Quali Sono Gli Effetti Collaterali Di Wheatgrass?

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Wheatgrass è un alimento potente con importanti benefici. Le foglie appena germogliate della pianta sono ricche di sostanze nutritive e generalmente considerate sicure per la salute. Tuttavia, è disponibile una ricerca limitata per supportare le affermazioni.

L'assunzione di wheatgrass è stata anche collegata ad alcuni effetti collaterali in passato. Alcuni di questi includono mal di testa, nausea e allergie.

La ricerca ha qualcosa da affermare su questi effetti negativi? In questo post, esploreremo questo aspetto e i modi in cui puoi prevenire gli effetti collaterali.

Scorri verso il basso per scoprirlo.

11 effetti collaterali di Wheatgrass

• • Wheatgrass - Una breve
  • In che modo Wheatgrass fa male?
  • Effetti collaterali di Wheatgrass
  • Precauzioni da prendere

Wheatgrass - Una breve

Wheatgrass è l'erba giovane della pianta del grano chiamata Triticum aestivum. Wheatgrass è disponibile sotto forma di succo, polvere, capsule, pillole e compresse.

È venduto sul mercato come succo o concentrato in polvere. Commercialmente, wheatgrass è disponibile anche come crema, gel, spray e lozione per massaggi.

La storia della pianta può essere fatta risalire a oltre 5.000 anni, quando si pensava che fosse usata per la prima volta nell'antico Egitto. Si ritiene che gli egiziani avessero conservato le foglie della pianta e le usassero per migliorare la salute e la bellezza.

In che modo Wheatgrass fa male?

Wheatgrass è noto per offrire una serie di benefici per la salute. Alcuni ritengono che aumenti i livelli di energia, mentre altri credono che potrebbe funzionare come un potenziatore delle prestazioni.

Sebbene di solito sia considerato sicuro, ci sono stati casi di effetti negativi a seguito del suo consumo. Poiché viene coltivato nel terreno e consumato crudo, l'erba di grano ha anche un aumentato rischio di contaminazione che può portare a gravi problemi.

Ancora più importante, l'erba di grano non è eccessivamente nutriente rispetto ad altre verdure. Quindi, se vuoi includerlo nella tua dieta, deve essere insieme ad altre verdure.

Ci sono anche informazioni inadeguate sul suo utilizzo a lungo termine, soprattutto come medicinale.

Vedremo ora i potenziali effetti collaterali di wheatgrass.

Effetti collaterali di Wheatgrass

1. Può causare mal di testa

Alcune persone hanno segnalato mal di testa dopo aver bevuto succo di erba di grano (1). Sebbene il succo agisca come trattamento per mal di testa e nausea, un'assunzione eccessiva può portare a mal di testa (2). Alcuni credono che il mal di testa possa anche essere un segno di intolleranza generale del tuo corpo al succo.

Assumere il succo in quantità inferiori potrebbe ridurre il rischio di mal di testa. L'estratto di metanolo del succo è risultato sicuro a un livello di dose di 2000 mg per kg di peso corporeo (3).

Puoi anche mescolare il succo con qualsiasi altro succo per mascherarne il gusto. Se il mal di testa persiste, vai subito dal medico.

Si dice che la contaminazione da erba di grano sia spesso causata da un organismo chiamato Listeria monocytogenes. Questo organismo può causare gravi effetti collaterali, uno dei quali è un forte mal di testa (4).

2. Può causare nausea

La nausea potrebbe anche essere attribuita all'intolleranza del tuo corpo all'erba di grano. Sebbene alcuni presumano che questa sensazione di nausea sia dovuta alla disintossicazione, non ci sono prove a sostegno di questa convinzione. Se i sintomi nauseabondi persistono, si rivolga al medico.

È stato scoperto che l'erba di grano causa nausea in sei pazienti coinvolti nel trattamento chemioterapico (5).

Alcuni credono che wheatgrass contenga glutine. Potrebbe causare sintomi avversi, inclusa la nausea, nelle persone che sono intolleranti al glucosio (6). Tuttavia, un documento di ricerca conclude che l'erba di grano non contiene glutine (7). Quindi, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere questo effetto.

3. Può causare allergie

Alcuni individui potrebbero essere allergici a wheatgrass, soprattutto quando lo consumano sotto forma di pillola o succo. Potresti sviluppare sintomi in diverse parti del corpo entro pochi istanti dal consumo di erba di grano. Questo di solito accade a causa della sovrapproduzione di alcune sostanze chimiche che combattono il sospetto allergene.

Se sei allergico ai prodotti di grano, ti consigliamo di stare lontano anche da erba di grano (5).

I sintomi dell'allergia all'erba di grano devono ancora essere studiati. Secondo le prove aneddotiche, tale allergia può causare nausea, crampi, vomito e diarrea. La tua pelle potrebbe infiammarsi e svilupparsi in orticaria. Altre reazioni allergiche possono includere mancanza di respiro e congestione.

A causa della mancanza di informazioni, potrebbe essere difficile attribuire uno qualsiasi di questi sintomi a wheatgrass. Ma se si verifica uno di questi segni dopo aver assunto wheatgrass, interrompere l'assunzione e visitare il medico.

Come discusso in precedenza, l'erba di grano non contiene glutine.

Questo perché è composto dallo stelo e dalle foglie, mentre il glutine si trova nel nocciolo del seme. Ma se uno dei semi viene accidentalmente incluso, potrebbe essere contaminato dal glutine. Pertanto, si consiglia alle persone con intolleranza al glutine di prestare attenzione durante l'assunzione di erba di grano. Leggere le etichette degli ingredienti prima di acquistare qualsiasi prodotto.

4. Può causare stitichezza

Alcuni credono che l'assunzione di succo di erba di grano possa portare a stitichezza, ma non ci sono prove per dimostrare questa affermazione. Tuttavia, se si verifica una tale condizione che non migliora anche dopo poche ore, consultare il medico.

5. Può causare macchie sui denti

Questo è un effetto collaterale innocuo. Il succo / colpo di Wheatgrass è verde. Prenderlo potrebbe macchiare temporaneamente i denti. È possibile rimuovere le macchie lavando i denti correttamente dopo.

6. Può causare lo sviluppo di muffe

Wheatgrass è un'erba germogliata che viene coltivata in condizioni umide. Quindi, può portare allo sviluppo di muffe se non viene prestata la dovuta cura. Se trovi una tale muffa, è meglio buttare via l'erba.

Il tipo più comune di muffa che colpisce l'erba di grano è lo stampo "fuzz blu". Questo tipo di muffa potrebbe non essere dannoso e può essere semplicemente lavato via dalla superficie dell'erba. Ma altri tipi di muffe (come i tipi marrone e bianco) significano deterioramento e in questo caso l'erba deve essere gettata via.

7. Può sopprimere l'appetito

Sebbene questo possa essere utile per coloro che cercano di perdere peso, gli effetti a lungo termine della soppressione dell'appetito non sono noti. Inoltre, non ci sono prove che suggeriscano che l'erba di grano possa effettivamente sopprimere l'appetito.

8. Può causare vertigini e stanchezza

Prove aneddotiche suggeriscono che il succo di erba di grano non diluito può causare vertigini e affaticamento in alcuni individui. Questo potrebbe essere attribuito alla contaminazione da erba di grano. Se manifesta uno di questi sintomi, visiti immediatamente il medico.

9. Può causare eruzioni cutanee

Questo può anche essere attribuito a una forma di allergia. Alcuni individui possono manifestare eruzioni cutanee poiché la loro pelle può infiammarsi dopo aver bevuto succo di erba di grano. La causa esatta di ciò deve ancora essere studiata.

10. Può causare febbre lieve

Alcuni credono che l'erba di grano possa disintossicare il corpo e può causare una leggera febbre nel processo. Tuttavia, nessuna delle affermazioni è stata suffragata da prove. Se si verifica la febbre che persiste dopo aver assunto il succo di erba di grano, consultare il medico.

11. Potrebbe avere contaminanti

Questo può essere correlato alla formazione di muffe. Wheatgrass viene coltivato in un ambiente umido. Questo lo mette a rischio di contaminazione. Assicurati di procurarti il succo di wheatgrass da un fornitore di fiducia. In questo modo, puoi evitare malattie di origine alimentare, come disturbi di stomaco e vomito.

Se stai coltivando erba di grano a casa tua, puoi prevenire qualsiasi contaminazione sterilizzando i vassoi dove avviene la raccolta. Puoi anche sigillare l'erba di grano in sacchetti di plastica per evitare la contaminazione incrociata nella tua cucina.

La principale preoccupazione con wheatgrass è la possibilità di contaminazione. La maggior parte degli altri effetti collaterali sopra elencati devono ancora essere supportati dalla ricerca. Sebbene sia importante conoscere i possibili effetti negativi, prendere le giuste precauzioni può aiutarti a evitarli.

Precauzioni da prendere

• Il succo di Wheatgrass è solitamente concentrato. Quindi, assumerlo in quantità minori o in combinazione con altri succhi vegetali può mascherarne il gusto forte.
• Se il tuo succo di erba di grano ha un sapore amaro, è molto probabile che sia ammuffito. Smetti di bere e gettalo immediatamente.
• Per evitare contaminazioni, puoi sterilizzare i vassoi in cui cresce l'erba di grano.
• Conserva il tuo integratore in polvere di wheatgrass secondo le istruzioni sulla confezione.

Conclusione

Assicurati che l'erba di grano che ottieni dal mercato sia fresca poiché spesso è ad alto rischio di contaminazione. Se si verificano sintomi o allergie dopo la sua assunzione, consultare immediatamente il medico.

Sebbene l'erba di grano possa avere alcuni benefici, prenderla in eccesso potrebbe non essere sicura. Ci sono informazioni limitate sul dosaggio di wheatgrass. Puoi verificare con il tuo medico per lo stesso.

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

Quali sono gli effetti collaterali dei colpi o degli integratori di wheatgrass?

Gli effetti collaterali dei colpi o degli integratori di erba di grano sono simili alla pianta stessa. Se stai prendendo i colpi o gli integratori, attieniti al dosaggio raccomandato.

Inoltre, se stai acquistando il succo o l'integratore dal mercato, controlla l'etichetta per assicurarti che sia privo di glutine.

Quali sono gli effetti collaterali della crema wheatgrass?

Non ci sono informazioni sufficienti sulla sicurezza dell'uso a lungo termine della crema di erba di grano. Ma secondo le prove aneddotiche, la crema è probabilmente sicura per la maggior parte degli adulti se applicata sulla pelle per una durata di sei settimane.

Posso prendere wheatgrass a stomaco vuoto?

Sebbene alcune fonti affermino che questo è l'unico modo per prenderlo, non ci sono prove adeguate. Si prega di consultare il proprio medico.

7 fonti

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• Ruolo multifunzionale della terapia del sangue verde per curare molte malattie, Green Blood Therapy, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/221941357_Multifunctional_role_of_green_blood_therapy_to_cure_for_many_diseases

• Clorofilla e contenuto fenolico totale, attività antiossidanti e test di accettazione da parte dei consumatori di bevande a base di erbe trasformate, Journal of Food Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Il succo di erba di grano può migliorare la tossicità ematologica correlata alla chemioterapia nei pazienti con cancro al seno: uno studio pilota, Nutrition and Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Sensibilità al glutine non celiaca: A Review, Medicina, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Conferma dello stato senza glutine di wheatgrass, Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, Servizio di ricerca agricola.

  www.ars.usda.gov/research/publications/publication/?seqNo115=322552