2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21
I problemi di digestione ti preoccupano? I livelli di colesterolo alto stanno causando il caos nella tua vita? Poi c'è un super ortaggio che puoi consumare, che può curare questi due disturbi e anche molti altri.
Il super-vegetariano di cui parliamo è il midollo vegetale o Cucurbita, che è un tipo di zucca ampiamente utilizzato e coltivato in tutto il mondo. Vuoi conoscere i diversi disturbi che questo ingrediente meraviglioso cura? Continua a leggere!
Benefici del midollo vegetale
- 1. Aiuta la digestione
- 2. Riduce il colesterolo
- 3. Ricco di nutrienti
- 4. Anti-cancerogeno
- 5. Ricco di energia
- 6. Salute delle ossa
- 7. Ti mantiene pieno
- 8. Funzione renale
- 9. Elimina i radicali liberi
- 10. Ricco di proteine
1. Aiuta la digestione
Proprio come altre specie di zucche (serpente e zucca amara), la verdura del midollo è ricca di fibre alimentari. Questa elevata quantità di fibra alimentare facilita la digestione e aiuta ad alleviare il movimento del cibo attraverso il tratto digestivo. Questo a sua volta aiuta a ridurre i sintomi di gas o costipazione, aiutando ad ammorbidire le feci indurite e secche. Pertanto, il midollo vegetale ha dimostrato benefici gastrointestinali (1).
[Leggi: benefici del rafano]
2. Riduce il colesterolo
Una quantità elevata di fibre alimentari aiuta anche a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) dal sangue. Ciò porta a livelli di colesterolo ridotti e aiuta a promuovere la salute del cuore. Questa eliminazione del colesterolo cattivo riduce direttamente il rischio di contrarre malattie cardiache come ictus, arteriosclerosi e infarto (2).
3. Ricco di nutrienti
Il midollo vegetale è ricco di molti nutrienti essenziali. Uno dei principali nutrienti è la vitamina C, un antiossidante che non solo aiuta a purificare il sistema dai radicali liberi, ma aiuta anche a creare collagene. Il collagene è ciò di cui sono fatti i nostri vasi sanguigni, cellule e muscoli. Il midollo vegetale è quindi abbastanza buono per la nostra salute cellulare (3).
4. Anti-cancerogeno
Il midollo vegetale è ricco di acido ascorbico, un antiossidante efficace che aiuta a eliminare il cancro che causa i radicali liberi dal corpo. Il midollo vegetale è anche una ricca fonte di carotene, che è un altro antiossidante efficace. La presenza di due efficaci antiossidanti rende il midollo vegetale un efficace anti-cancerogeno (4).
5. Ricco di energia
Il midollo vegetale, come i suoi cugini verdi, è ricco di ferro minerale. Il ferro aiuta direttamente a ridurre l'anemia e aiuta anche a combattere la stanchezza, la debolezza e altri effetti collaterali più gravi. Questo alto contenuto di ferro aiuta anche a migliorare la circolazione sanguigna e aumenta la creazione di globuli rossi (5).
6. Salute delle ossa
Il midollo vegetale è ricco di molti nutrienti, inclusi alcuni dei minerali chiave che promuovono la densità minerale ossea. È quindi una delle migliori misure preventive che puoi prendere per l'osteoporosi e l'aggiunta di questo ortaggio alla tua dieta riduce sicuramente il rischio di contrarre questa malattia correlata alle ossa (6).
[Leggi: benefici per la salute della zucca serpente]
7. Ti mantiene pieno
Il midollo può essere un'ottima aggiunta alla tua dieta. Oltre a fornire così tanti benefici per la salute, l'elevato contenuto di fibre ti fa sentire più pieno più a lungo e sei meno propenso a fare uno spuntino tra i pasti o addirittura a mangiare troppo. La parte migliore è che il midollo vegetale è terribilmente povero di calorie ed è quindi una meravigliosa opzione da includere nel tuo programma di perdita di peso (7).
8. Funzione renale
Gli studi hanno dimostrato che mangiare verdure a base di midollo può aiutare a prevenire la formazione di calcoli renali. Il midollo vegetale aiuta a ridurre le sostanze che promuovono la formazione di calcoli renali e aiuta a inibire la formazione di calcoli. Questo è uno dei più importanti benefici per la salute del midollo vegetale, poiché migliora la funzione renale (8).
9. Elimina i radicali liberi
Il midollo vegetale è ricco di antiossidanti che combattono i radicali liberi che provocano danni. Questi antiossidanti assicurano che restiamo al sicuro da malattie e altre condizioni della pelle e dei capelli. Il midollo vegetale è ricco di vitamina E, che è un antiossidante particolarmente efficace. Aiuta nella formazione dei globuli rossi ed è abbastanza importante per il corpo (9), [Leggi: vitamine presenti nei funghi]
10. Ricco di proteine
Il midollo vegetale è ricco di minerali come il ferro. È anche un'ottima fonte di proteine vegetali e calcio. È a basso contenuto di calorie e soprattutto ad alto contenuto di proteine. Metti le mani su questo ortaggio ultra sano oggi (10).
Speriamo che la lettura di questo articolo ti spinga a mettere le mani su questo ortaggio ultra sano oggi. Raccontaci delle tue esperienze con le verdure al midollo. Lascia un commento qui sotto!
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