13 Benefici Per La Salute Del Tè Verde: Quanto Bere Al Giorno?

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

• Benefici
• Quando bere
• Effetti collaterali

Il tè verde è la bevanda salutare più popolare al mondo (1). Si ottiene dalla pianta Camellia sinensis. Il tè verde contiene catechine che hanno benefici per la salute comprovati dalla scienza (2), (3). Questo post discute 13 benefici del tè verde e perché dovresti berlo regolarmente. Continua a scorrere.

Fatti del tè verde

• Il tè verde è stato scoperto in Cina nel 3000 a. C. (4). È stato reso popolare in Giappone e in India dai monaci buddisti che viaggiavano e bevevano tè verde per meditazione e benefici per la salute.
• Tutti i tè (tè nero, tè oolong, tè matcha, ecc.) Sono ottenuti dalla stessa pianta, cioè Camellia sinensis. Tuttavia, il tè verde è meno elaborato e ossidato rispetto ai tè neri e Pu-erh. Quindi, è più ricco di composti fenolici e altri nutrienti (5), (6).
• Il tè verde è ricco di antiossidanti chiamati Ci sono quattro tipi di catechine (7):

1. Epicatechina (CE)
2. Epicatechina-3-gallato (ECG)
3. Epigallocatechina (EGC)
4. Epigallocatechina-3-gallato (EGCG)

Di questi quattro, EGCG è il più efficace nel combattere varie malattie e problemi di salute.

Scopriamo perché il tè verde fa bene.

13 benefici per la salute del tè verde - supportati dalla scienza

1. Il tè verde EGCG aiuta la perdita di peso

Circa un terzo della popolazione mondiale è in sovrappeso o obesa (8). Per fortuna, l'EGCG nel tè verde aiuta la perdita di peso (0,6 kg - 1,25 kg), riduce il grasso corporeo (0,5 kg - 1,8 kg) e aiuta a ridurre il girovita (9). Ecco come il tè verde può aiutarti a perdere peso e sbarazzarti del grasso della pancia:

• Aumenta il metabolismo e l'ossidazione dei grassi - Le catechine del tè verde e la caffeina stimolano il metabolismo e inducono una rapida ossidazione dei grassi (grasso scomposto in acidi grassi). Uno studio ha rilevato che l'estratto di tè verde (GTE), ad alto contenuto di EGCG, stimola i geni che scompongono il grasso (10). Un altro studio ha scoperto che l'EGCG del tè verde ha ridotto il 37% del grasso viscerale diminuendo l'assorbimento dei lipidi (11).
• Induce la termogenesi - L'estratto di tè verde (GTE) induce la termogenesi (produzione di calore corporeo), che porta alla perdita di peso (12). La caffeina e le catechine nel tè verde aiutano anche la termogenesi prolungata inibendo l'enzima catecol-o-metiltransferasi (13).
• Riduce la fame - L'EGCG e la caffeina nel tè verde aiutano a ridurre l'appetito regolando i geni e gli ormoni della fame (14). Gli scienziati hanno scoperto che l'EGCG ha ridotto i livelli dell'ormone della fame, la leptina. Ciò ha portato a una diminuzione del 60% del consumo di cibo e al 21% di perdita di peso corporeo nei ratti di laboratorio (15).
• Migliora le prestazioni fisiche - Il tè verde EGCG e / o l'estratto di tè verde aiutano a ridurre l'affaticamento negli atleti. Questo, a sua volta, migliora l'attività fisica e le prestazioni e riduce i tempi di recupero (16). L'estratto di tè verde aiuta anche a prolungare la resistenza dell'esercizio dell'8-24% (17).
• Zero calorie - Il tè verde ha zero calorie. Le persone che seguono una dieta dimagrante non devono preoccuparsi di consumare troppe calorie se bevono 2-3 tazze di tè verde al giorno.

Bottom Line - Il tè verde fa bene alla perdita di peso poiché aumenta il metabolismo, aiuta a sciogliere i grassi e migliora le prestazioni fisiche.

2. Gli antiossidanti del tè verde possono aiutare a combattere alcuni tumori

La divisione cellulare incontrollata e la diffusione di cellule anormali causano il cancro (18). È la seconda causa di morte negli Stati Uniti (19). I potenti antiossidanti del tè verde possono aiutare a combattere il cancro eliminando i dannosi radicali liberi dell'ossigeno che causano danni ossidativi alle cellule e al DNA.

Cancro al seno - L' EGCG ha contribuito a ridurre il rischio di cancro al seno del 19% e le recidive del 27% (20). Le proprietà antitumorali del tè verde possono aiutare a ridurre l'espressione del cancro al seno e i livelli di specie reattive dell'ossigeno (ROS) (21). L'EGCG riduce l'attività degli oncogeni (geni del cancro) e la proliferazione delle cellule tumorali (22)

Cancro al colon - Il tè verde aiuta anche a ridurre il rischio di cancro al colon nei non fumatori. Un aumento di 2 g di assunzione di tè verde ha mostrato una riduzione del 12% del rischio di cancro al colon (23). In un altro studio, gli scienziati hanno scoperto che le persone che bevevano tè verde per sei mesi avevano un rischio ridotto del 17% di tumori digestivi (24)

Cancro nasofaringeo - L'EGCG presente nel tè verde riduce il rischio di cancro rinofaringeo (testa e collo). Previene la proliferazione, la migrazione e la morte delle cellule tumorali (apoptosi) (25)

Cancro cervicale e prostatico - L' EGCG sopprime la proliferazione delle cellule del cancro cervicale (26). Bere almeno cinque tazze di tè verde al giorno aiuta a ridurre il rischio di cancro alla prostata negli uomini (27)

Cancro ai polmoni - Bere almeno tre tazze di tè verde al giorno può anche ridurre il rischio di cancro ai polmoni nei fumatori (28). L'EGCG aiuta ad arrestare la proliferazione delle cellule di cancro ai polmoni e a disintossicare le tossine ambientali e gli agenti cancerogeni (cancerogeni) (29), (30)

Bottom Line - Il tè verde EGCG è un potente agente antitumorale. Riduce il danno ossidativo, previene la crescita e la migrazione incontrollata delle cellule e induce la morte delle cellule tumorali.

3. Il tè verde può ridurre la resistenza all'insulina e il rischio di diabete

Il diabete è un'epidemia globale e nel 2045 potrebbe colpire circa 629 milioni di persone (31). Le persone con diabete hanno livelli elevati di zucchero nel sangue, a causa dell'incapacità del corpo di produrre abbastanza insulina (diabete di tipo 1) o resistenza all'insulina (diabete di tipo 2) (32).

L'epigallocatechina gallato (EGCG) aumenta la sazietà, aiuta la perdita di peso, riduce la circonferenza della vita, aumenta la sensibilità all'insulina e regola i livelli di zucchero nel sangue (33), (34).

Il consumo di tre tazze di tè verde al giorno può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 del 42% (35).

Bottom Line - Le catechine del tè verde aiutano a ridurre il rischio di diabete di tipo 2 favorendo la perdita di peso, aumentando la sensibilità all'insulina e abbassando i livelli sierici di glucosio nel sangue.

4. Gli antiossidanti del tè verde possono migliorare la salute cardiovascolare

Le malattie cardiovascolari (CVD) come malattie cardiache, ictus e arresto cardiaco sono le principali cause di morte ogni anno (36). Queste malattie sono causate da colesterolo LDL alto e trigliceridi sierici, obesità e ipertensione. Il tè verde aiuta nei seguenti modi:

Può abbassare il colesterolo LDL - In uno studio, l'EGCG ha abbassato il colesterolo LDL (i depositi di colesterolo sulle pareti arteriose bloccano il flusso sanguigno) di 9. 29 mg / dl (37)

Può ridurre la pressione arteriosa alta - Bere il tè verde ha contribuito a ridurre l'accumulo di grasso viscerale del 17,8%, a diminuire l'assorbimento del colesterolo e l'ossidazione delle LDL e la pressione sanguigna (38), (39), (40)

Basse dosi di tè verde aiutano anche a prevenire la fibrillazione atriale e migliorare la salute del cuore (41)

Bottom Line - Il tè verde può aiutare a prevenire il rischio di malattie cardiovascolari come infarto e ictus abbassando i livelli di colesterolo totale e LDL, riducendo l'ipertensione e aiutando la perdita di peso.

5. Le catechine del tè verde possono migliorare la funzione cerebrale

Gli scienziati hanno scoperto che l'EGCG e la l-teanina (un amminoacido presente nel tè verde) hanno proprietà antiossidanti (42). Questi composti aiutano a proteggere il cervello e migliorare la funzione cerebrale, la cognizione, l'umore e l'attenzione (43). Ecco come aiuta il tè verde:

Può prevenire la disfunzione cerebrale - Le proprietà neuroprotettive del tè verde inducono la neuritogenesi (sintesi di nuovi neuriti) e aiutano a sopprimere la disfunzione cerebrale (44)

Può migliorare la memoria - Gli studi dimostrano che il consumo di tè verde può aiutare a migliorare la memoria e ridurre il rischio di Alzheimer e Parkinson (45), (46)

Conclusione - L'EGCG e la l-teanina nel tè verde migliorano la funzione cerebrale, l'umore, l'attenzione e proteggono dalle malattie neurodegenerative.

6. L'EGCG del tè verde è ottimo per pelle e capelli

Ritarda l'invecchiamento della pelle - Gli antiossidanti del tè verde aiutano a proteggere la pelle dai raggi UV, dallo stress ossidativo, dal fotodanneggiamento e dal cancro della pelle (47), (48). Gli antiossidanti del tè verde aiutano anche a ritardare l'invecchiamento del collagene, mantenendo così la pelle giovane (49)

Riduce l'infiammazione della pelle - La proprietà antinfiammatoria protegge anche la pelle da reazioni infiammatorie e condizioni della pelle come acne, dermatite atopica, cheloidi, verruche, irsutismo, candidosi, ecc. (50)

Previene la caduta dei capelli - Uno studio pubblicato sul Journal of Cosmetic Science ha dimostrato che l'applicazione dell'estratto di tè verde sul cuoio capelluto ha contribuito a ridurre l'untuosità del cuoio capelluto (51). Il verde ha anche contribuito a ridurre l'alopecia androgenetica (calvizie maschile) o la caduta dei capelli (52)

Rende i capelli lisci e lucenti - Il tè verde può stimolare la crescita dei capelli inibendo il diidrotestosterone (DTH) e ammorbidisce anche i capelli (53), (54). Contiene polifenoli e vitamine C ed E, note per favorire la lucentezza dei capelli

Bottom Line - I polifenoli antiossidanti e antinfiammatori del tè verde aiutano a mantenere una buona salute della pelle e dei capelli.

7. Gli antiossidanti del tè verde possono ridurre il rischio di PCOS

La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) è un disturbo ormonale nelle donne (55). Elevate quantità di androgeni (ormoni maschili), periodi irregolari e peli sul viso eccessivi sono alcune caratteristiche della PCOS. Il tè verde può aiutare nei seguenti modi:

Aiuta la perdita di peso - La ricerca mostra che le donne in sovrappeso o obese (che sono inclini a sviluppare PCOS) che bevono tè verde possono prevenire il rischio di PCOS perdendo peso (56)

Previene lo squilibrio ormonale - Un altro studio ha confermato che il tè verde aiuta a ridurre i livelli di testosterone e diminuisce i livelli di insulina a digiuno (57)

Riduce le cisti - I polifenoli del tè verde possono anche aiutare a ridurre il numero di cisti e lo spessore dello strato di cisti (58)

Bottom Line - Gli antiossidanti del tè verde possono aiutare le donne con PCOS riducendo il grasso corporeo totale, i livelli di testosterone, il numero di cisti e lo spessore dello strato di cisti.

8. Le catechine del tè verde possono ridurre l'ipertensione

Le complicazioni dovute alla pressione alta o all'ipertensione provocano circa 9,4 milioni di vite all'anno (59). Una cattiva alimentazione, inattività, età, geni e sesso possono causare ipertensione. Il tè verde aiuta a ridurre la pressione alta e rilassa la muscolatura liscia.

Riduce la pressione sanguigna alta - Gli scienziati hanno scoperto che il tè verde o l'estratto di tè verde (GTE) potrebbe ridurre la pressione sanguigna sistolica e diastolica negli adulti in sovrappeso e obesi (60). Un altro studio ha confermato che il tè verde ha aiutato ad abbassare la pressione sanguigna sistolica del 6,6% e la pressione sanguigna diastolica del 5,1% (61)

Rilassa i muscoli lisci - Le potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del tè verde aiutano a rilassare la contrazione muscolare liscia, ridurre l'infiammazione e ridurre lo stress ossidativo vascolare, riducendo così l'ipertensione (62)

Bottom Line - Il consumo regolare di tè verde aiuta a ridurre la pressione sanguigna sistolica e diastolica.

9. Le catechine del tè verde possono ridurre l'infiammazione e l'artrite

L'infiammazione è la prima risposta del corpo a lesioni, infezioni o malattie autoimmuni. Apre la strada alla guarigione. Ma un'infiammazione cronica o costante può causare aumento di peso, allergie, diabete, artrite, malattie cardiovascolari (CVD) e malattia polmonare ostruttiva cronica (BPCO), ecc. (63). Ecco come il tè verde aiuta a gestire l'infiammazione:

Può ridurre l'infiammazione e le malattie - Le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti del tè verde aiutano a ridurre i marcatori infiammatori nella malattia infiammatoria intestinale (IBD), cancro gastrico, artrite, aumento di peso indotto dall'infiammazione e disturbi neurodegenerativi (64)

Aiuta a gestire l'infiammazione artritica - Secondo la Arthritis Foundation, l'EGCG nel tè verde ha un'attività antiossidante 100 volte più forte rispetto alle vitamine C ed E (65). Il consumo di 4-6 tazze di tè verde può aiutare a ridurre le articolazioni gonfie e l'infiammazione nelle persone con artrite reumatoide (66). L'EGCG inibisce le molecole pro-infiammatorie e le vie di segnalazione infiammatorie che portano a infiammazione e artrite (67), (68)

Bottom Line - Le proprietà antinfiammatorie del tè verde possono aiutare a ridurre l'infiammazione cronica, il gonfiore, il rossore e il dolore articolare bloccando le vie infiammatorie.

10. Il tè verde può ridurre la depressione e l'ansia

Più di 300 milioni di persone soffrono di depressione e 40 milioni di persone con ansia (69), (70). Il tè verde può ridurre i sintomi nei seguenti modi:

Migliora l'umore - Studi di ricerca dimostrano che le catechine del tè verde aiutano a ridurre i sintomi di depressione e ansia (71), (72). Gli antiossidanti del tè verde hanno anche contribuito a ridurre la depressione nelle persone che hanno avuto un ictus (73)

Riduce gli ormoni dello stress - I polifenoli del tè verde o le catechine agiscono riducendo gli ormoni dello stress comunemente associati a depressione e ansia (74)

Bottom Line - I polifenoli del tè verde aiutano a ridurre gli ormoni dello stress, riducendo così l'ansia e la depressione e migliorando l'umore. Non è senza ragione che i monaci buddisti bevono il tè verde prima della meditazione.

11. L'EGCG del tè verde può combattere batteri, funghi e virus

I microrganismi patogeni come alcuni batteri, virus, funghi causano infezioni e possono anche causare la morte (75).

Combatte le infezioni batteriche - EGCG è un antibiotico naturale. I ricercatori hanno scoperto che l'EGCG nel tè verde potrebbe aiutare a proteggere dalle infezioni batteriche nei polmoni (76). La proprietà antimicrobica del tè verde è efficace contro i batteri orali, le infezioni del tratto urinario causate dal freddo e il notoriamente pericoloso Bacillus anthracis (batteri dell'antrace) (77), (78), (79)

Combatte le infezioni fungine e virali - Gli studi hanno anche confermato che il tè verde è efficace contro le infezioni fungine e virali (80)

Bottom Line - Il tè verde ha proprietà antimicrobiche che aiutano a ridurre le possibilità di infezioni batteriche, fungine e virali.

12. I polifenoli del tè verde fanno bene alla salute orale

Protegge la salute orale - Le proprietà antibatteriche dei polifenoli del tè verde aiutano anche a proteggere il cavo orale dalle infezioni batteriche. Il tè verde protegge la salute orale riducendo lo stress ossidativo del cavo orale dovuto al fumo (81)

Migliora la salute dentale - La proprietà antinfiammatoria del tè verde aiuta a ridurre l'infiammazione e il rischio di malattie parodontali e carie dentali (82), (83), (84). I polifenoli del tè verde migliorano la salute dentale e riducono il rischio di cancro orale (85)

Conclusione - Le proprietà antimicrobiche, antiossidanti e antinfiammatorie del tè verde aiutano a ridurre il rischio di carie dentale, cancro orale e infezioni batteriche.

13. Il tè verde può aumentare l'immunità e aumentare la longevità

Può aumentare la durata della vita - La ricerca ha dimostrato che le persone in Cina che consumavano regolarmente tè verde vivevano più a lungo con un rischio di mortalità ridotto fino al 10% (86)

Può migliorare la qualità della vita negli anziani - Bere il tè verde può aiutare a rafforzare l'immunità e ridurre la disabilità funzionale negli anziani (87), (88)

Può ridurre il rischio di morte - I consumatori di tè verde che sono non fumatori possono avere un rischio ridotto di morte per cause come colesterolo alto, depressione, ictus, obesità, ipertensione e diabete (89), (90)

Bottom Line - Gli antiossidanti del tè verde possono aiutare a rafforzare l'immunità e aumentare le possibilità di vivere una vita più lunga e più sana.

Questi sono i 13 motivi per bere regolarmente il tè verde. Bere troppe tazze di tè verde in momenti strani può avere alcuni effetti collaterali. Scorri verso il basso per sapere quante tazze bere e quando.

Quante tazze di tè verde bere al giorno?

Puoi bere tre tazze di tè verde al giorno. Non superare il limite di quattro tazze. Bevi tè verde 20-30 minuti prima di pranzo, allenamento serale e cena. Puoi anche prendere una tazza di tè verde a colazione.

Evita di berlo a stomaco vuoto (bevi acqua di calce o solo acqua a stomaco vuoto). Inoltre, evita di bere il tè verde prima di dormire. La caffeina potrebbe impedirti di addormentarti. Bere almeno 4-5 ore prima di coricarsi.

Nota: bevi tè verde decaffeinato se sei intollerante alla caffeina.

Cosa succederà se bevi troppe tazze di tè verde al giorno?

Effetti collaterali di bere troppo tè verde

• Può causare tossicità epatica e problemi renali.
• Può causare spina bifida nei neonati (91).
• Può causare insonnia.
• Può provocare disturbi allo stomaco e crampi.

Ecco alcuni altri effetti collaterali del tè verde in dettaglio.

Conclusione

Il tè verde è una delle migliori bevande salutari. Le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie possono aiutare a combattere varie malattie e condizioni. Tuttavia, non devi consumare più di 3-4 tazze di tè verde al giorno. Inoltre, è meglio prepararlo usando questi metodi invece di usare bustine di tè verde. Con questo in mente (e dopo aver parlato con il tuo medico), inizia a bere tè verde per una vita migliore e più sana. Saluti!

91 fonti

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