2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21
L'estratto di radice di liquirizia ha un sapore dolce ed è un ingrediente popolare nelle caramelle e in altre bevande. Sebbene sembri offrire alcuni benefici, un'assunzione eccessiva può causare danni. La ricerca mostra che un consumo eccessivo di liquirizia può portare a livelli elevati di pressione sanguigna e mal di testa.
Ci sono più informazioni sugli effetti collaterali della radice di liquirizia che ci dicono perché potrebbe non essere la scelta giusta per tutti. In questo post abbiamo trattato gli effetti collaterali più comuni che l'eccesso di liquirizia può causare.
Sommario
- Quali sono gli effetti collaterali dell'estratto di radice di liquirizia?
- Quanta radice di liquirizia (in mg) è sicura?
Quali sono gli effetti collaterali dell'estratto di radice di liquirizia?
1. Può aumentare i livelli di pressione sanguigna
Ci sono diversi studi per confermarlo. Alcuni rapporti raccomandano alle persone con ipertensione di evitare del tutto l'estratto di radice di liquirizia.
È spesso collegato alla ritenzione di sale e acqua poiché sopprime l'aldosterone, che è un ormone responsabile del controllo dei livelli di sodio nel corpo. Uno studio ha affermato che il tè alla liquirizia causava ipertensione nei pazienti e la sua interruzione ha risolto la condizione in due settimane (1).
La liquirizia è stata anche identificata come causa principale dell'ipertensione secondaria. La radice contiene acido glicirrizico, che contribuisce alle sue proprietà pro-ipertensive (2).
2. Potrebbe causare costipazione
Quantità eccessive di estratto di radice di liquirizia possono portare a ipopotassiemia (bassi livelli di potassio), con la stitichezza che è uno dei suoi sintomi (3), (4).
L'insorgenza e la gravità del sintomo dipendono solitamente dalla dose e dalla durata dell'assunzione di liquirizia (3).
Si ritiene che la liquirizia possa causare diarrea o aggravare la sindrome dell'intestino irritabile in alcuni individui. Tuttavia, non ci sono informazioni sufficienti per dimostrare questo effetto. In caso di problemi intestinali, consultare il medico prima di consumare la liquirizia (poiché esiste la possibilità che si possa reagire negativamente).
3. Può portare a mal di testa
La glicirrizina è il colpevole. È noto per scatenare il mal di testa. Uno studio del Massachusetts ha scoperto che il consumo eccessivo dell'estratto potrebbe portare alla costrizione e alla dilatazione delle arterie cerebrali, spesso portando a mal di testa a rombo di tuono (5).
In rari casi, è complicato da ictus emorragici (5). Sebbene la condizione sia reversibile, i sintomi possono essere gravi.
4. Può provocare vertigini e affaticamento
Uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Neurology and Neurosurgery ha riportato lo sviluppo di encefalopatia ipertensiva in un ragazzo di 15 anni dopo l'ingestione di una caramella contenente liquirizia (6).
Questa forma di ipertensione è accompagnata da vomito, vertigini, mal di testa e problemi visivi (7).
La liquirizia può anche causare un evidente eccesso di mineralcorticoidi, un'altra condizione caratterizzata da ipertensione. I sintomi di questa condizione includono vertigini, mal di testa e stanchezza muscolare e generale (8).
5. Può causare squilibri ormonali
Studi sui topi hanno dimostrato che l'isoliquiritigenina, un composto contenuto nella liquirizia, può causare squilibrio ormonale interferendo con gli ormoni sessuali nelle ovaie. Può interrompere la produzione di ormoni sessuali (9).
Uno dei principali effetti collaterali riportati della radice di liquirizia è la riduzione dei livelli di testosterone negli uomini (10). Alcuni credono che possa anche aumentare i livelli di estrogeni e prolattina nelle donne, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche.
6. Può danneggiare il bambino durante la gravidanza
Gli studi dimostrano che il consumo di liquirizia durante la gravidanza può danneggiare la prole in via di sviluppo (11).
Gli adolescenti esposti a grandi quantità di liquirizia nel grembo materno si sono comportati meno bene nei test cognitivi (11).
La glicirrizina nella liquirizia è stata anche trovata associata al parto pretermine. Quindi, si suggerisce alle donne incinte di stare lontano dalla liquirizia (12). Alcuni esperti ritengono che la liquirizia possa indurre un parto pretermine imitando gli effetti degli estrogeni (l'ormone sessuale femminile). Tuttavia, abbiamo bisogno di ulteriori ricerche a questo proposito.
Si ritiene che anche la liquirizia causi aborto spontaneo. Non ci sono prove a sostegno di queste informazioni, però.
L'effetto della liquirizia nelle donne che allattano non è stato studiato bene. Quindi, le donne che allattano dovrebbero evitarlo.
7. Può causare reazioni allergiche
L'eccessiva assunzione di liquirizia è stata associata ad allergie come l'asma e la dermatite da contatto (13). Può anche interferire con farmaci anticoagulanti come il warfarin (13).
Prove aneddotiche suggeriscono che chi è allergico ai piselli o ai legumi potrebbe essere allergico anche alla liquirizia. Tuttavia, la ricerca è limitata a supportare questi dati.
Quanta radice di liquirizia (in mg) è sicura?
Il dosaggio effettivo di liquirizia potrebbe essere difficile da determinare poiché è disponibile in varie forme, tra cui caramelle, integratori e bevande. Secondo l'Unione Europea, 100 mg / giorno è il limite massimo per l'assunzione di glicirrizina, che è presente in circa 70 grammi di liquirizia (13).
Un altro studio ha dichiarato che il limite massimo di sicurezza della liquirizia va da 1 a 5 grammi al giorno (13).
Data l'ambiguità, dovresti consultare il tuo medico per quanto riguarda il dosaggio della liquirizia.
Conclusione
La radice di liquirizia è disponibile in diverse forme: come estratto di radice, polvere e tè alla liquirizia. I suoi effetti negativi potrebbero essere gravi, soprattutto nelle donne in gravidanza e in allattamento. Si prega di evitare l'assunzione di liquirizia se si rischia di essere influenzati dai suoi effetti collaterali. Se sei un individuo sano e scegli di consumare liquirizia, consulta il tuo medico in merito al dosaggio.
Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
La liquirizia causa aumento di peso?
Non ci sono informazioni che la liquirizia possa causare aumento di peso. In effetti, alcune ricerche affermano che può aiutare a rallentare l'aumento di peso. Gli effetti erano più pronunciati con la polvere di radice di liquirizia (14).
Si ritiene che la liquirizia possa influenzare gli ormoni legati al metabolismo e questo potrebbe portare a un malsano aumento di peso. Tuttavia, non ci sono ricerche a sostegno di questo.
La liquirizia danneggia il fegato?
Prove aneddotiche suggeriscono che le persone con malattie del fegato devono stare lontane dalla liquirizia. Non ci sono ricerche a sostegno di questo. In effetti, uno studio sui ratti afferma che la liquirizia potrebbe effettivamente essere benefica per il fegato (15).
15 fonti
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Ipertensione indotta dal tè alla liquirizia, BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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Liquirizia: una causa principale dell'ipertensione secondaria, Journal of the Royal Society of Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5298563/
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Ipopotassiemia indotta dalla liquirizia, International Journal of Cardiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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Ipokaliemia: un aggiornamento clinico, Endocrine Connections, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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Encefalopatia ipertensiva, Iranian Journal of Child Neurology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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LA LIQUIRIZIA NASCOSTA: APPARENTE ECCESSO DI
MINERALOCORTICOIDI CAUSATO DA ESPOSIZIONE INADVERTITA ALL'ESTRATTO DI RADICE DI LIQUIRIZIA, AACE Clinical Case Reports.
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Abuso di liquirizia: è ora di inviare un messaggio di avvertimento, Endocrinologia e metabolismo, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituto nazionale di salute.
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L'integrazione dietetica di radice di liquirizia migliora l'aumento di peso indotto dalla dieta, la deposizione di lipidi e la steatosi epatica nei topi ovariectomizzati senza stimolare i tessuti riproduttivi e la ghiandola mammaria, nutrizione molecolare e ricerca alimentare, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.
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Effetti epatoprotettivi e antiossidanti dell'estratto di liquirizia contro il danno ossidativo indotto da CCl4 nei ratti, International Journal of Molecular Sciences.
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