di queste noci può portare a effetti negativi. Avere un'oncia di noci al giorno sembra essere sicuro per la maggior parte delle persone.

Inizia oggi a includere queste noci nella tua dieta e raccogli i loro benefici.

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

Qual è il momento migliore per mangiare le noci?

Prove aneddotiche suggeriscono che l'assunzione di noci insieme alla colazione può regolare la pressione sanguigna. Prendere le noci al mattino sembra essere l'ideale.

Mangiare noci tutti i giorni fa bene?

Sì, mangiare noci tutti i giorni fa bene. Queste noci sono ricche di antiossidanti e forniscono nutrienti essenziali che possono migliorare la funzione cerebrale e potenzialmente ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro.

30 fonti

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