Ricette Per Cena A Basso Contenuto Calorico: 20 Ricette Sane E Deliziose Da Provare

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Ricette Per Cena A Basso Contenuto Calorico: 20 Ricette Sane E Deliziose Da Provare
Ricette Per Cena A Basso Contenuto Calorico: 20 Ricette Sane E Deliziose Da Provare
Anonim

Stai cercando di ridurre le calorie per perdere peso? O semplicemente alla ricerca di ricette salutari, leggere e facili da realizzare? Allora sei arrivato nel posto giusto. Quando stavo lottando per perdere peso e rimettermi in salute, ho imparato a preparare varie ricette ipocaloriche deliziose ma facili da preparare. Oggi condividerò con voi 20 di queste ricette. Queste ricette salutari per la cena a basso contenuto calorico hanno un sapore migliore dei piatti da asporto e offrono anche vari benefici per la salute, inclusa la perdita di peso. Scopri come puoi tagliare le calorie senza rinunciare al gusto e avere una cena soddisfacente.

1. Salmone Con Cavolo Nero E Insalata Di Mele

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Salmone con insalata di cavoli e mele
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Salmone con insalata di cavoli e mele

Tempo di preparazione - 10 minuti Tempo di cottura - 15 minuti Tempo totale - 25 minuti Porzioni - 6

ingredienti

  • 6 once 2 filetti di salmone
  • 2 mele piccole
  • ½ tazza di formaggio grattugiato
  • Manciata di mandorle
  • sale
  • Pepe
  • Olio d'oliva

Come preparare

  1. Assicurati che il salmone non sia troppo freddo. Lasciarlo fuori dal frigo per dieci minuti prima di cuocerlo.
  2. D'altra parte, prendi una ciotola. Montare un po 'di succo di limone con olio d'oliva e sale. Lancia il cavolo e mescola. Lascialo riposare per dieci minuti.
  3. Tritate le mele e aggiungetele al cavolo nero. Puoi anche aggiungere formaggio grattugiato e mandorle.
  4. Usa il pepe per condire.
  5. Metti il tuo salmone su una padella riscaldata con un cucchiaio di olio d'oliva.
  6. Cuocere fino a quando entrambi i lati sono marroni.
  7. Non dovrebbe richiedere più di tre minuti.
  8. Ora, dividi il salmone in tre pezzi.
  9. Servire con l'insalata fresca appena preparata.

Fatto interessante

Le mandorle contengono grassi monosaturi che aiutano a prevenire le malattie cardiache (1).

2. Tacos di maiale a cottura lenta

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Tacos di maiale a cottura lenta
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Tacos di maiale a cottura lenta

Tempo di preparazione - 20 minuti Tempo di cottura - 30 minuti Tempo totale - 50 minuti Porzioni - 3

ingredienti

  • 4 libbre di costine di maiale senza grasso
  • Pepe
  • Foglie di alloro
  • Aceto di mele
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 stecca di cannella
  • Tortillas di mais
  • Condimenti per taco
  • sale
  • 3 peperoncini ancho
  • 3 peperoncini pasilla
  • 3 cucchiaini di olio extravergine di oliva.
  • 2 cucchiaini di origano essiccato
  • Cipolla media, tritata
  • aglio

Come preparare

  1. Metti l'aglio, le ancore e i peperoncini in una ciotola.
  2. Ora aggiungi 3 cucchiai d'acqua.
  3. Forno a microonde per 2 minuti.
  4. Pelare l'aglio.
  5. Aggiungere l'aglio e il peperoncino al frullatore.
  6. Aggiungi cipolla, olio d'oliva, miele, aceto e chipotles.
  7. L'origano e il sale vengono dopo.
  8. Mescola tutto.
  9. Aggiungi un cucchiaino di olio.
  10. Prendi una padella grande e aggiungi un cucchiaio di olio.
  11. Poi arriva la salsa chili.
  12. Friggere fino a quando non è denso.
  13. Versare il brodo e aggiungere le costine di maiale.
  14. Salate e condite.
  15. Poi vengono le foglie di alloro e la stecca di cannella.
  16. Cuocere per 5 ore.
  17. Tagliare il maiale e scartare le foglie.
  18. Aggiungeteli alle tortillas con condimenti.

Fatto interessante:

Il maiale contiene tiamina, essenziale per una funzione cerebrale ottimale (2).

3. Fajitas di pollo

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Fajitas di pollo
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Fajitas di pollo

Tempo di preparazione - 20 minuti Tempo di cottura - 20 minuti Tempo totale - 40 minuti Porzioni -3

ingredienti

  • 4 cucchiai di olio di canola
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaino e mezzo di sale condito
  • 1 cucchiaino e mezzo di origano essiccato
  • 1 ½ cumino macinato
  • ½ tazza di cipolla tritata
  • 1 ½ libbra di pollo sminuzzato disossato
  • ½ peperone rosso dolce
  • ½ peperone verde medio
  • ½ cucchiaino di paprika
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 4 cipolle verdi
  • 6 tortillas

Come preparare

  1. Procurati una piccola busta richiudibile. Aggiungi due cucchiai di olio, succo di limone, pollo e condimenti. Sigillatela bene e copritela per qualche ora.
  2. Quindi prendi una padella grande. Soffriggi cipolla e peperoni. Aspetta che diventino dorati.
  3. Aggiungi la marinata. Cuoci il pollo per circa 5-6 minuti. Ricorda di usare la stessa padella. Aggiungere la miscela di peperoni nella padella.
  4. Ora riempi le tortillas con il pollo che hai appena fatto. Servire con salsa salsa per più gusto.

Fatto interessante

Il pollo contiene zinco che aiuta a mantenere un sano appetito. (3).

4. Ricetta di zucchine ripiene di manzo

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Zucchine ripiene di manzo
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Zucchine ripiene di manzo

Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 20 minuti Tempo totale - 35 minuti Porzioni - 3

ingredienti

  • 4 zucchine di media grandezza
  • 1 libbra di carne macinata
  • ½ tazza di cipolla tritata
  • 1 uovo, sbattuto
  • ¾ tazza di salsa per spaghetti
  • ¼ tazza di pangrattato condito
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe
  • 1 tazza di formaggio Jack grattugiato

Come preparare

  1. Tagliate le zucchine in base alla loro lunghezza e privatele dei semi.
  2. Mettili nel microonde e lasciali scaldare per qualche minuto.
  3. Nel frattempo, cuocere la carne di manzo e la cipolla in una padella. Aspetta che diventino rosa.
  4. Togliete il fuoco e aggiungete la salsa, l'uovo, il pangrattato, il sale e il pepe.
  5. Copri le zucchine con la crema che hai appena fatto.
  6. Forno a microonde per un paio di minuti.
  7. Servire con salsa.

Fatto interessante

Il manzo è nutriente. Contiene nutrienti come zinco, ferro, proteine e vitamina B (4).

5. Pollo con salsa al burro al rosmarino

Ricette per cena a basso contenuto calorico - pollo con salsa al burro al rosmarino
Ricette per cena a basso contenuto calorico - pollo con salsa al burro al rosmarino

Tempo di preparazione - 5 minuti Tempo di cottura - 15 minuti Tempo totale - 20 minuti Porzioni - 2

ingredienti

  • 4 metà di petto di pollo
  • 4 cucchiai di burro
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • ½ tazza di panna da montare
  • 1 cucchiaio di rosmarino fresco

Come preparare

  1. Cuocere il pollo con il burro per 5 minuti in una padella. Togliere e tenere in caldo una volta completata la cottura.
  2. Ora aggiungi un po 'di vino e panna in una padella. Abbassate la fiamma e cuocete finché non si sarà addensato.
  3. Aggiungere il rosmarino e il burro avanzato. Servire la salsa con il pollo.

Fatto interessante

Il rosmarino contiene composti antitumorali che possono proteggere il tuo corpo dal cancro della pelle, del colon, della prostata e della leucemia (5).

6. Ricetta Penne Gorgonzola Con Pollo

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Penne Gorgonzola con pollo
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Penne Gorgonzola con pollo

Tempo di preparazione - 25 minuti Tempo di cottura - 15 minuti Tempo totale - 40 minuti Porzioni - 2

ingredienti

  • 1 confezione di penne
  • 1 libbra di pollo disossato sminuzzato
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 grande spicchio d'aglio tritato
  • ¼ di bicchiere di vino bianco
  • ½ tazza di panna da montare pesante
  • ¼ tazza di brodo di pollo
  • 1 tazza di formaggio
  • 6 foglie di salvia appena tagliate
  • sale

Come preparare

  1. Cuocere la pasta secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
  2. Nel frattempo, cuocere il pollo in una padella.
  3. Aggiungere un po 'di aglio e cuocere ancora un po'.
  4. Aggiungere formaggio, salvia, sale e pepe.
  5. Scolare la pasta, condirla con il sugo e cospargere di formaggio e prezzemolo.

Fatto interessante

Il sale (nella quantità corretta) regola la pressione sanguigna, riduce i battiti cardiaci irregolari ed estrae l'acidità dalle cellule del corpo. Tuttavia, troppo sale ha l'effetto opposto (6).

7. Hamburger di tacchino

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Hamburger di tacchino
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Hamburger di tacchino

Tempo di preparazione - 20 minuti Tempo di cottura - 30 minuti Tempo totale - 50 minuti Porzioni - 2

ingredienti

  • 4 once di tacchino macinato
  • 1 tazza di pangrattato
  • 1 uovo, sbattuto
  • ¼ tazza di cipolle verdi, tritate
  • 1 cucchiaio di senape
  • ½ cucchiaio di margarina.
  • ½ tazza di brodo di pollo.

Come preparare

  1. Mescolare il tacchino con uova, cipolle, senape e pangrattato. Formali in polpette.
  2. Usa una padella grande per sciogliere la margarina. Aggiungi il tortino per cuocere. Cuoci finché non è dorato.
  3. Togliere dalla padella e tenere da parte su un piatto.
  4. Servire su panini con fette di lattuga, pomodoro e cetriolo.

Fatto interessante

Il petto di tacchino è a basso contenuto di colesterolo e fa bene al cuore. (7)

8. Stir Fry Beef Con Insalata Di Avocado

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Manzo saltato in padella con insalata di avocado
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Manzo saltato in padella con insalata di avocado

Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 20 minuti Tempo totale - 35 minuti Porzioni - 3

ingredienti

  • 12 once di manzo tagliate a listarelle sottili
  • ¼ tazza di succo di lime
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • Cipolle dolci affettate
  • Peperone rosso, tagliato a fettine sottili
  • 1 poblano
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe
  • 1 lattina di fagioli neri
  • 1 avocado, essiccato
  • ½ tazza di formaggio sbriciolato
  • ¼ tazza di coriandolo

Come preparare

  1. Unisci carne di manzo, succo di lime e peperoncino in polvere in una ciotola.
  2. Aggiungere l'olio in una padella e aggiungere cipolle e peperoni. Rosolare per qualche minuto.
  3. Aggiungere poi la carne e la marinata. Cuocere per un paio di minuti.
  4. Nel frattempo, aggiungi avocado, formaggio e coriandolo in un'altra ciotola.
  5. Guarnire il manzo e le verdure con il coriandolo rimanente.
  6. Servire con insalata di avocado.

Fatto interessante

L'avocado contiene potassio, acido folico, magnesio, vitamina C, luteina e vitamina B6. (8)

9. Pizza sudoccidentale

Ricette per cena a basso contenuto calorico - South Western Pizza
Ricette per cena a basso contenuto calorico - South Western Pizza

Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 20 minuti Tempo totale - 35 minuti Porzioni - 6

ingredienti

  • Crosta di pizza integrale
  • 1 tazza di salsa di pomodoro preparata
  • 11 ½ tazze di mozzarella grattugiata
  • 11 ½ tazze di fagioli neri in scatola
  • 1 peperone rosso dolce
  • 2 scalogni
  • ¼ tazza di foglie di coriandolo

Come preparare

  1. Riscalda il forno a 450 gradi. Usa uno spray da cucina e da forno.
  2. Mettere la crosta e il foglio sopra usando un po 'di salsa.
  3. Aggiungere il formaggio, i fagioli, i peperoni a fette, lo scalogno.
  4. Infornate per 10 minuti finché la pizza non si sarà sciolta.
  5. Guarnire con il coriandolo.

Fatto interessante

Le foglie di coriandolo aiutano la digestione e sono state utilizzate tradizionalmente per le loro proprietà antinfiammatorie (9).

10. Petto Di Pollo Con Cavolini Di Bruxelles

Ricette Per Cena A Basso Contenuto Calorico - Petto Di Pollo Con Cavolini Di Bruxelles
Ricette Per Cena A Basso Contenuto Calorico - Petto Di Pollo Con Cavolini Di Bruxelles

Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 25 minuti Tempo totale - 40 minuti Porzioni - 2

ingredienti

  • 8 once di pollo disossato
  • 3 cucchiaini di sale
  • 2 gambi di broccoli
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • ¼ cucchiaio di pepe appena macinato
  • 3 tazze di cavoletti di Bruxelles sottili
  • 2 gambi di sedano
  • ¼ tazza di gambi di nocciola
  • ¼ tazza di prezzemolo a foglia piatta
  • 1 oncia di parmigiano

Come preparare

  1. Cuocere il pollo con sale in una casseruola. Coprite con acqua e fate bollire.
  2. Lascia riposare per 15 minuti.
  3. Scolare il pollo e lasciarlo raffreddare da parte.
  4. Rimuovere i gambi di broccoli d'altra parte.
  5. Montare il succo di limone, l'olio, il sedano, il sale e il pepe.
  6. Aggiungere successivamente i gambi di broccoli ei cavoletti di Bruxelles.
  7. Aggiungere anche nocciola e prezzemolo.
  8. Aggiungi il pollo con il condimento.
  9. Dividi tra 4 ciotole.

Fatto interessante

Il prezzemolo contiene flavonoidi che ti rendono meno incline al cancro (10).

11. Insalata di pollo, zucca e ceci

Ricette per cena a basso contenuto calorico - insalata di pollo, zucca e ceci
Ricette per cena a basso contenuto calorico - insalata di pollo, zucca e ceci

Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 50 minuti Tempo totale - 65 minuti Porzioni - 2

ingredienti

  • 1 zucca butternut media
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe nero
  • 4 once di petto di pollo
  • 1/3 di tazza di semi di sesamo
  • 2 cucchiai di succo di lime fresco
  • 1 cucchiaino di origano essiccato
  • 1 tazza di patatine pita rotte
  • 2 once di ceci
  • 12 once di cuori romani
  • 2 cucchiai di succo di limone

Come preparare

  1. Riscalda il forno a 425 gradi. Prendi una teglia da forno e condisci con olio, zucca, sale e pepe. Lascialo arrostire per 25-30 minuti.
  2. Ora, adagia il pollo su una seconda sfoglia bordata e un cucchiaio di olio avanzato. Condire con sale e pepe. Lasciar cuocere per 20 minuti. Cuocere bene e affettare.
  3. Prendi una piccola ciotola. Aggiungere un po 'di Tahini, succo di limone e origano. Aggiungi un po 'di olio e acqua. Ora, dividi la lattuga in quattro piatti. Dividi la diffusione che hai appena fatto. Non dimenticare il condimento.

Fatto interessante

I ceci contengono ferro in abbondanza che porta alla produzione di sangue (11).

12. Zuppa cremosa di riso selvatico e funghi

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Zuppa cremosa di riso selvatico e funghi
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Zuppa cremosa di riso selvatico e funghi

Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 10 minuti Tempo totale - 25 minuti Porzioni - 2

ingredienti

  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
  • 1 libbra di funghi tritati
  • 1 sedano tritato
  • 1 scalogno medio, tritato
  • Sale e pepe per il gusto
  • 1/4 tazza di farina
  • 1/3 di bicchiere di vino bianco
  • 1 cucchiaino di timo essiccato
  • 2 cucchiaini di prezzemolo fresco
  • 1 oncia di riso integrale cotto

Come preparare

  1. Scalda un po 'd'olio in un'ampia padella. Aggiungere il sedano, i funghi, le carote e lo scalogno. Continuate la cottura per 5 minuti. Aggiungere un po 'di farina, sale e pepe. Cuocere per 2 minuti.
  2. Aggiungere il vino bianco e aumentare la fiamma e cuocere per altri 2 minuti.
  3. Aggiungere altro brodo e far bollire il composto.
  4. Aggiungere il riso e cuocere per un paio di minuti.
  5. Guarnire con panna acida e prezzemolo.

Fatto interessante

I funghi combattono le infezioni e potenziano il sistema immunitario (12).

13. Veg Fettuccine Alfredo Pasta

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Fettuccine Alfredo Pasta Veg
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Fettuccine Alfredo Pasta Veg

Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 30 minuti Tempo totale - 45 minuti Porzioni - 2

ingredienti

  • 70 grammi di cipolle
  • 2 spicchi o aglio
  • Una piccola quantità di olio
  • ½ tazza di latte di soia
  • ½ tazza di crema di soia
  • Noce moscata
  • 1 tazza di lievito
  • Tagliatelle miracolose
  • 1 cucchiaino di farina di ceci

Come preparare

  1. Scolare prima le tagliatelle e cuocere nel microonde per un minuto.
  2. Nel frattempo aggiungere un filo d'olio in una casseruola.
  3. Cuocere fino a quando le cipolle sono diventate traslucide.
  4. Aggiungere altro aglio e cuocere per un minuto.
  5. Lasciate cuocere a fuoco lento e aggiungete la margarina.
  6. Successivamente, aggiungi il lievito alimentare.
  7. Mescola e aggiungi un goccio di noce moscata.
  8. Condire con sale e pepe.

Fatto interessante

Le cipolle contengono calcio, potassio e magnesio in abbondanza che aumenta la salute (13).

14. Insalata greca di ceci

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Insalata greca di ceci
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Insalata greca di ceci

Tempo di preparazione - 25 minuti Tempo di cottura - 5 minuti Tempo totale - 30 minuti Porzioni - 3

ingredienti

  • 3 tazze di ceci
  • ½ cipolla rossa, tritata
  • 1 costa di sedano
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • ¼ di tazza di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio di origano fresco tritato
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 pomodoro medio
  • 2 cucchiai di foglie di basilico fresco

Come preparare

  1. Mescolare in una ciotola alcuni ceci, cipolla tagliata a dadini, sedano, olive e succo di limone.
  2. Ora tritate il prezzemolo, l'origano. Trita l'aglio.
  3. Aggiungere sale e olio per il gusto.
  4. Mescolare pomodoro e basilico prima di servire.
  5. Servire freddo.

Fatto interessante

Il succo di limone contiene pectina che ti aiuta a perdere e mantenere il peso corporeo (14).

15. Casseruola di broccoli di pollo

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Casseruola di broccoli di pollo
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Casseruola di broccoli di pollo

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Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 40 minuti Tempo totale - 55 minuti Porzioni - 6

ingredienti

  • 2 tazze di fiori di broccoli
  • 1 tazza di cipolla tritata
  • 2 cucchiai di farina 00
  • 1 tazza di funghi champignon affettati
  • 1 ½ tazza di latte magro
  • 12 once di petto di pollo senza pelle
  • ½ tazza di yogurt magro
  • 3 cucchiai di formaggio cheddar grattugiato
  • 4 cucchiai di olio di canola
  • ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
  • Sale qb

Come preparare

  1. Sbollenta i broccoli.
  2. Scaldare l'olio in una padella e aggiungere cipolle e funghi tritati. Cuocere finché l'acqua dei funghi non sarà evaporata.
  3. Aggiungere la farina 00 e cuocere per un minuto.
  4. Ora, aggiungi il latte e cuoci finché non inizia a bollire.
  5. Togliere dal fuoco e incorporare lo yogurt, il pepe, il sale e il formaggio.
  6. Preriscalda il forno a 370 gradi Celsius.
  7. In una casseruola, aggiungere il pollo e i broccoli.
  8. Completalo con la salsa cremosa ai funghi.
  9. Cospargere un po 'di pepe e formaggio grattugiato.
  10. Cuocere per 30 minuti fino a doratura.

Fatto interessante

Ricchi di sostanze nutritive, i broccoli possono aiutare a combattere il cancro, ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e aiutare la perdita di peso (15).

16. Pesce Fritto In Padella Con Salsa Mediterranea

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Pesce fritto in padella con salsa mediterranea
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Pesce fritto in padella con salsa mediterranea

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Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 40 minuti Tempo totale - 55 minuti Porzioni - 4

ingredienti

  • 200 g di filetti di salmone (con la pelle)
  • 2 tazze di pomodori seminati e tritati
  • 1 cucchiaino di burro
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di capperi tritati
  • 1 ½ cucchiaino di aglio tritato
  • 1 cucchiaino e mezzo di erba cipollina tritata
  • 1 ½ cucchiaino di prezzemolo tritato
  • ½ cucchiaino di pepe nero appena macinato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in scaglie
  • 1 cucchiaio di dragoncello fresco tritato
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale qb

Come preparare

  1. Riscaldare un cucchiaio di olio d'oliva e burro in una padella e aggiungere i pomodori. Cuocere per 6 minuti.
  2. Incorporare i capperi, l'aglio tritato e la senape di Digione. Portalo a ebollizione.
  3. Togliere dal fuoco e aggiungere prezzemolo, dragoncello, prezzemolo, pepe nero, peperoncino e sale. Mescolare bene.
  4. Cospargere un po 'di sale e pepe sui filetti di pesce.
  5. Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella e aggiungere il pesce nella padella, senza pelle. Cuocere per 3 minuti.
  6. Girare il pesce e cuocere per 2 minuti.
  7. Disporre il pesce su un piatto, aggiungere la salsa e servire caldo.

Fatto interessante

Il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache e obesità indotta da infiammazione (16).

17. Deliziosa Tostada di gamberetti

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Delicious gamberetti Tostada
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Delicious gamberetti Tostada

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Tempo di preparazione - 10 minuti Tempo di cottura - 15 minuti Tempo totale - 25 minuti Porzioni - 1

ingredienti

  • 1 tortilla di mais integrale
  • 60 g di gamberetti grigliati
  • ½ tazza di lattuga tritata
  • ¼ di tazza di cavolo viola sminuzzato
  • ¼ di tazza di avocado a cubetti
  • 1 cucchiaio di panna acida
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero
  • Sale qb
  • Manciata di coriandolo

Come preparare

  1. Cuocere la tortilla in forno a 350 gradi Celsius per 8-10 minuti.
  2. Schiaccia l'avocado e aggiungi panna acida, limone, sale e pepe nero. Mescolare bene.
  3. Aggiungere il cavolo tritato, la lattuga tritata, i gamberi grigliati e il mix di avocado, guarnire con il coriandolo e dare un morso!

Fatto interessante

Gli avocado sono ricchi di grassi, ma questo grasso aiuta a ridurre il peso, ti protegge dalle malattie cardiovascolari e rallenta l'invecchiamento (17).

18. Quinoa Di Funghi In Burro Di Limone

Ricette per cena a basso contenuto calorico - Quinoa ai funghi con burro al limone
Ricette per cena a basso contenuto calorico - Quinoa ai funghi con burro al limone

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Tempo di preparazione - 15 minuti Tempo di cottura - 15 minuti Tempo totale - 30 minuti Porzioni - 4

ingredienti

  • 1 tazza di quinoa
  • 2 tazze d'acqua
  • 1 cucchiaio di burro
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 1 tazza di funghi prataioli affettati
  • ½ tazza di carote tritate
  • ¼ di tazza di cipolla tritata
  • 1 tazza di cavolo tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • ½ cucchiaino di peperoncino in scaglie
  • Sale qb

Come preparare

  1. Cuocere la quinoa in 2 tazze d'acqua e trasferirla in una ciotola capiente.
  2. Scaldare l'olio in una padella e soffriggere cipolla, carote, cavoli, funghi e sale.
  3. Toglietela dalla padella e aggiungetela alla ciotola contenente la quinoa.
  4. Aggiungere il burro nella stessa padella e saltare l'aglio tritato e rosolare per 10 secondi.
  5. Ora aggiungi il succo di limone e i fiocchi di peperoncino.
  6. Versalo subito sulla quinoa.
  7. Dagli un lancio veloce ed è pronto da mangiare!

Fatto interessante

Il consumo di quinoa può aiutare a migliorare il tuo profilo lipidico, aiutare a scovare le tossine e anche a ridurre il peso (18).

19. Salsiccia di pollo sana e stufato di fagioli

Ricette per cena a basso contenuto calorico: salsiccia di pollo e stufato di fagioli
Ricette per cena a basso contenuto calorico: salsiccia di pollo e stufato di fagioli

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Tempo di preparazione - 20 minuti Tempo di cottura - 15 minuti Tempo totale - 35 minuti Porzioni - 4

ingredienti

  • 1 tazza di fette spesse di salsiccia di pollo
  • 1 ½ tazza di piselli neri con gli occhi bolliti
  • ½ tazza di cipolle tritate
  • ½ tazza di pomodoro tritato
  • 2 tazze di cavolo tritato
  • 1 tazza di carote a cubetti
  • ½ tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • 2 tazze di brodo di ossa
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di zenzero grattugiato
  • ½ cucchiaino di pepe nero
  • Sale se necessario

Come preparare

  1. In una pentola, aggiungi il pollo e l'osso.
  2. Aggiungere la cipolla tritata, la carota a cubetti, il pomodoro, lo zenzero, l'aglio, i piselli dagli occhi neri e la salsiccia di pollo.
  3. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 7 minuti.
  4. Aggiungere il cavolo nero e mescolare e cuocere per 4 minuti.

Fatto interessante

Le cipolle hanno proprietà antitumorali, antibiotiche, antiasmatiche e antipiastriniche. Pertanto, includere le cipolle in almeno un pasto al giorno (19).

20. Pollo alla senape al miele

Ricette per cena a basso contenuto calorico - pollo alla senape al miele
Ricette per cena a basso contenuto calorico - pollo alla senape al miele

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Tempo di preparazione - 20 minuti Tempo di cottura - 15 minuti Tempo totale - 35 minuti Porzioni - 4

ingredienti

  • 4 metà di petto di pollo senza pelle
  • ¼ di tazza di miele
  • ½ cucchiaino di peperoncino in scaglie
  • 1 cucchiaino di origano essiccato
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaino di pasta di senape
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero
  • 4 cucchiai di succo di lime
  • Sale qb

Come preparare

  1. Marinare i petti di pollo con succo di lime, miele, prezzemolo, origano essiccato, senape, sale e pepe per 10 minuti.
  2. Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.
  3. Mettere i petti di pollo su una teglia e infornare per 15 minuti.
  4. Girare i petti di pollo, applicare uno o due strati di marinata sull'altro lato con un pennello e infornare per altri 20 minuti.
  5. Estrarre e trasferire in un piatto e cospargere di fiocchi di peperoncino.

Fatto interessante

L'origano è ricco di fitonutrienti che hanno proprietà antibatteriche, antimicotiche, che migliorano l'emocromo e che aumentano l'immunità (20).

Queste 20 deliziose ricette a basso contenuto calorico ti manterranno soddisfatto, pieno e leggero. Cos'altro ti serve? Perderai peso senza avere la sensazione di essere a dieta! Quindi, prova queste ricette oggi. Stai attento.

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