Cosa Dice La Ricerca Sull'uso Dei Semi Di Albicocca Per Il Cancro?

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

L'albicocca (Prunus armeniaca) è un membro della famiglia delle Rosaceae e più comunemente coltivata in Turchia e in India.

I semi delle albicocche servono per estrarre l'olio. L'olio di albicocca è usato in profumi, shampoo e medicinali.

I semi di albicocca sono ricchi di acidi grassi e proteine (1). Si ritiene che i semi di albicocca possano ridurre il rischio di cancro, ma attualmente la ricerca in questo settore è inconcludente.

Infatti, a causa della presenza di composti come l'amigdalina e la laetrile, i semi di albicocca sono di natura tossica. L'uso di semi di albicocca per la terapia del cancro è controverso a causa della mancanza di prove scientifiche e studi clinici sugli esseri umani.

Diamo un'occhiata al contenuto di nutrienti, al dosaggio raccomandato e agli studi scientifici sull'effetto dei semi di albicocca sulle cellule tumorali.

Sommario

• Quali sostanze nutritive contengono i semi di albicocca?
• Mangiare semi di albicocca ti ucciderà?
• I semi di albicocca possono aiutare a curare il cancro?
• Come mangiare i semi di albicocca?
• Quanti semi di albicocca dovresti mangiare al giorno?

Quali sostanze nutritive contengono i semi di albicocca?

• I semi di albicocca sono ricchi di olio, che rappresenta il 50% del suo contenuto totale. Contiene anche acidi grassi insaturi sani come gli acidi linoleico, linolenico e oleico (1).
• Circa il 25% di un seme di albicocca è costituito da proteine, che è prevalentemente albumina (1).
• Il contenuto totale di fibre di un seme di albicocca è solo del 5% (1).
• I semi di albicocca contengono amigdalina (vitamina B17) nella più alta concentrazione. È considerato uno degli enzimi più essenziali presenti nei semi di albicocca (1).

C'è molto dibattito sul consumo di semi di albicocca. Si ritiene che potrebbe essere fatale. Diamo un'occhiata ai fatti di seguito.

Mangiare semi di albicocca ti ucciderà?

È stato segnalato che l'ingestione cronica di semi di albicocca causa tossicità da cianuro (2). I semi di albicocca contengono varie tossine come cianuro, amigdalina (un cianogeno) e β-glucosidasi (un catalizzatore enzimatico) (2), (3), (4).

Mordere i semi idrolizza l'amigdalina e la β-glucosidasi, che aumenta la tossicità dei semi di albicocca (5). Sono stati segnalati diversi casi di avvelenamento da cianuro causato dall'ingestione di semi di albicocca (5), (6).

Annals of Tropical Paediatrics ha anche pubblicato uno studio diagnostico retrospettivo sull'intossicazione da cianuro causata dal consumo di semi di albicocca in 13 bambini (7).

Sebbene i sintomi possano non apparire immediatamente, sono stati segnalati effetti tossici come nausea, mal di testa, letargia, insonnia, abbassamento della pressione sanguigna e dolore ai muscoli e alle articolazioni (8).

Sono stati segnalati anche alcuni casi di morte, soprattutto nei bambini (9). La FDA lo ha ritenuto pericoloso sia come alimento che come farmaco (10).

Quindi, ecco la domanda più importante …

I semi di albicocca possono aiutare a curare il cancro?

Laetrile o vitamina B17 è una forma sintetica di amigdalina. È un glicoside cianogeno presente nei semi di albicocca. Laetrile è stato usato per trattare il cancro come terapia alternativa (11).

In uno studio in vitro pubblicato su Food Science and Biotechnology, è stato riportato che gli estratti di albicocca dolce e semi di mandorle amare hanno proprietà antiossidanti, antimicrobiche e antitumorali. Afferma che gli estratti di albicocca possono prevenire la crescita di linee cellulari di cancro al seno, al colon e all'epatocellulare (fegato) (12).

Uno studio in vitro ha riportato la possibilità di utilizzare i semi di albicocca come parte delle terapie antitumorali dietetiche. È stato osservato che l'amigdalina presente nei semi di albicocca potrebbe sopprimere lo sviluppo del cancro nelle cellule tumorali del colon HT-29 (13).

È stato riportato che l'amigdalina induce l'apoptosi (morte cellulare) nelle cellule tumorali inibendo il ciclo cellulare. Gli autori affermano che è una "credenza errata" che l'amigdalina provochi tossicità da cianuro (14). Tuttavia, sono ancora necessari studi clinici per dimostrare questi effetti sugli esseri umani.

Una revisione sistematica di 36 studi ha rilevato che i dati disponibili sui potenziali benefici del laetrile (presente nei semi di albicocca) per il trattamento del cancro non sono conclusivi (15).

Diversi articoli di revisione della ricerca hanno affermato che gli effetti antitumorali dell'amigdalina o del laetrile sono fraudolenti a causa della mancanza di dati clinici validi (16), (17).

Poiché la maggior parte delle informazioni disponibili sull'effetto antitumorale dei semi di albicocca è aneddotica, il tasso di successo di questa terapia non è stato riportato di pubblico dominio.

Le affermazioni e i rapporti di ricerca misti sulla tossicità dei semi di albicocca li rendono un trattamento tutt'altro che ideale per il cancro. Anche il National Cancer Institute (NCI) non lo approva (18).

Sebbene ci siano rapporti contrastanti sulla tossicità da cianuro dei semi di albicocca, puoi consumarli in piccole quantità. Scopri come nella prossima sezione.

Come mangiare i semi di albicocca?

La fossa che si trova al centro del frutto dell'albicocca contiene il seme o il nocciolo. Rimuovere il nocciolo di albicocca dalla frutta. Usa uno schiaccianoci per aprire la fossa ed esporre il seme. Getta via la fossa e mangia i semi. Consultare immediatamente un medico se si verificano effetti collaterali, come nausea o vertigini.

Quanti semi di albicocca dovresti mangiare al giorno?

Non è disponibile un dosaggio raccomandato accurato poiché dipende da molti fattori, come l'età, il peso e la salute della persona che consuma i semi di albicocca.

Tuttavia, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha riferito che gli adulti non dovrebbero consumare più di 3 piccoli semi di albicocca crudi o metà di un seme grande e che i bambini piccoli dovrebbero evitarlo completamente. La presenza di cianuro nei semi di albicocca può essere fatale per i bambini poiché la tossicità del cianuro dipende dal peso corporeo (8)

Conclusione

I semi di albicocca hanno alcune sostanze nutritive e sono stati usati come terapia alternativa per il trattamento del cancro.

Contengono amigdalina che ha mostrato alcune proprietà antitumorali in alcuni studi in vitro. Tuttavia, rilascia anche cianuro dopo che è stato consumato.

Sono stati segnalati anche casi di consumo eccessivo di semi di albicocca che hanno portato ad avvelenamento da cianuro. L'insorgenza dei sintomi dipende da vari fattori, come il peso corporeo e l'età.

Alcuni dei sintomi del consumo di semi di albicocca includono mal di testa, vertigini, nausea, vomito e aumento della frequenza cardiaca e della respirazione.

Il meccanismo alla base dell'inibizione dell'amigdalina sulle cellule tumorali è ancora controverso. I pochi studi che sono stati condotti non sono abbastanza sostanziali per dimostrare che i semi di albicocca possono curare il cancro, soprattutto considerando i rischi connessi.

Domande frequenti

I semi di albicocca contengono arsenico?

Non ci sono dati disponibili sulla presenza di arsenico nei semi di albicocca. Tuttavia, contengono una tossina chiamata amigdalina che rilascia cianuro, che è fatale per l'uomo e il bestiame. Quindi, non ingerire più di 3 semi di albicocca in un giorno.

Puoi prendere i semi di albicocca con la chemio?

L'effetto antitumorale dei semi di albicocca non è stato scientificamente provato. Dovrebbero essere evitati con la chemioterapia e altro. Consultare sempre un medico autorizzato prima di consumare i semi di albicocca.

Il seme di albicocca è uguale alla mandorla?

No, un seme di albicocca è il nocciolo che si trova nel nocciolo del frutto dell'albicocca. Una mandorla è una noce comunemente consumata per i numerosi benefici per la salute che fornisce.

18 fonti

Stylecraze ha linee guida di approvvigionamento rigorose e si basa su studi peer-reviewed, istituti di ricerca accademica e associazioni mediche. Evitiamo di utilizzare riferimenti terziari. Puoi saperne di più su come garantiamo che i nostri contenuti siano accurati e aggiornati leggendo la nostra politica editoriale.

• Utilizzo della torta pressa per noccioli di albicocca selvatica per l'estrazione di proteine isolate, Journal of Food Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551129/

• Una presentazione insolita della tossicità cronica da cianuro dall'estratto di nocciolo di albicocca auto-prescritto, BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28893740

• Ione cianuro, PubChem, National Center for Biotechnology Information, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cyanide-ion

• Amygdalin, PubChem, National Center for Biotechnology Information, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amygdalin

• Tossicità acuta da cianuro causata dall'ingestione di noccioli di albicocca, Annals of Emergency Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9832674

• Grave avvelenamento da cianuro da un trattamento di medicina alternativa con amigdalina e semi di albicocca in un bambino di 4 anni, Wiener Medizinische Wochenschrift, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10354-014-0340-7

• Avvelenamento da cianuro causato dall'ingestione di semi di albicocca, Annals of Tropical Paediatrics, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/0.1179/146532810X12637745451951

• I semi di albicocca comportano il rischio di avvelenamento da cianuro, Autorità europea per la sicurezza alimentare.

  www.efsa.europa.eu/en/press/news/160427

• Diversi casi di avvelenamento da cianuro da semi di albicocca in bambini di Gaza, pediatria, AAP News & Journals Gateway.

  pediatrics.aappublications.org/content/68/1/5.short

• Import Alert 62-01, Food & Drug Administration degli Stati Uniti.

  www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html

• Meccanismo molecolare dell'azione dell'amigdalina in vitro: revisione delle ultime ricerche, Immunopharmacology and Immunotoxicology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08923973.2018.1441301

• Attività antiossidante, antimicrobica e antitumorale in vitro dei semi di mandorla amara e albicocca dolce (Prunus armeniaca L.), Scienze alimentari e biotecnologie, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10068-013-0101-1

• L'effetto antiproliferativo degli estratti di nocciolo di albicocca e pesca sulle cellule di cancro al colon umano in vitro, BMC Complement Alternative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-019-2437-4

• L'amigdalina dei semi di albicocca induce l'apoptosi e provoca l'arresto del ciclo cellulare nelle cellule cancerose: una revisione aggiornata, agenti anti-cancro in chimica medicinale, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, istituti nazionali di salute.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29308747

• Laetrile per il cancro: una revisione sistematica delle prove cliniche, Supportive Care in Cancer, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s00520-006-0168-9

• Il caso contro laetrile: il rimedio fraudolento contro il cancro, Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6986971

• Amigdalina, ciarlataneria o cura ?, Fitomedicina, Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti, Istituto Nazionale della Salute.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27002407-amygdalin-quackery-or-cure/

• Laetrile / Amygdalin (PDQ®) -Patient Version, National Cancer Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services.

  www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/laetrile-pdq#link/