Dieta Liquida Per Dimagrire: Un Programma Di Menu, Benefici, Effetti Collaterali

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Una dieta liquida è una soluzione semplice e veloce per dimagrire. Implica il consumo di alimenti in forma liquida.

I medici spesso prescrivono la dieta a pazienti con problemi digestivi, che si stanno riprendendo da lesioni o che stanno per sottoporsi a un intervento chirurgico.

Sebbene non sia efficace come programma di perdita di peso a lungo termine, una giornata con una dieta liquida può aiutare a disintossicare il tuo sistema e avviare il processo di perdita di peso. Tuttavia, assicurati di non seguirlo oltre un giorno a meno che il tuo dietologo non suggerisca diversamente.

In questo articolo discuteremo le varie diete liquide, i loro benefici e pericoli e le varie tabelle dietetiche.

Sommario

• Cos'è una dieta liquida?
• In che modo le diete liquide aiutano nella perdita di peso?
• Tipi di diete liquide per dimagrire

• Dieta liquida: un programma di menu per perdere peso

  • Grafico dieta liquida disintossicante
  • Grafico dieta liquida sostitutiva del pasto
• Alimenti che puoi mangiare
• Chi dovrebbe evitare la dieta liquida?
• Benefici della dieta liquida
• Possibili pericoli della dieta liquida

Cos'è una dieta liquida?

Le diete liquide (chiamate anche diete liquide chiare) sono alimenti ipocalorici che sono liquidi a temperatura ambiente (1).

Puoi sostituire uno o due pasti della tua giornata con cibi liquidi o seguire una dieta liquida totale. In una dieta liquida, consumerai calorie in forma liquida.

Puoi spremere frutta e verdura, preparare frullati o zuppa. Questa dieta viene spesso utilizzata per la perdita di peso, ma quanto è buona?

In che modo le diete liquide aiutano nella perdita di peso?

Le diete liquide sono le diete preferite per molte persone a dieta. Questo perché aiutano a risparmiare tempo, migliorare il tasso metabolico, disintossicare il corpo e sostenere il sistema digestivo, con conseguente perdita di peso e una migliore salute generale. Di seguito sono elencati i modi in cui le diete liquide potrebbero aiutare la perdita di peso.

1. Basso contenuto di calorie

Le diete liquide sono a basso contenuto di calorie poiché sono costituite da liquidi chiari e acquosi. Studi sull'American Journal of Clinical Nutrition hanno dimostrato che le diete ipocaloriche, compresa una dieta liquida composta da non più di 500 calorie al giorno, potrebbero essere efficaci nel ridurre il peso. Questo tipo di dieta potrebbe funzionare meglio rispetto a una dieta ipocalorica o una dieta alimentare normale limitata (2).

Quando consumi meno calorie, il tuo corpo inizierà a consumare il glicogeno o il grasso immagazzinato come fonte di carburante. Questo, a sua volta, potrebbe portare alla perdita di peso.

Uno studio pubblicato sull'International Journal of Obesity ha dimostrato che una dieta ipocalorica o una dieta ipocalorica ha provocato l'esaurimento del glicogeno muscolare per un breve periodo. Anche il grasso corporeo è diminuito, con conseguente perdita di peso (3).

2. Disintossicare il tuo corpo

Le diete liquide sono un ottimo modo per disintossicare il corpo.

I succhi / brodi / frullati sono ricchi di vitamine, minerali e fibre alimentari. Studi sui ratti hanno dimostrato che i succhi di frutta o verdura sono ricchi di antiossidanti e possono prevenire il danno ossidativo (4).

La fibra alimentare aiuta a purificare il tratto digestivo e migliora la salute gastrointestinale (5). Entrambe queste azioni potrebbero avere un impatto benefico sulla perdita di peso.

3. Nutriente

Il cibo liquido sotto forma di succo o frullato offre una ricca nutrizione. Ricordati di bere immediatamente il succo / frullato se stai usando un frullatore centrifugo.

Sostituire la cena con cibi liquidi a basso contenuto calorico migliora i parametri di composizione corporea e può anche aiutare la perdita di peso. In uno studio, il gruppo di soggetti che hanno assunto un sostituto del pasto liquido sembrava avere parametri di peso migliori (6).

Mantenere un apporto calorico equilibrato insieme a una dieta liquida per tutto il giorno può aiutare a fornire i nutrienti necessari al corpo.

4. Facile sul sistema digerente

Succhi / frullati / brodi sono facili per il tuo sistema digestivo. Aiutano una corretta digestione, assorbimento ed escrezione. Inoltre, le poche fibre alimentari e l'acqua nella dieta liquida (includendo la polpa in succhi o frullati) possono mantenerti pieno per lungo tempo. Secondo uno studio, è stato riscontrato che un sostituto di un pasto liquido contiene più fibre di un sostituto di un pasto solido (7).

5. Comodo

Non devi aspettare che la padella si riscaldi o scorrere le ricette online.

Puoi semplicemente gettare tutti gli ingredienti in un frullatore e la tua colazione / pranzo / cena è pronta.

Questo è un grande vantaggio, tanto più se tendiamo a saltare un pasto o ordinare cibo malsano poiché cucinare potrebbe essere un processo che richiede tempo. Morire di fame o mangiare in modo malsano potrebbe solo portare a un aumento di peso a lungo termine.

Questi sono i tanti vantaggi di una dieta liquida. La dieta è disponibile in diversi tipi e nella sezione seguente li esploreremo.

Tipi di diete liquide per dimagrire

Per i principianti, seguire una dieta liquida può essere difficile. Inoltre, se non ti senti a tuo agio con una dieta liquida completa, hai un'alternativa. Qui abbiamo discusso i diversi tipi di diete liquide. Ricordati di parlare con il tuo medico / dietista prima di provare uno di questi.

1. Dieta liquida detox / detergente

Le diete liquide disintossicanti o detergenti hanno guadagnato popolarità nel recente passato. Possono aiutare a disintossicare il tuo corpo e potresti vedere alcuni risultati quando segui una dieta liquida disintossicante una volta alla settimana per un mese.

In questa dieta, berrai solo succhi di frutta / verdura con erbe per un giorno. Non sarà solo una nuova esperienza, ma può anche essere rinfrescante. Alcuni esempi di diete liquide detox / detergenti sono il digiuno in acqua e il Master Cleanse.

Tuttavia, la ricerca sulle diete detox è molto limitata. Ti suggeriamo di parlare con il tuo medico della sicurezza di tali diete (8).

2. Dieta liquida sostitutiva del pasto

I cibi liquidi sostitutivi dei pasti oi frullati sono a basso contenuto di calorie e potrebbero essere efficaci per la perdita di peso.

Alcuni prodotti sostitutivi del pasto liquido sono ricchi di proteine e fibre e poveri di grassi. Questi potrebbero essere più efficaci nel regolare l'appetito e frenare i morsi della fame. Alcune ricerche suggeriscono che le diete sostitutive dei pasti liquidi potrebbero essere sazianti quanto le diete sostitutive dei pasti solidi (7).

I frullati o i succhi che prendi al posto di una colazione completa o di un pranzo sono generalmente a basso contenuto di calorie. Possono anche contenere tutti i macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e la maggior parte dei micronutrienti (vitamine e minerali)

Questi prodotti sono specificamente progettati per sostituire i cibi solidi (che possono avere un conteggio calorico totale più elevato per porzione).

3. Dieta liquida medica

Questa dieta non è per dimagrire. È necessaria un'attenzione speciale e la supervisione di un medico. Questa dieta liquida è prescritta da un medico per preparare un paziente per un intervento chirurgico nel prossimo futuro o aiutarlo a riprendersi da un infortunio. Questa dieta potrebbe anche essere prescritta per alleviare i problemi di digestione.

Le diete liquide prescritte dal medico richiedono che i pazienti seguano una dieta liquida chiara. Possono bere solo acqua, brodo, succo di mela, ghiacciolo, sciroppo e tè.

Punto da asporto: se ti senti a tuo agio, puoi seguire una dieta disintossicante per un giorno. Ma per dimagrire, si consiglia di seguire una dieta sostitutiva del pasto. In questo modo otterrai i benefici del cibo solido e dei succhi / brodi liquidi. Se il tuo obiettivo è la perdita di peso, potresti voler saltare la dieta liquida prescritta dal medico.

Dieta liquida: un programma di menu per perdere peso

Grafico dieta liquida disintossicante

I PASTI	COSA BERE
Mattina presto (6:00 am)	1 tazza di acqua con il succo di mezzo lime
Colazione (7:00)	Arancia, melograno, polvere di semi di melone e un frullato di menta
Mid Morning (10:00 am)	succo di mela
Pranzo (12:30)	Zuppa di cetrioli + 1 tazza di brodo di pollo
Dopo pranzo (15:30)	Latticello o tisana
Cena (19:00)	Zuppa di zucca o funghi

Consiglio: bevi acqua aromatizzata per tenere a bada la fame.

Abbiamo una tabella di dieta liquida alternativa che può soddisfare le tue esigenze.

Grafico dieta liquida sostitutiva del pasto

I PASTI	COSA BERE
Mattina presto (6:00 am)	1 tazza di acqua con il succo di mezzo lime
Colazione (7:00)	Mirtilli, farina d'avena, datteri, 2 mandorle e frullato di latte / frullato sostitutivo del pasto a basso contenuto calorico
Mid Morning (10:00 am)	1 zabaione in vetro + 1 tazza di tè verde
Pranzo (12:30)	Zuppa di funghi o lenticchie + 1 bicchiere di succo di verdura (con polpa)
Dopo pranzo (15:30)	Latticello con polvere di noci
Cena (19:00)	Brodo vegetale con pesce alla griglia / pollo / frullato sostitutivo di un pasto ipocalorico

Poiché la dieta è povera di calorie, all'inizio potresti trovarla difficile. Ma è solo per un giorno e presto ti abituerai.

Suggerimento: non fare esercizi vigorosi in questo giorno. Puoi fare un po 'di stretching leggero, fare una passeggiata a ritmo lento o meditare.

Pensi che questi siano gli unici alimenti che puoi mangiare? Beh no. Nella sezione seguente, abbiamo elencato gli alimenti che puoi consumare durante una dieta liquida.

Alimenti che puoi mangiare

• Frutta e verdura
• Soia / mandorle / latte intero
• Yogurt e yogurt gelato ipocalorico
• Uova crude o strapazzate
• Tè / caffè
• ghiaccioli
• acqua
• Succhi spremuti a freddo
• Miele / sciroppo
• Bevande sportive
• Gelato
• Acqua aromatizzata
• Brodo
• Zuppa cremosa
• Proteine magre come pesce, pollo, lenticchie, fagioli, tofu, funghi e soia
• Sorbetto
• Erbe aromatiche

Se stai seguendo una dieta disintossicante, evita tutti i tipi di cibo in forma solida. Puoi invece spremerli o fare un frullato e consumarli. Se vuoi optare per i sostituti del pasto, puoi includere cibi solidi (ma assicurati di avere almeno due pasti liquidi).

Chi dovrebbe evitare la dieta liquida?

Sebbene la dieta liquida sia buona per la perdita di peso, dovrebbe essere evitata:

• Donne in gravidanza e in allattamento
• Bambini
• Anziani (a meno che non sia consigliato dal medico)

Benefici della dieta liquida

• Potrebbe aiutare nella disintossicazione.
• Se la dieta liquida è povera di fibre, può dare all'apparato digerente il riposo necessario (9).
• Migliora la qualità della pelle.
• È utile per chi ha un dente del giudizio doloroso.
• Può essere utile per chi soffre di cancro alla bocca, all'esofago o alle gengive.
• Riduce il dolore da ulcera allo stomaco.
• In alcuni casi, la dieta liquida potrebbe essere utile per le persone che hanno subito un intervento chirurgico allo stomaco. Può aiutarli a passare a cibi solidi, anche se potrebbe non essere necessario nella maggior parte dei casi (10).

Come ogni dieta estrema, anche una dieta liquida può diventare pericolosa se la segui continuamente per giorni. Dai un'occhiata ai suoi possibili effetti collaterali.

Possibili pericoli della dieta liquida

Ecco i pericoli di seguire una dieta liquida continuamente per troppo tempo:

• La tua immunità diventerà debole.
• Ti sentirai stordito e stordito.
• La voglia di cibo può aumentare, portando a mangiare troppo.
• Può portare alla perdita muscolare e indebolire le ossa.
• Potrebbe impedire il corretto funzionamento del cervello.
• Può portare a sbalzi d'umore e pensieri irrazionali.
• Ti rende incline alla tosse e al raffreddore.
• Provoca nausea.

Ci sono poche ricerche che confermano questi effetti collaterali. Ma secondo le prove aneddotiche, seguire la dieta liquida per diversi giorni potrebbe causare uno degli effetti collaterali sopra menzionati.

Conclusione

La perdita di peso è un processo difficile e, a seconda del tipo di corpo, ci vorranno da pochi giorni ad alcuni anni per raggiungere il tuo peso ideale.

Una dieta liquida è un programma di perdita di peso a breve termine che ti fa perdere massa muscolare e peso in acqua. Entrare in una modalità di panico e seguire una dieta liquida a lungo può causare danni. Verificare con il proprio medico o dietista prima di iniziare la dieta liquida.

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

Quanto peso puoi perdere con una dieta liquida?

In una dieta liquida, tutte le forme di cibi solidi sono limitate e si è incoraggiati a prendere più cibi e bevande liquidi. Potresti riuscire a perdere 10-20 libbre in circa 10 giorni.

Quanto peso puoi perdere con una dieta liquida di 3 giorni?

Potresti riuscire a perdere 5-10 libbre con una dieta liquida di 3 giorni. Questa perdita dipende anche dal tipo di corpo e dal tasso metabolico.

Puoi mangiare le uova con una dieta liquida?

Sì, puoi mangiare le uova con una dieta liquida. Puoi mescolare un uovo con il tuo frullato o consumare uno zabaione o un uovo in camicia morbido.

Qual è la bevanda migliore per una dieta liquida?

Una dieta liquida si basa principalmente su cibi liquidi. Quindi, qualsiasi alimento liquido o succo con un corretto equilibrio nutritivo può funzionare bene. Puoi scegliere succo di frutta o verdura, zuppa dal, brodo di pollo, ecc.

Una dieta liquida riduce il tuo stomaco?

La dieta liquida contiene pochissime sostanze solide ed è povera di calorie. Ciò potrebbe causare il restringimento dello stomaco.

Una dieta liquida causa diarrea?

Una dieta liquida può causare diarrea solo se è priva di importanti nutrienti. Se la dieta è ben bilanciata e nutriente, non può causare diarrea.

Per quanto tempo dovresti seguire una dieta liquida?

Si raccomanda di non seguire una dieta liquida per più di 3 giorni. Poiché non è consentito mangiare cibi solidi, prolungare questa dieta per un periodo più lungo può farti sentire letargico. Può anche causare gli effetti collaterali discussi nell'articolo.

10 fonti

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• Clear Liquid Diet, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Perdita di peso e abbandono durante un programma commerciale di perdita di peso che include una dieta ipocalorica, una dieta ipocalorica o cibo normale limitato: studio di coorte osservazionale, The American Journal of Clinical Nutrition, Biblioteca nazionale statunitense di medicina, National Institutes della salute.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22990030

• La perdita di potassio corporeo totale durante una rapida perdita di peso non dipende dalla diminuzione della concentrazione di potassio nei muscoli. Metodi diversi per valutare la composizione corporea durante una dieta a basso contenuto energetico, International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10702758

• I succhi di frutta e verdura aumentano la capacità antiossidante e regolano l'espressione genica antiossidante nel fegato, cervello e colon di ratto, Genetica e Biologia Molecolare, Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti, Istituto Nazionale della Salute.

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• Fibre alimentari e prebiotici e microbiota gastrointestinale, Gut Microbes, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Effetti di un sostituto del pasto sulla composizione corporea e sui parametri metabolici tra soggetti con sovrappeso o obesità, Journal of Obesity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Effetti dei prodotti sostitutivi dei pasti solidi rispetto a quelli liquidi con contenuto energetico simile su fame, sazietà e ormoni che regolano l'appetito negli anziani, ricerca ormonale e metabolica, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.

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• Diete disintossicanti per l'eliminazione delle tossine e il controllo del peso: una revisione critica delle prove, Journal of Human Nutrition and Dietetics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Diete a basso residuo e povere di fibre nella gestione delle malattie gastrointestinali, progressi nella nutrizione, An International Review Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Nutrizione controllata dal paziente dopo la chirurgia addominale: concetto innovativo contrariamente al dogma chirurgico, Annals of Coloproctology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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