2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21
Questo frutto tropicale ha indubbiamente i poteri di un mutante, ma sono benefici e non distruttivi. Questo fratellino del litchi ha poteri cicatrizzanti, antietà e antinfiammatori.
Continua a leggere per saperne di più sul frutto longan e sui suoi benefici.
Sommario
- Cos'è Longan?
- Quali sono i vantaggi di mangiare longan?
- Profilo nutriente di Longans
- 2 Ricette Semplici E Veloci Con Frutta Longan
- Quali sono gli effetti collaterali del consumo di frutta longan?
Cos'è Longan?
Il longan (Dimocarpus longan) è un frutto piccolo, rotondo, dolce e acquoso che è molto simile al frutto del litchi. Ha un guscio spesso bruno-giallastro, noto anche come pericarpo, che si indurisce con l'invecchiamento.
Quando è giovane e fresco, puoi sbucciare il pericarpo per ottenere una polpa traslucida, bianca e acquosa che incorpora un grosso seme nero, quasi come un occhio. Devi separare il seme per mangiarlo. Tuttavia, i semi possono anche essere lavorati per ottenere oli essenziali ed estratti.
Questi deliziosi frutti tropicali della famiglia delle Sapindaceae sono ampiamente coltivati in Vietnam, Thailandia, Taiwan e Cina. La gente del posto usa il longan in sorbetti, gelatine, insalate, dessert e budini.
Ma il longan non è solo un altro frutto esotico dell'Asia meridionale poiché è stato utilizzato per molti anni nella medicina tradizionale.
Esploriamo i diversi modi in cui longan può aiutare il tuo corpo e curarti.
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Quali sono i vantaggi di mangiare longan?
1. Ha effetti antitumorali
I longan hanno alti livelli di polifenoli. I composti polifenolici come l'acido gallico eliminano i radicali liberi che causano stress e gli intermedi tossici che possono causare il cancro. Il frutto, il fiore e il seme sono antiossidanti altrettanto potenti.
La medicina tradizionale cinese ha utilizzato estratti di semi di longan che interferiscono con la sintesi del DNA e sopprimono le oncoproteine indesiderabili nei tumori, a loro volta, distruggendoli.
Quindi, il consumo di frutta longan o polveri di estratti di semi può inibire sistematicamente le cellule tumorali del seno, del colon-retto, del fegato, del polmone e della cervice (1).
2. Ha effetti anti-infiammatori
Gli asiatici usavano la polpa di frutta longan per curare ferite, allergie, influenza e altre malattie infiammatorie.
Il pericarpo (strato esterno), la polpa e i semi hanno sostanze fitochimiche antinfiammatorie come acido gallico, epicatechina e acido ellagico. (2)
Questi composti inibiscono la produzione di sostanze chimiche pro-infiammatorie come prostaglandine, istamine, ossido nitrico e fattore di necrosi tissutale (TNF) nel tuo corpo (3).
Inoltre, a causa dell'abbondanza di vitamine B e C, i longan promuovono la guarigione e curano condizioni infiammatorie croniche come edema, GERD, malattia dell'intestino irritabile (IBS), allergie cutanee, ferite, ustioni, psoriasi e morbo di Crohn. (4)
3. Tratta l'anemia e la carenza di ferro
Gli estratti di Longan, insieme ad altre erbe native, sono usati nella medicina tradizionale cinese per curare l'anemia intrattabile, la trombocitopenia e altri disturbi legati al sangue. È stato identificato che le donne urbane che non hanno mantenuto il livello di ferro raccomandato dall'OMS nella loro dieta (<5 porzioni di frutta o verdura al giorno) erano a maggior rischio di anemia moderata e grave (5).
I longan essiccati contengono 1,5 mg di ferro per oncia. Avere longan nella crema pasticcera o nell'insalata di frutta aumenterà la conta piastrinica e la concentrazione di emoglobina, specialmente nelle donne mestruate e in attesa (6).
4. Dona una pelle giovane e luminosa
I fitochimici sono sempre stati la soluzione migliore per trattare vari disturbi e longan ne ha in abbondanza.
I composti bioattivi come la corilagine, l'acido gallico e l'acido ellagico nei longan essiccati possiedono la più alta attività di eliminazione dei radicali liberi. Il frutto ha anche attività antitirosinasi e quindi può prevenire l'insorgenza di tumori (7).
Il consumo di un antiossidante così potente può darti una pelle pulita, luminosa e senza macchie con un rischio ridotto di sviluppare fotosensibilità o cancro della pelle.
5. Riduce lo stress e tratta l'insonnia
Commercially available drugs to treat insomnia that target the GABA receptors, histamine receptors, and other active centers of your brain have temporary benefits and long-term side effects. The leaves and pulp of longan have bioactive compounds that suppress the levels of neurotransmitters that cause anxiety, insomnia, and stress.
A 2014 research claims that longans, in combination with other hypnotic derivatives, can increase the rate of sleep and sleep duration. This fruit can also enhance learning and memory by increasing the rate of immature neuronal survival (8),(9).
Did You Know?
- Longan seeds are excellent antifungal agents. Mouthwashes containing longan extracts can fight oral infections caused by fungi (Candida and Cryptococcus species)
- Because of their saponin content, longan seeds are dried and used in shampoos and hair washes.
- The Chinese call the longan ‘ Dragon’s eye ’ because of the black colored seed it has – resembling an eye.
Though the mechanism is yet to be understood, it doesn’t hurt to start eating this little tangy-sweet, fibrous, and pulpy fruit for all the health benefits it may provide.
And when you look at the nutritional profile of longan, you have even more reason to love this deliciously sweet and musky fruit. Check it out!
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Nutrient Profile Of Longan
| Calories | Amounts Per Selected Serving | Total Carbohydrate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat | Monounsaturated Fat | Polyunsaturated Fat | Total trans fatty acids | Total trans-monoenoic fatty acids | Total trans-polyenoic fatty acids | Total Omega-3 fatty acids | Total Omega-6 fatty acids | ||||||||||||||||||||||||||
| Protein | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin C | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Folate | Vitamin B12 | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
I’ve collected some simple and quick recipes with longans for you. Would you want to give then a shot? Scroll down! Back To TOC2 Quick And Simple Recipes With Longan Fruit1. Longan-Banana Smoothie
What You Need
Let’s Make It
2. Longan Steamed Egg Custard
What You Need
Note: The quantity of beaten eggs should be exactly equal to that of longan syrup. Here, the volume is set to 2 cups each. Let’s Make It
Weren’t you instantly transported to the East Asian kitchens and seas? Such is longan’s exotic taste! Though they taste heavenly and are bountiful nutrient carriers, could there be drawbacks of eating longan fruits? Let’s find out! Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Eating Longan Fruits?There are not many side effects of binging on longans that have been documented. But there is a possibility that you can be allergic to longan. The chances are super low, though. The key is portion size. But there’s one concern that stands out – High Carbs And Sugar ContentPeople with diabetes should not consume longans. Although it boosts your immunity because of its high levels of vitamins C and B, what’s alarming is the sugar content. Each ounce of raw longans has about 20.7 g of carbs. This might increase the blood glucose levels in susceptible people. You can try other low carb alternatives like melons, camu camu, and berries to get your dose of these vitamins and minerals. The Take Home Message…Dimocarpus longan is an excellent source of vitamins and minerals. Almost every part of the fruit offers a multitude of benefits. The fruit not only tastes great, but it is also a reservoir of bioactive ingredients – such as gallic acid, epicatechin, quercetin, and other saponins – that make it a potent antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory, mildly sleep-inducing, vulnerary, and anticancer agent. So, if you happen to visit the Asian countries, you know what to eat! If you can get home some longans (or even grow them in your kitchen garden), you might want to try recipes I had shared. If you liked what you read and got all that you were looking up on longan fruits, please share this article and spread the word. Feel free to send in your feedback, suggestions, and comments about this read in the box below. Get home some Lo’n’gan and feel like a superhero! Back To TOCExpert’s Answers For Readers’ QuestionsCan you eat longan fruit during pregnancy? Food taboos across the world say no to ‘wet-hot’ foods like mangoes, lychees, pineapple, and shrimp during pregnancy. Such foods increase the internal heat in your body, causing problems in the unborn child and while delivering. Traditions in the Eastern and African countries prohibit consumption of such foods (10). Since research has not proven it yet, you should consult your doctor about having longans while you are carrying or nursing your child. How long does it take for a longan tree to bear fruits? What is the best season? Seedling trees may take up to 6 years to bear fruits, whereas air layered trees may bear fruits 2 to 3 years after planting. The main blooming season for longans is from February/March through April and the beginning of May. Harvest is generally during June, July, or August. However, some cultivars produce off-season blooms and fruits are harvested 3 to 6 months later. References
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