14 Rimedi Casalinghi Per Ritrovare I Sensi Del Gusto E Dell'olfatto

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Se hai il raffreddore o la tosse, è probabile che tu abbia perso il gusto e l'olfatto. Può essere parziale o completo, a seconda della gravità della tua condizione. Può anche essere una lamentela comune tra coloro che sono anziani e si stanno riprendendo da malattie gravi, come il cancro.

Molte condizioni mediche possono causare una perdita dell'olfatto e del gusto. In questo articolo, discuteremo delle cause, delle opzioni di trattamento che puoi prendere in considerazione e di come puoi gestire i sintomi usando rimedi naturali.

Sommario

• Come funzionano l'odore e il gusto?
• Cosa causa la perdita di gusto e odore?
• Diagnosi di perdita di gusto e odore
• Opzioni di trattamento medico
• Rimedi casalinghi per la perdita di gusto e odore
• Suggerimenti per la dieta
• Suggerimenti per la prevenzione

Come funzionano l'odore e il gusto?

I tuoi sensi dell'olfatto e del gusto sono spesso collegati. Tuttavia, invecchiando, questi sensi possono cambiare e potresti sperimentare un cambiamento o addirittura una perdita dell'olfatto e del gusto (1).

I sensi dell'olfatto e del gusto fanno parte del sistema chemosensoriale. La capacità di annusare le cose intorno a te proviene da speciali cellule sensoriali chiamate neuroni sensoriali olfattivi. Questi si trovano all'interno del bulbo olfattivo all'interno del naso.

Ciascuno di questi neuroni olfattivi ha un recettore dell'odore che viene stimolato da molecole microscopiche rilasciate dalle sostanze che ci circondano. Gli odori raggiungono i recettori olfattivi attraverso due percorsi. Il primo è attraverso le narici e il secondo attraverso un canale che collega il tetto della gola al naso. L'aroma del cibo rilascia aromi attraverso il secondo canale.

La capacità di degustare viene anche definita percezione gustativa. La lingua ha da 2.000 a 5.000 recettori chimici sulla sua superficie. Questi sono anche più comunemente chiamati papille gustative.

I cinque gusti principali che vengono percepiti dalle tue papille gustative sono dolce, acido, amaro, salato e umami. Puoi percepire il gusto quando le sostanze chimiche solubili in acqua nella tua bocca entrano in contatto con le tue papille gustative (2).

Il cervello riceve segnali dalla lingua e li elabora in gusti distinti. Il senso del gusto può anche essere collegato ad altri sensi, come l'olfatto e le funzioni cerebrali.

Nella sezione successiva, discuteremo alcuni dei principali fattori che possono causare una perdita di gusto e odore.

Cosa causa la perdita di gusto e odore?

Come abbiamo già accennato, il tuo olfatto e il tuo gusto sono correlati. In effetti, quando si avverte una perdita del gusto, potrebbe effettivamente essere il risultato di un indebolimento del senso dell'olfatto.

Condizioni come iposmia, anosmia, parosmia e fantasmia possono compromettere la percezione degli odori. Allo stesso modo, alcuni disturbi del gusto comuni sono ageusia, ipogeusia, disgeusia, parageusia e ipergeusia (3).

Sia i disturbi dell'olfatto che del gusto sono spesso il risultato di condizioni o fattori simili. La perdita dell'olfatto e del gusto può essere innescata da seni, condizioni respiratorie, invecchiamento, traumi cranici, problemi dentali come infezioni orali, posizionamento di apparecchi dentali (come protesi) e paralisi di Bell (4).

Se i tuoi sensi dell'olfatto e del gusto sembrano essere stati compromessi, è meglio farsi diagnosticare per determinare la causa alla base della tua condizione.

Diagnosi di perdita di gusto e odore

Sia i disturbi dell'olfatto che del gusto sono spesso diagnosticati da uno specialista ORL o da un otorinolaringoiatra. Il medico può testare la concentrazione di gusto più bassa che puoi percepire e l'odore che puoi sentire. È possibile che ti venga chiesto di assaggiare diverse sostanze di concentrazioni diverse per lo stesso.

Potrebbe anche esserti chiesto di fare un semplice test "sorseggia, sputa e risciacqua". Il medico potrebbe condurre un esame fisico delle orecchie, del naso o della gola.

Una volta che la tua condizione è stata diagnosticata accuratamente, il medico suggerirà la modalità di trattamento appropriata.

Opzioni di trattamento medico

Il metodo di trattamento dipende dalla gravità dei sintomi, dall'età e dalla salute generale. Le opzioni di trattamento possono includere:

• Se qualche farmaco sta causando questa condizione, ti verrà chiesto di interrompere o interrompere l'assunzione.
• La carenza di zinco può ostacolare il senso del gusto e dell'olfatto (5). Lo zinco può aiutare a stimolare l'assunzione di cibo attivando l'ipotalamo per migliorare il senso del gusto.
• Smettere di fumare può aiutare a ritrovare il senso del gusto nel tempo.

Se stai cercando alternative naturali al tuo problema, i rimedi casalinghi elencati di seguito potrebbero aiutarti.

Rimedi casalinghi per la perdita di gusto e odore

1. Olio di ricino

L'acido ricinoleico nell'olio di ricino gli conferisce potenti proprietà antinfiammatorie (6). L'uso di olio di ricino come gocce nasali può aiutare ad alleviare i sintomi di gonfiore e infiammazione associati a raffreddore o influenza, ripristinando così l'olfatto e il gusto.

Avrai bisogno

1 cucchiaino di olio di ricino spremuto a freddo caldo

Cosa devi fare

Metti una goccia di olio di ricino riscaldato in ciascuna delle tue narici.

Quanto spesso dovresti farlo

Fatelo due volte al giorno: una al mattino e una alla sera.

2. Aglio

I composti dell'aglio hanno attività antimicrobiche e antinfiammatorie (7). Questo può aiutare a trattare il naso chiuso, alleviare i sintomi del raffreddore e simil-influenzali. Questo, a sua volta, può aiutarti a respirare più facilmente e ripristinare l'olfatto e il gusto.

Avrai bisogno

• 2-3 spicchi d'aglio tritati
• 1 tazza d'acqua

Cosa devi fare

1. Porta a ebollizione una tazza d'acqua in una casseruola.
2. Aggiungere gli spicchi d'aglio tritati e cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
3. Filtrare e bere il tè.

Quanto spesso dovresti farlo

Puoi berlo due volte al giorno.

3. Zenzero

Le proprietà riscaldanti dello zenzero possono aiutare a trattare il freddo (8). Il forte aroma di zenzero esalta l'olfatto, mentre il suo sapore stimola il gusto attivando le papille gustative.

Avrai bisogno

Piccoli pezzetti di zenzero sbucciato

Cosa devi fare

1. Masticare piccoli pezzetti di zenzero sbucciato a intervalli regolari.
2. In alternativa, puoi consumare il tè allo zenzero.

Quanto spesso dovresti farlo

Fallo ogni giorno.

Nota: il consumo di zenzero in grandi quantità può causare bruciore di stomaco, irritazione alla gola e, in alcuni casi, diarrea

4. pepe di Caienna

Il pepe di Caienna contiene capsaicina che è nota per eliminare la congestione nasale (9), (10). Questo, a sua volta, può aiutare a ripristinare il senso del gusto e dell'olfatto perduti.

Avrai bisogno

• 1 cucchiaino di pepe di Caienna
• 1 cucchiaino di miele
• 1 tazza di acqua tiepida

Cosa devi fare

1. Mescolare un cucchiaino ciascuno di miele e pepe di Caienna in polvere in un bicchiere d'acqua.
2. Bevi la miscela.

Quanto spesso dovresti farlo

Puoi berlo almeno una volta al giorno.

Nota: il pepe di Caienna può causare mal di stomaco se assunto in grandi quantità. Se stai assumendo farmaci per l'ipertensione, potresti dover consultare il tuo medico prima di usare questo rimedio.

5. Limone

I limoni sono acidi e ricchi di vitamina C e mostrano attività antimicrobica (11). Il suo odore forte e caratteristico, insieme alla composizione chimica, può aiutare a ridurre l'infezione che causa il naso chiuso / che cola e migliorare il senso del gusto e dell'olfatto.

Avrai bisogno

• ½ limone
• 1 bicchiere d'acqua
• Miele (quanto basta)

Cosa devi fare

1. Aggiungere il succo di mezzo limone a un bicchiere d'acqua.
2. Aggiungi un po 'di miele e mescola bene.
3. Bevi subito il succo.

Quanto spesso dovresti farlo

Bere questo due volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti.

Nota: non usare questo rimedio se hai un'infezione alla gola in quanto potrebbe aggravarla.

6. Aceto di sidro di mele

L'aceto di mele mostra proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie (12), (13). Questo può aiutare a combattere i microbi che causano infezioni e eliminare la congestione nasale, migliorando così i sensi dell'olfatto e del gusto.

Avrai bisogno

• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 1 tazza d'acqua
• Miele (quanto basta)

Cosa devi fare

1. Aggiungi un cucchiaio di aceto di mele a un bicchiere di acqua tiepida.
2. Aggiungi un po 'di miele se necessario.
3. Mescolare bene e bere il composto.

Quanto spesso dovresti farlo

Puoi berlo una volta al giorno.

Nota: il consumo di quantità non regolate di ACV non diluito può causare l'erosione dello smalto dei denti, disturbi digestivi e aumentare i livelli di potassio nel corpo.

7. Estrazione dell'olio

L'estrazione dell'olio aiuta a promuovere la salute orale, aiutandoti così a sbarazzarti del cattivo gusto in bocca (14). Può anche aiutare a gestire i sintomi del mal di gola e rinfrescare il gusto in bocca.

Avrai bisogno

1 cucchiaio di olio di cocco o di sesamo

Cosa devi fare

1. Swish cocco o olio di sesamo in bocca per 10-15 minuti.
2. Sputalo e lavati i denti.

Quanto spesso dovresti farlo

Puoi farlo una volta al giorno (ogni mattina).

8. Semi di carambola

I semi di carambola hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a eliminare la congestione nasale (15). Questo può aiutare a migliorare la percezione dell'olfatto e del gusto.

Avrai bisogno

• 1 cucchiaio di semi di carambola
• Un piccolo panno di mussola

Cosa devi fare

1. Metti un cucchiaio di semi di carambola in un pezzetto di stoffa di mussola.
2. Lega il panno e inspira il forte aroma dei semi di carambola.

Quanto spesso dovresti farlo

Puoi farlo più volte al giorno.

9. Cannella

La cannella possiede proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche (16). Questo può aiutare a ridurre qualsiasi infezione che causa la congestione nasale, migliorando così l'olfatto e il gusto.

Avrai bisogno

• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• 1 cucchiaino di miele

Cosa devi fare

1. Mescola mezzo cucchiaino di cannella in polvere con un cucchiaino di miele.
2. Applicare questa pasta sulla lingua e lasciarla in posa per circa 10 minuti.

Quanto spesso dovresti farlo

Fallo due volte al giorno.

Nota: un consumo eccessivo di cannella può causare ulcere alla bocca. Non utilizzare questo rimedio più della dose stabilita.

11. Menta piperita

Il mentolo, il principale costituente delle foglie di menta piperita, possiede proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche (17), (18). Questi possono aiutare ad alleviare i sintomi del raffreddore e dell'influenza che potrebbero sopprimere l'olfatto e il gusto.

Avrai bisogno

• 10-15 foglie di menta piperita
• 1 tazza d'acqua
• Miele

Cosa devi fare

1. Aggiungi 10-15 foglie di menta piperita a una tazza d'acqua.
2. Portalo a ebollizione in una casseruola.
3. Cuocere a fuoco lento e filtrare.
4. Una volta che il tè si è raffreddato un po ', aggiungi un po' di miele.
5. Bevilo.

Quanto spesso dovresti farlo

Puoi bere tè alla menta due volte al giorno.

12. Foglie di curry

Diversi studi dimostrano che le foglie di curry possiedono proprietà antinfiammatorie (19). Questo può aiutare a ridurre l'infiammazione associata a raffreddore e influenza che potrebbero bloccare i passaggi nasali, ripristinando così i sensi del gusto e dell'olfatto.

Avrai bisogno

• 10-15 foglie di curry
• 1 bicchiere d'acqua

Cosa devi fare

1. Aggiungere 10-15 foglie di curry in un bicchiere d'acqua.
2. Mettili a bagno per circa 30 minuti o più.
3. Bevi la miscela.

Quanto spesso dovresti farlo

Bevi questo due volte al giorno.

13. Olio di eucalipto

L'olio di eucalipto contiene eucaliptolo (1,8-cineolo). Le proprietà antinfiammatorie e mucolitiche dell'eucaliptolo aiutano ad alleviare i sintomi delle malattie delle vie respiratorie superiori che potrebbero aver innescato la perdita dell'olfatto e del gusto (20).

Avrai bisogno

• 1 goccia di olio di eucalipto
• 1 ciotola d'acqua
• Un asciugamano

Cosa devi fare

1. Aggiungi una goccia di olio di eucalipto in una ciotola di acqua calda.
2. Inspirate il vapore e copritevi la testa con un asciugamano.
3. Continua per 10-15 minuti.

Quanto spesso dovresti farlo

Puoi farlo da 1 a 2 volte al giorno.

Nota: l' inalazione eccessiva di vapori non diluiti di olio di eucalipto può causare vertigini, mal di stomaco, nausea, debolezza, ecc. Pertanto, assicurarsi di attenersi alle quantità specificate sopra.

14. Vitamine

La carenza di vitamina D è associata alla perdita dell'olfatto e del gusto (21). Le vitamine A, B ed E aiutano a regolare la funzione chemiosensoriale, ma ci sono pochissime prove mediche per dimostrare il legame delle loro carenze con la perdita dell'olfatto o del gusto.

Consuma cibi ricchi di queste vitamine come crostacei, cereali, formaggio e latte per combattere le carenze. Puoi anche assumere integratori aggiuntivi per questi nutrienti dopo aver consultato il tuo medico.

Devi essere consapevole che la tua dieta ha un ruolo enorme da svolgere nel ripristinare il tuo senso del gusto e dell'olfatto perduto. Mentre segui i rimedi di cui sopra, ricorda anche di modificare le tue abitudini alimentari. Segui questi consigli dietetici per migliorare il tuo senso dell'olfatto e del gusto.

Suggerimenti per la dieta

• Fonti di proteine come pesce, pollo o soia possono aumentare il senso del gusto poiché sono saporite (22). Puoi anche mangiare cibi come uova, formaggio e carni bianche.
• Consuma cibi ricchi di zinco come legumi, noci, cereali integrali, crostacei e cioccolato fondente. Lo zinco è noto per stimolare l'assunzione di cibo tramite neuropeptide (23). Pertanto, lo zinco può potenzialmente migliorare il senso del gusto.

Dovrai modificare le tue scelte di stile di vita per gestire la tua condizione. Ecco alcuni suggerimenti che possono aiutare.

Suggerimenti per la prevenzione

• Bevi molta acqua e resta idratato.
• Prova l'inalazione di vapore.
• Mantieni una buona igiene orale.
• Prendi le precauzioni necessarie per evitare infezioni come raffreddore e influenza, uno dei principali fattori responsabili della perdita del gusto e dell'olfatto.

La perdita del gusto e dell'olfatto è un problema che affiora con l'età. Di solito, in molti casi, la causa è temporanea, come un'infezione che causa l'infiammazione delle vie nasali. Trattare la condizione sottostante con l'aiuto dei rimedi casalinghi elencati in questo articolo può aiutare ad alleviare i sintomi. Tuttavia, in caso di invecchiamento, morbo di Alzheimer e esposizione chimica, la perdita del gusto e dell'olfatto può essere permanente. Quindi, è importante consultare un medico per diagnosticare e trattare il problema sottostante.

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

Quanto tempo ci vuole perché le tue papille gustative tornino?

Di solito, le papille gustative hanno un ciclo che dura tra 10-15 giorni e dovrebbero tornare entro questo periodo. Tuttavia, potrebbe essere necessario più tempo, a seconda della causa della tua condizione.

Lo stress può influire sul tuo senso del gusto?

Sì, casi di stress più lunghi e più gravi possono causare un alterato senso del gusto, che può farti consumare più cibi di quanto faresti normalmente. Può persino causare uno strano sapore in bocca e far sì che i cibi abbiano un sapore sgradevole.

23 fonti

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