10 Incredibili Benefici Per La Salute Del Sorgo (Jowar)

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Soffri di stitichezza e vuoi liberartene immediatamente? O la paura di contrarre il cancro ti tiene sveglio la notte? C'è un ingrediente che può tenere a bada questi problemi e molti altri!

Se ti stai chiedendo di cosa stiamo parlando, non è altro che il Sorgo, un'erba originaria dei climi tropicali e subtropicali. Vuoi conoscere i tanti altri vantaggi di Sorghum? Continua a leggere!

Benefici per la salute del sorgo (Jowar)

• 1. Migliora la digestione
• 2. Anti-cancerogeno
• 3. Migliora la salute del cuore
• 4. Senza glutine
• 5. Controlla il diabete
• 6. Ossa forti
• 7. Migliora la circolazione
• 8. Energy Booster
• 9. Previene il melanoma
• 10. Nutrizionale

1. Migliora la digestione

Il sorgo contiene una buona quantità di fibra alimentare (il 48% della fibra alimentare raccomandata necessaria giornalmente) e aiuta a migliorare la digestione. La fibra alimentare è un agente di carica che aggiunge volume alle feci e le aiuta a passare agevolmente attraverso il tratto digestivo. Il sorgo aiuta a migliorare la salute dell'apparato digerente e tratta condizioni come gas, diarrea, gonfiore, costipazione e mal di stomaco (1).

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2. Anti-cancerogeno

Lo strato di crusca di sorgo contiene molti antiossidanti che combattono il cancro e eliminano i radicali liberi, essenziali per il corpo. Alcuni di questi antiossidanti sono esclusivi del sorgo e quindi il sorgo diventa un efficace anti-cancerogeno. Gli antiossidanti aiutano a eliminare i radicali liberi, che altrimenti possono trasformare le cellule sane del corpo in cellule cancerose (2).

3. Migliora la salute del cuore

Il sorgo, come già discusso, è pieno di fibre alimentari. L'abbondante fibra del sorgo aiuta a ridurre il colesterolo LDL (cattivo) dal corpo e riduce il rischio di infarto e altre condizioni arteriose (3).

4. Senza glutine

La celiachia è una condizione relativamente nuova, che è sostanzialmente caratterizzata da un'allergia al glutine che può avere sintomi gravi. Il glutine è un ingrediente ampiamente utilizzato che rende piuttosto difficile la vita delle vittime della celiachia.

Se soffri di celiachia o conosci qualcuno che lo fa, l'aggiunta di sorgo e altri cereali oltre al grano è la cosa migliore da fare (4). Puoi mangiare il sorgo senza soffrire di infiammazioni, danni gastrointestinali e nausea.

5. Controlla il diabete

Il sorgo ti aiuta a controllare le tue tendenze diabetiche. I carboidrati in eccesso di solito scompongono gli zuccheri semplici e aumentano i livelli di glucosio nel corpo che spesso portano al diabete.

Il sorgo è ricco di tannino, che contiene enzimi che vietano l'assorbimento dell'amido da parte del corpo (5). Questa proprietà aiuta a regolare i livelli di insulina e glucosio. Un equilibrio nei livelli garantisce che i diabetici non debbano subire picchi improvvisi e cali dei livelli di glucosio, prevenendo così lo shock diabetico e altre complicazioni.

6. Ossa forti

Il magnesio è uno degli ingredienti principali del sorgo. Il magnesio aumenta l'assorbimento del calcio che aiuta a mantenere i livelli di calcio e questo a sua volta aiuta a promuovere la salute delle ossa.

Il calcio e il magnesio aiutano ad indebolire la riqualificazione del tessuto osseo e accelerano anche la guarigione delle ossa danneggiate e invecchiate. Questo a sua volta può aiutare a prevenire condizioni come l'artrite e l'osteoporosi (6).

7. Migliora la circolazione

Il sorgo è ricco di molti minerali, tra cui ferro e rame. Come il magnesio aumenta l'assunzione di calcio, il rame aumenta l'assunzione di ferro. Un aumento del ferro significa una migliore ossidazione del sangue e questo porta a una migliore ossidazione dei tessuti, dei muscoli, degli organi e del corpo. Questa ossidazione è il risultato della produzione di globuli rossi che è potenziata dal ferro. Man mano che vengono creati più globuli rossi, la circolazione sanguigna continua a migliorare.

I livelli di ferro assicurano di non contrarre l'anemia, il che porta a una riduzione della produzione di globuli rossi, danni alle cellule e nessuna crescita cellulare (7).

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8. Energy Booster

Il sorgo contiene niacina, nota anche come vitamina B ₃, che aiuta a trasformare il cibo in energia per il corpo. La vitamina B ₃ metabolizza i nutrienti e aiuta a mantenere i livelli di energia durante il giorno (8).

9. Previene il melanoma

Uno dei benefici per la salute più efficaci del sorgo è prevenire il melanoma. Sappiamo che il sorgo contiene molti antiossidanti contro il cancro che possono aiutare a curare i tumori. Il sorgo è anche abbastanza efficace nel trattamento del melanoma (un tipo speciale di cancro della pelle), che è caratterizzato dalla crescita delle cellule contenenti pigmenti sul corpo. L'abbronzatura nel sorgo può avere effetti restrittivi sulle cellule del melanoma (9).

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10. Nutrizionale

Il sorgo è pieno di sostanze nutritive essenziali che non sono solo necessarie per lo sviluppo, ma aiutano anche a mantenere il corpo libero da malattie e mantenere la sua salute (10).

Ora che conosci una quantità considerevole di nutrizione per il sorgo, facci sapere se vuoi fare un tentativo. Quindi, metti le mani sull'erba di sorgo e raccontaci le tue esperienze qui. Lascia un commento qui sotto!