2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21
L'arginina è un termine che non incontriamo spesso. L'arginina, o L-arginina, è un importante amminoacido indispensabile per varie funzioni corporee. Ma, persa nella miriade di mumbo-jumbo scientifici, l'importanza dell'arginina non è mai veramente compresa. Dal potenziamento del sistema immunitario al mantenimento della salute del cuore, una dieta ricca di arginina è essenziale affinché il tuo corpo funzioni in modo ottimale.
Perché l'arginina è essenziale?
Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine. Per essere assorbiti dal nostro corpo, gli amminoacidi sono ciò che le proteine vengono scomposte. L'arginina è un amminoacido semi-essenziale. Sebbene il tuo corpo ne produca abbastanza in circostanze normali, potrebbe aver bisogno di un'integrazione in determinate situazioni. Quando il tuo corpo subisce un trauma, o soffre di lesioni, ustioni o anche una procedura chirurgica, c'è bisogno di quantità maggiori di arginina di quanto il tuo corpo possa sintetizzare normalmente (1). La funzione più importante dell'arginina è che forma il protossido di azoto, che è un vasodilatatore; allarga le pareti dei vasi sanguigni. Questo aiuta a migliorare il flusso sanguigno e mantiene la salute cardiovascolare (2).
L'arginina è anche responsabile della regolazione degli ormoni della crescita e dell'insulina (3), (4). Aiuta anche nella rigenerazione dei tessuti, che mantiene il tuo corpo in ordine (5). Inoltre, è essenziale per il tuo sistema immunitario perché aiuta nella produzione di anticorpi e nella loro sintesi stimolando la ghiandola del timo (6).
Alimenti ricchi di arginina
- Frutti di mare
- Pollame
- Carne Rossa Legumi
- Noci e semi
- Verdure
La ricerca ha dimostrato che una dieta ricca di arginina può avere numerosi benefici per la salute. Avere abbastanza arginina nel nostro cibo rafforza il nostro sistema immunitario, migliora la salute cardiovascolare, riduce la pressione sanguigna e aiuta con la disfunzione erettile (7). Aumentando l'assunzione di determinati alimenti, la tua dieta quotidiana può più o meno fornirti le quantità necessarie di arginina.
1. Frutti di mare
Credito
Il leone marino si vanta di essere la fonte più ricca di arginina: 3400 mg per 100 g (8). Ma, considerando che sono una specie in via di estinzione, potresti prendere in considerazione delle alternative. Gamberetti, granchi, aragoste, tonno e merluzzo sono tutte ottime fonti di arginina (9).
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2. Pollame
Credito
I petti di tacchino hanno la più alta concentrazione di arginina, circa 2.096 mg per ogni 100 g (10). Pollo, quaglia e selvaggina sono altri alimenti ricchi di arginina che potresti includere nella tua dieta.
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[Leggi: cibi ricchi di serotonina]
3. Carni rosse
Credito
In virtù di essere una delle migliori fonti di proteine, le carni rosse contengono una grande quantità di arginina. La quantità più alta si trova nella lonza di maiale (11). I tagli magri di manzo arrivano in un secondo posto (12).
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4. Legumi
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Fagioli di soia, lenticchie e ceci hanno la più alta concentrazione di arginina tra i legumi (13). Coloro che sono vegani o vegetariani dovrebbero includere una varietà di legumi nella loro dieta.
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5. Frutta a guscio e semi
Credito
Per chi cerca uno spuntino veloce e salutare, i semi di girasole, i semi di zucca e le arachidi possono aiutarti a soddisfare la tua quota di arginina (14).
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[Leggi: cibi ricchi di emoglobina]
6. Verdure
Credito
Alghe e spinaci sono le due verdure che dovresti includere nella tua dieta per ottenere la tua dose giornaliera di arginina (15).
Attenzione: sebbene non sia possibile overdose di arginina, è prudente mantenere l'assunzione entro il dosaggio raccomandato (circa 6.000 mg) (16). In individui sani, dosi elevate possono causare problemi gastrointestinali minori. Può anche aumentare la potenza degli inibitori della PDE-5 come il Viagra (17).
L'arginina, sotto forma di integratore, non dovrebbe essere consumata da chi soffre di herpes simplex acuto, poiché potrebbe causare la moltiplicazione del virus. Quelli che assumono farmaci da prescrizione dovrebbero consultare il proprio medico prima di consumare quantità maggiori di arginina. Dosi più elevate dovrebbero essere evitate anche dalle donne in gravidanza / allattamento, quelle con pressione sanguigna bassa, allergie o asma e malattie renali, insieme a quelle che hanno subito un intervento chirurgico recente o un attacco di cuore (18).
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L'arginina è fondamentale quando si tratta del tuo benessere generale. Quindi assicurati di averne abbastanza per un te più sano e migliore.
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