I Diabetici Possono Mangiare Il Miele? 4 Modi Efficaci Per Usarlo

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Il miele è popolare come dolcificante naturale. Ma lo sapevi che può aiutare a mantenere il controllo del diabete? Dato che qualsiasi cosa "dolce" è fuori dai limiti per i diabetici, questo sembra impossibile, giusto?

Solo perché il miele è dolce al gusto, non significa che il miele e lo zucchero agiscano allo stesso modo. Il primo è effettivamente buono per il diabete. Curioso? Continua a leggere per sapere come possono i diabetici mangiare il miele.

Diabete - una breve

Il diabete è un disturbo metabolico caratterizzato da alti livelli di zucchero nel sangue. È una malattia in cui il tuo corpo non riesce a produrre insulina né a usarla correttamente. L'insulina è un ormone prodotto dal pancreas che consente alle cellule di utilizzare il glucosio del cibo come energia. Quando questo glucosio non può più raggiungere le cellule, rimane nel sangue, aumentando così i livelli di zucchero nel sangue. Gli zuccheri e gli amidi ingeriti non possono essere utilizzati come energia e quindi vengono eliminati attraverso l'urina (1).

Segni e sintomi

I sintomi del diabete includono:

• Minzione frequente
• Sete o fame estrema
• Perdita di peso
• Fatica
• Intorpidimento
• Infezione

Tipi di diabete

Esistono due tipi di diabete: di tipo 1 e di tipo 2. Nel diabete di tipo 1, il corpo non produce insulina. D'altra parte, le persone a cui viene diagnosticato il diabete di tipo 2 non producono abbastanza insulina o le loro cellule non la usano correttamente. Di conseguenza, i pazienti con diabete di tipo 2 tendono ad essere sovrappeso e obesi a causa degli alti livelli di insulina. I loro corpi non sono in grado di incanalare il glucosio nelle cellule muscolari e finiscono invece per convertire il glucosio in grasso e colesterolo.

I diabetici possono mangiare il miele?

il miele fa bene ai diabetici? Ebbene, molte persone sono dell'opinione che il miele non dovrebbe essere consumato da persone che hanno il diabete. Ma è vero? Scopriamolo.

Cosa rende il miele migliore dello zucchero raffinato per il diabete?

Le persone sono consapevoli del fatto che l'assunzione di zucchero è pericoloso per i diabetici e, tenendo presente il fattore dolcezza, presumono che il miele non dovrebbe mai essere incluso nella dieta di un paziente diabetico.

Perché il miele è diverso?

Il miele, essendo un dolcificante naturale, contiene nutrienti protettivi e aminoacidi che lavorano insieme per mantenere le funzioni metaboliche. Ha anche un indice glicemico (IG) inferiore rispetto allo zucchero raffinato. Ciò significa che non fa precipitare lo zucchero nel corpo alla stessa velocità dello zucchero trasformato. Si osserva inoltre che la quantità richiesta di insulina è molto inferiore allo zucchero normale. Di conseguenza, il miele riduce i livelli di glucosio nel sangue (2, 3, 4).

D'altra parte, lo zucchero raffinato è privo di nutrienti essenziali. Pertanto, se hai il diabete, le vitamine ei minerali nel tuo corpo saranno completamente utilizzati per l'assorbimento dello zucchero trasformato. Un eccesso di zucchero porta al gonfiore del fegato. Successivamente entra nel flusso sanguigno sotto forma di acidi grassi, che a loro volta aumentano i livelli di zucchero.

Quindi, i diabetici possono mangiare il miele? Sicuramente sì (5).

[Leggi: efficaci rimedi casalinghi per il diabete]

Modi efficaci per utilizzare il miele per il diabete

Condiscilo sopra l'insalata o bevilo con il tè: ci sono diversi modi per includere il miele nella tua dieta per il diabete. Se ti stai chiedendo come, ecco una straordinaria raccolta di diverse combinazioni di miele. Guarda:

1. Miele e yogurt per il diabete

Puoi consumare miele puro con yogurt nelle prime ore del mattino per mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.

Avrai bisogno

• 1/2 cucchiaino di miele grezzo
• 1 cucchiaio di yogurt bianco

Cosa devi fare

1. Mescola bene entrambi gli ingredienti.
2. Prendi questa miscela per prima cosa al mattino ea stomaco vuoto.
3. Ripeti l'operazione ogni giorno per un mese e osserva il graduale calo dei livelli di zucchero nel sangue.

2. Miele e cannella per il diabete

Questa combinazione ultra popolare è un rimedio a tre vie per il diabete. Oltre a gestire i picchi di zucchero nel sangue, migliora anche il metabolismo, abbassa i livelli di colesterolo e aiuta la perdita di peso.

Avrai bisogno

• 1 cucchiaino di miele grezzo
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 250 ml di acqua bollente

Cosa devi fare

1. Aggiungi la cannella in polvere a un bicchiere di acqua bollente.
2. Lascia che la spezia si dissolva completamente. Coprite il bicchiere e tenetelo da parte per circa mezz'ora.
3. Filtra la miscela per eliminare eventuali particelle vaganti.
4. Aggiungi un cucchiaino di miele alla miscela e mescola bene.
5. Bevi questa miscela ogni mattina a stomaco vuoto per due settimane. Assicurati di mantenere un intervallo di mezz'ora tra questa bevanda e la colazione.

Nota: puoi anche preparare la miscela di cannella in anticipo per risparmiare tempo. Tutto quello che devi fare è preparare una miscela concentrata di cannella in polvere e metà della quantità di acqua come menzionato sopra. Filtrare questa miscela e conservarla in frigorifero. Aggiungi acqua bollente e miele appena prima di bere questa bevanda.

[Leggi: Succo di zucca amara per il diabete]

3. Miele, basilico, neem e curcuma per il diabete

Questa insolita miscela di miele, basilico, neem e curcuma può aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Avrai bisogno

• 1 cucchiaio di miele grezzo
• 3 cucchiai di basilico essiccato in polvere
• 3 cucchiai di polvere di neem essiccata
• 3 cucchiai di curcuma in polvere
• Una ciotola per mescolare
• Un barattolo di vetro

Cosa devi fare

1. Mescola la polvere di foglie di basilico essiccate, la polvere di neem e la polvere di curcuma in una terrina.
2. Trasferisci il composto in un barattolo di vetro. Conservalo in un luogo fresco e asciutto.
3. Prendi un cucchiaio di questo composto e fallo con un cucchiaio di miele ogni mattina a stomaco vuoto.
4. Ripeti questo processo religiosamente per un mese per ottenere i migliori risultati.

4. Tè al miele, zenzero e limone

Tè al miele e zenzero con un pizzico di limone. Sembra una mattinata perfetta, non è vero?

Avrai bisogno

• Zenzero da 2 pollici
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di miele
• 1/2 cucchiaino di foglie di tè
• 4 tazze d'acqua

Cosa devi fare

1. Prendi una casseruola e aggiungi lo zenzero, le foglie di tè e l'acqua.
2. Lascia sobbollire per 15-20 minuti.
3. Togli la padella dal fuoco e aggiungi il succo di limone. Mescola bene la miscela in modo che il succo di limone si dissolva correttamente nella miscela del tè.
4. Filtrare il composto e trasferirlo nelle tazze.
5. Aggiungi qualche goccia di miele e goditi questo delizioso tè come prima cosa al mattino.

Scegliere il giusto tipo di miele per i pazienti diabetici

Sebbene il miele abbia ricevuto il segnale verde, la sua quantità e qualità sono fattori chiave associati alla sua efficacia nel mantenere il controllo del diabete.

Cominciamo dalla qualità. Assicurati di scegliere la varietà cruda e pura. Gli studi hanno rivelato che il consumo di miele grezzo si traduce in una riduzione dello zucchero nel sangue di 60-100 mg / dl. Il miele lavorato non è mai preferito, anche se sembra pulito e attraente.

Un altro fattore è il tipo di miele che prendi. I supermercati oggi sono inondati da una serie di marche e tipi di miele, che possono confondere.

Allora, quali sono questi tipi di miele per i diabetici?

Ci sono più di 300 tipi di miele. Tuttavia, i più popolari sono Manuka, grano saraceno, neem e acacia, che apportano benefici al tuo corpo in modi diversi. Di tutte queste varietà, il miele di neem, con le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, è solitamente consigliato a chi soffre di diabete.

[Leggi: bere acqua di cocco è sicuro per i diabetici?]

Una parola di cautela - miele e diabete

Il miele puro è più sano dello zucchero raffinato e di altri dolcificanti disponibili. Ma tutto ha un limite, ed è lo stesso nel caso del consumo di miele da parte dei diabetici.

1. Ogni cucchiaio di miele contiene circa 17 grammi di carboidrati, che si aggiungono con un'assunzione eccessiva. Questo, a sua volta, può portare a un picco nei livelli di zucchero nel sangue (6).
2. Il miele è anche molto ricco di calorie, con ogni cucchiaio che offre fino a 64 calorie. Questo può influire sul tuo peso.
3. Questo dolcificante naturale dovrebbe essere evitato dalle persone in sovrappeso con diabete mal gestito.

Il consumo di miele può esercitare effetti benefici sul peso corporeo e sui lipidi ematici dei pazienti diabetici. Tuttavia, è necessario prestare la dovuta attenzione. Ma, prima di decidere di effettuare il passaggio, si consiglia di consultare il proprio medico o dietista per assistenza.

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