20 Incredibili Benefici Per La Salute Dei Semi Di Chia

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Hai mai sentito parlare del termine "superfood"?

Probabilmente l'avresti fatto. E avresti anche pensato che è qualcosa che cresce nel deserto della parte più remota del mondo.

Ma no: il superfood di cui parlo è facilmente disponibile. Sì, i semi di chia sono ciò di cui sto parlando. Ma superfood? Come? Ecco perché abbiamo questo post! Continua a leggere per saperne di più sui benefici dei semi di chia e su come utilizzarli.

Benefici per la salute dei semi di chia

• • Cosa sono i semi di chia?
  • Fatti del seme di Chia
• Perché i semi di chia sono buoni per te?
• Fatti nutrizionali dei semi di chia
• I principali vantaggi dei semi di chia
• Quanti semi di chia al giorno?
• Dove acquistare i semi di Chia
• Come mangiare i semi di chia
• Ricette di semi di chia
• Effetti collaterali dei semi di chia
• Semi di Chia bianchi contro semi di Chia neri
• Semi di Chia durante la gravidanza

Cosa sono i semi di chia?

Scientificamente noto come Salvia hispanica, i semi di chia sono considerati uno dei pochi supercibi che la natura ci ha concesso. Originari del Messico e risalenti alle culture Maya e Azteca, questi semi sono noti per la loro ricchezza di acidi grassi omega-3, fibre, proteine, antiossidanti e calcio. Agiscono anche come lassativo naturale.

Si ritiene che i guerrieri aztechi consumassero semi di chia per resistenza. Secondo la leggenda popolare, un cucchiaio di semi di chia potrebbe sostenerli per 24 ore.

Nella lingua Maya, "chia" significa forza. I semi sono un alimento integrale non trasformato che viene assorbito dal corpo come semi (1). Sebbene originariamente utilizzato come mangime per equini, i benefici si estendono anche agli esseri umani.

I semi di Chia vengono spesso confusi con i semi di basilico (vedremo le differenze più avanti) e si ipotizza quale tipo sia chiamato sabja. Allora, qual è il sapore dei semi di chia? Ebbene, i semi di chia di solito hanno il sapore dei germogli di erba medica.

Negli ultimi tempi, la ricerca ha scoperto che i benefici dei semi di chia sono molto maggiori di quello che chiunque sapeva, che è esattamente ciò che vedremo mentre andiamo avanti. E a proposito, i semi di chia possono essere buoni anche per i tuoi animali domestici. È anche più facile da memorizzare. Non ha alcun gusto o odore specifico per il tuo animale domestico a cui storcere il naso. Il dosaggio sarebbe ¼ di semi di chia per ogni 4,5 kg di peso corporeo del tuo animale domestico.

Si trattava di cosa sono buoni per i semi di chia, ora imparerai che i semi di chia sono sani.

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Fatti del seme di Chia

• Chia, essendo un membro della famiglia della menta, è al sicuro dagli insetti. Questo perché agli insetti non piace la menta e, quindi, la pianta può essere coltivata senza l'uso di pesticidi.
• I semi di Chia avevano una così grande reputazione tra i beAztechi che li usarono persino come valuta.
• La pianta del seme di chia è molto capricciosa e necessita di condizioni di crescita specifiche. Quindi, è cresciuto tra 23 gradi nord e 23 gradi sud di latitudine.
• Chia è stata scoperta dal dottor Wayne Caotes negli anni '90, quando ha guidato un progetto in Argentina alla ricerca di colture da reddito che potessero avvantaggiare gli agricoltori della zona.
• I fiori dei semi di chia sono viola e bianchi.

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Perché i semi di chia sono buoni per te?

Innanzitutto, i semi di chia sono ricchi di acidi grassi omega-3. Il consumo di semi di chia è probabilmente il modo più semplice per assumere questi acidi grassi sani. Sì, abbiamo semi di lino o salmone che sono buone fonti di omega-3, ma è tutta una questione di facilità di assunzione. Non devi macinare o cuocere i semi di chia. Una porzione di semi di chia contiene 5 grammi di acidi grassi omega-3.

In secondo luogo, contengono fibre solubili. Basta bagnare un po 'i semi di chia e li vedrai trasformarsi in un gel, che è la fibra solubile. I vantaggi della fibra solubile sono molti: aiuta a gestire la glicemia, nutre i batteri favorevoli all'intestino e persino aumenta le feci (3). Una singola porzione di semi di chia soddisfa quasi un terzo del fabbisogno giornaliero di fibre.

Se hai problemi alle ossa, puoi giurare sui semi di chia. Un alto contenuto di calcio, fosforo e manganese li rende buoni per le ossa.

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Fatti nutrizionali dei semi di chia

100 grammi di questi semi contengono circa 485 calorie, 31 grammi di grassi e 42 grammi di carboidrati. I semi contengono anche 18 dei 22 amminoacidi e tutti i 9 amminoacidi essenziali, ovvero lisina, leucina, isoleucina, metionina, treonina, triptofano, fenilalanina, valina e istadina. Una porzione di semi di chia equivale a 28 g. I valori nutrizionali si basano su una singola porzione di semi di chia.

Assunzione adeguata

10,6 g (42% del valore giornaliero)

4915 mg

1620 mg

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I principali vantaggi dei semi di chia

1. Stimolare la perdita di peso

La perdita di peso è probabilmente la ragione principale per cui la maggior parte delle persone fa quello che fa. In effetti, è un'industria multimiliardaria. E se stai cercando di perdere peso, i semi di chia potrebbero essere una delle prime opzioni che puoi prendere in considerazione.

Naturalmente, nessun alimento singolo può aiutare la perdita di peso o causare aumento di peso. Tutto dipende dalle nostre abitudini alimentari e dal nostro stile di vita. Tuttavia, ciò che rende i semi di chia un buon alimento dimagrante è l'eccellente contenuto di fibre. Una normale assunzione di semi di chia al giorno, che ammonta a 25-38 grammi al giorno, può fare molto per aiutarti a perdere quei chili. I semi si trovano anche per ridurre il grasso della pancia.

Ti chiedi come preparare i semi di chia per dimagrire? È semplice. Basta aggiungere due cucchiai di semi di chia crudi o interi in un bicchiere d'acqua. Mescolare bene. Dopo aver lasciato riposare la miscela (per qualche minuto), beveteli velocemente prima che si gonfino a causa dell'assorbimento d'acqua.

La fibra nei semi di chia ti aiuta anche a sentirti pieno per lunghi periodi di tempo. Promuove la sazietà. I semi assorbono l'acqua nello stomaco e poi si espandono, sopprimendo così l'appetito (4). Questo può portare alla perdita di peso.

Secondo uno studio brasiliano, i semi di chia svolgono un ruolo nella riduzione del grasso (5). I semi di chia sono anche ricchi di proteine, che hanno anche dimostrato di promuovere la sazietà e la perdita di peso (6).

[Leggi: bevande che ti aiutano a perdere peso]

2. Ricco di acidi grassi Omega-3

Come discusso, i semi di chia sono uno dei pochi tipi di semi che sono un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 (7).

3. Prevenire la stitichezza

Poiché sono ricchi di fibre, in particolare fibre insolubili, i semi di chia si trasformano in un gel quando vengono a contatto con l'acqua. Questo si aggiunge alle feci e aiuta i movimenti intestinali, alleviando così la stitichezza (9). È stato anche scoperto che la fibra migliora la digestione.

4. Regola i livelli di zucchero nel sangue e aiuta a prevenire il diabete

La capacità di Chia di rallentare la digestione può essere collegata alla prevenzione del diabete. Il rivestimento gelatinoso sviluppato dai semi di chia può anche prevenire picchi nei livelli di zucchero nel sangue (10).

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, la chia è uno di quegli alimenti considerati utili nel trattamento del diabete (11). È stato anche scoperto che i semi migliorano i livelli di pressione sanguigna nei diabetici (12).

Un altro motivo per cui la chia può essere utile per i diabetici è la presenza di acidi grassi omega-3 noti per essere nutrizionalmente importanti per il trattamento della malattia (13).

5. Combatti il cancro al seno e altre forme di cancro

Secondo un rapporto pubblicato dal Centro medico UCSF, i semi di chia sono una buona fonte di acido alfa-linoleico, che può aiutare a prevenire il cancro al seno (14). Lo stesso vale per gli acidi grassi omega-3.

6. Supporta livelli di lipidi nel sangue sani

Gli acidi grassi omega-3 hanno di nuovo il merito. Questi acidi grassi aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue e prevenire la malattia coronarica nel processo (15). I grassi monoinsaturi nei semi di chia aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo (16). L'Accademia di nutrizione e dietetica afferma inoltre che l'aggiunta di semi di chia alla dieta può tenere sotto controllo i livelli di colesterolo (17).

Secondo un rapporto pubblicato dalla West Virginia University, i semi di chia, come parte di una dieta e uno stile di vita salutari per il cuore, possono migliorare la salute del cuore e prevenire disturbi legati al cuore (18).

Gli omega-3 riducono anche i trigliceridi, un tipo di grasso nel sangue. Inoltre, riducono il rischio di battito cardiaco irregolare, abbassano la pressione sanguigna e rallentano l'accumulo di placca arteriosa (19).

I semi di chia sono stati trovati anche per trattare la dislipidemia, un disturbo metabolico in cui è presente una quantità anormale di colesterolo nel sangue (39). In un altro studio argentino, l'acido alfa-linoleico nei semi di chia aveva migliorato le condizioni dei ratti affetti da dislipidemia (40). Oltre a trattare la dislipidemia, è stato anche scoperto che i semi di chia aumentano i livelli di HDL o colesterolo buono.

[Leggi: rimedi casalinghi per ridurre i livelli di colesterolo]

7. Aumentare l'energia e il metabolismo

I semi di chia sono ricchi di vitamine del gruppo B, zinco, ferro e magnesio, che aiutano ad aumentare l'energia (20). Puoi aggiungere i semi al tuo frullato preferito e goderti una rinfrescante esplosione di energia. Secondo un rapporto pubblicato dall'Università del New Hampshire, i semi di chia possono anche aumentare il metabolismo (21).

8. Può essere usato come bevanda per l'allenamento

Gli allenamenti a volte possono diventare stancanti. Ma con i semi di chia, questo non dovrebbe più essere un problema. Data la quantità di omega-3 che contengono, i semi di chia possono essere utilizzati per sostenere l'energia.

Assumere semi di chia poche ore prima di un allenamento intenso può fornire carburante al corpo dopo che i carboidrati si sono esauriti. I semi di chia, se assunti dopo l'allenamento, possono fornire proteine che aiutano a riparare i tessuti.

9. Ricco di proteine

Non dobbiamo discutere l'importanza delle proteine, vero? I semi di chia sono un'ottima fonte di proteine. Secondo uno studio brasiliano, i semi di chia avevano mostrato una grande qualità proteica (22). Avevano anche migliorato i profili lipidici (livelli di colesterolo, fondamentalmente) nei ratti.

I semi di chia contengono il 19% di proteine. E secondo l'American Journal of Clinical Nutrition, una dieta ricca di proteine può ridurre la fame e incoraggiare la sazietà (23). I semi contengono proteine di alta qualità con tutti gli amminoacidi necessari (24).

10. Migliora l'umore

Si ritiene che la chia, considerata un superalimento, migliori il tuo umore con un consumo regolare (25). Secondo uno studio di Pittsburgh, gli acidi grassi omega-3 sono associati a un miglioramento dell'umore e del comportamento (26). Il consumo di semi di chia potrebbe anche aiutarti a combattere la depressione.

11. Ricco di antiossidanti

Sappiamo tutti quanto siano importanti gli antiossidanti. E i semi di chia ne hanno in abbondanza (27). Gli antiossidanti non sono solo buoni per le cellule, ma anche per la pelle, poiché aiutano a rallentare i segni dell'invecchiamento (28). È stato anche scoperto che gli antiossidanti nei semi di chia riducono il rischio di cancro e malattie cardiache (29). Un alto contenuto di antiossidanti è ciò che rende i semi di chia più stabili rispetto ad altri semi (30).

[Leggi: migliori fonti di antiossidanti]

12. Buono per ossa e denti

Uno studio ha dimostrato che un maggiore consumo di cibi ricchi di calcio, come i semi di chia, può migliorare la salute scheletrica (31). Anche il consumo di semi di chia è considerato un modo efficace per migliorare l'assunzione di calcio (32).

Oltre al calcio, i semi di chia sono anche ricchi di manganese, entrambi fondamentali per mantenere ossa e denti forti (33).

I semi di chia sono anche ricchi di fosforo, un minerale che è stato trovato per migliorare la salute delle ossa (34). La presenza di antiossidanti nei semi di chia può anche proteggere i denti dai danni (35).

13. Può migliorare la salute della pelle

È stato scoperto che gli acidi grassi omega-3 nei semi di chia aumentano la circolazione e riducono la secchezza e l'infiammazione della pelle (36). E secondo uno studio di Manchester, gli omega-3 aiutano a proteggere la pelle dai raggi UV (37). I semi di chia contengono proprietà antinfiammatorie che potrebbero aiutare a prevenire le rughe (38). I semi aiutano anche a ridurre il rilassamento cutaneo.

14. Aiuta a curare la diverticolosi

La diverticolosi è la presenza di strutture simili a tubi nell'intestino senza segni di infiammazione. I semi di chia, semplicemente perché sono vegetariani e ricchi di omega-3, aiutano a prevenire la malattia diverticolare (41).

La mancanza di fibre è stata anche collegata alla diverticolosi e i semi di chia, essendo un'ottima fonte di fibre, possono aiutare a trattare questa condizione (42). Assorbono l'acqua nel colon e attenuano i movimenti intestinali.

15. Può essere usato come sostituto delle uova

Se pensi di volere le proteine ma non prendi le uova, hai delle buone notizie! Puoi usare i semi di chia come sostituto delle uova.

Il processo è semplice. Tutto ciò di cui hai bisogno è un cucchiaio di semi di chia e 3 cucchiai di acqua. Macina i semi di chia e poi mescolali con l'acqua in una piccola ciotola. Tenerlo da parte per 5 minuti, dopo che il composto assume una consistenza appiccicosa, simile al tuorlo d'uovo crudo. Puoi aggiungerlo ai tuoi piatti e goderti la bontà delle proteine di alta qualità.

16. Hanno proprietà antinfiammatorie

La presenza di omega-3, fibre e proteine rende i semi di chia uno dei migliori alimenti anti-infiammatori in circolazione (43). Le proprietà antinfiammatorie dei semi di chia possono anche aiutare nel trattamento dell'artrite (44).

17. Sono senza glutine

Il glutine è la proteina presente nei cereali, in particolare il grano, ed è responsabile della consistenza elastica dell'impasto. In alcuni individui, il glutine è noto per causare allergie e intolleranza al glutine. Tuttavia, con i semi di chia, è uno scenario diverso. È 100% senza glutine.

È particolarmente utile nella cottura senza glutine. I semi di chia sono particolarmente utili per le persone che soffrono di celiachia. Secondo gli studi, le persone celiache tendono a consumare meno calcio e fibre di quanto raccomandato e i semi di chia, essendo ricchi di questi due nutrienti, possono colmare il divario.

18. Ricco di manganese

Oltre a numerosi altri nutrienti, i semi di chia sono anche ricchi di manganese (45). Il manganese potrebbe aiutare nel trattamento di artrite, diabete ed epilessia (46). Il manganese ha anche ottime proprietà antiossidanti. Migliora il metabolismo e accelera la guarigione delle ferite (47).

[Leggi: alimenti ricchi di manganese]

19. Ricco di magnesio

Una porzione di semi di chia contiene il 30% della RDA di magnesio. Il minerale ha diversi vantaggi: alcuni includono il trattamento dell'ipertensione e delle malattie cardiache, l'osteoporosi e il diabete di tipo 2 (48).

Il magnesio aiuta anche nella produzione di energia nel corpo e una sua mancanza può causare affaticamento, insonnia, irritabilità e scarsa memoria (49).

20. Migliora il sonno

Ci sono due ormoni essenziali per il sonno: la serotonina e la melatonina. Questi due ormoni sono prodotti dal triptofano, un amminoacido nel corpo. I semi di chia, essendo ricchi di triptofano, aiutano a dormire bene e rilassarsi (50). Secondo uno studio americano, il triptofano è utilizzato anche per il trattamento di numerosi disturbi del sonno (51).

Abbiamo visto i numerosi benefici per la salute dei semi di chia. Ma i semi di chia funzionano benissimo anche per le donne incinte. Ti chiedi come? Continua a leggere!

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Quanti semi di chia al giorno?

Di solito puoi assumere 20 grammi di semi di chia (1 cucchiaio e mezzo) due volte al giorno. Puoi aggiungere i semi al tuo cibo o spuntino e divertirti - e quando lo fai, credimi, sarai benedetto con i seguenti benefici.

Quello che abbiamo visto è solo la punta dell'iceberg (o probabilmente nemmeno quello). Quello che vedremo dopo è il vero affare: i numerosi benefici dei semi di chia che non avresti mai conosciuto prima.

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Dove acquistare i semi di Chia

Idealmente, puoi acquistare semi di chia da qualsiasi negozio biologico. Ma assicurati di acquistare semi di chia interi anziché macinati. I semi di chia biologici o privi di sostanze chimiche sono i migliori, commercializzati da aziende rinomate.

Puoi anche acquistare i semi di chia online.

Come conservi i semi di chia? Conservarli è piuttosto semplice. Puoi conservare i semi di chia in un contenitore di plastica o di vetro con un coperchio ermetico. Conserva il contenitore in frigorifero per evitare che i grassi irrancidiscano. Questo è molto importante.

Finora abbiamo visto a cosa servono i semi di chia. Vediamo ora l'altro lato dei semi di chia, che è altrettanto importante.

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Come mangiare i semi di chia

Esistono tre modi comuni per incorporare i semi di chia nella dieta. Parliamo di ciascuno:

1. Forma inzuppata

Puoi immergere i semi di chia in acqua durante la notte poiché questo massimizza i benefici. I semi di chia ammollati si trasformano in gel di chia, che può essere aggiunto ai tuoi frullati o frullati proteici come base. Questo crea un effetto colloso e aiuta la digestione. Anche i semi di chia inzuppati vengono assorbiti facilmente dal corpo.

Se hai fretta, puoi semplicemente scuotere i semi e l'acqua in un barattolo (con il coperchio chiuso, ovviamente) per circa 5 minuti. Lascia riposare per circa 10 minuti e vedrai una consistenza gelatinosa.

2. Forma in polvere

Puoi anche macinare i semi in polvere fine. Puoi usare questo metodo se vuoi usare i semi come addensante. Ti chiedi, come si macinano i semi di chia? Macinare i semi di chia è semplice: puoi usare un macinacaffè. Ma assicurati di macinare prima un po 'di riso in modo che il macinino sia pulito e che i semi di chia non sentano l'odore del caffè.

Dopo aver macinato, mescola semplicemente la polvere di semi di chia con il tuo budino o piatto preferito e fallo.

3. I semi interi

Il modo più semplice è mescolare i semi di chia nello yogurt e mangiarlo a colazione. Puoi anche aggiungere i semi a un frullato.

Puoi cospargere i semi su altri alimenti per mantenerli croccanti.

Puoi anche aggiungere semi di chia a zuppe o salse per addensarli. E anche farina d'avena: addensano una ciotola di farina d'avena e aggiungono anche altra fibra.

Questi sono alcuni modi su come consumare i semi di chia. E sì, che ne dici di un paio di ricette con i semi di chia? Questi ti aiutano a godere dei benefici dei semi di chia nel miglior modo possibile.

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Ricette di semi di chia

1. Budino di semi di Chia bianco

ingredienti

• 1/3 di tazza di semi di chia bianca
• 1 tazza e mezza di latte
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero
• 1/2 cucchiaino di puro estratto di vaniglia

Indicazioni

1. Prendi un barattolo da pinta e mescola tutti gli ingredienti. Copri il barattolo con un coperchio e agita energicamente.
2. Tenerlo da parte per circa 4 ore.
3. I semi di chia si espandono e si trasformano in un budino, con una consistenza leggermente più densa.
4. Aggiungere la frutta a fette o le noci tostate e servire.

Una domanda che la maggior parte delle persone che prepara il budino di chia ha è se è davvero salutare. Ebbene lo è. E non fa ingrassare. Ovviamente, anche questo dipende da ciò che entra nel budino. Ma il budino di chia, con i suoi ingredienti predefiniti, è altamente nutriente.

2. Frullato di mirtilli e semi di chia

ingredienti

• 2 cucchiai di semi di chia
• 1 tazza e mezza di latte di mandorle
• 1 tazza di mirtilli
• 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio di olio di cocco o burro di cocco
• Un pizzico di cannella
• 1 cucchiaio di miele grezzo

Indicazioni

1. Aggiungi i semi di chia in un barattolo insieme a mezza tazza di latte di mandorle. Mescolare bene.
2. Tenere da parte il composto per circa 10 minuti. Puoi anche conservarlo in frigorifero per circa 4 ore.
3. Trasferisci l'intera miscela in un frullatore. A questo, aggiungi mirtilli, estratto di vaniglia, olio di cocco (o burro di cocco) e cannella.
4. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Puoi aggiungere il miele a piacere.

Puoi sostituire la farina per tutti gli usi nelle tue ricette con semi di chia macinati. Usa i semi di chia macinati per addensare le zuppe, nella cottura al forno o anche mescolarli con il pangrattato per rivestire pollo e pesce.

Abbiamo visto i grandi benefici per la salute dei semi di chia e i modi in cui puoi includerli nella tua dieta. Che ne dici di alcuni fatti divertenti?

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Effetti collaterali dei semi di chia

Sì. I semi di chia sono probabilmente la cosa migliore in circolazione. Ma hanno ancora la loro quota di effetti collaterali.

1. Problemi gastrointestinali

Questi sono gli effetti collaterali più comuni dei semi di chia. Questi possono includere stitichezza, feci dure e gonfiore (52). Questi possono essere facilmente prevenuti o alleviati iniziando con una quantità molto piccola (½-1 cucchiaino per porzione) e aumentando gradualmente fino alla quantità desiderata. Ciò consente ai batteri intestinali di adattarsi di conseguenza.

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Semi di Chia durante la gravidanza

I semi sono uno dei pochi alimenti che forniscono tutti i nutrienti essenziali necessari durante la gravidanza.

1. Proteine, calcio e ferro

I bisogni nutrizionali di una donna incinta sono più di qualsiasi altra persona. Questo è semplicemente perché ha bisogno di sostenere la crescita del bambino. Le proteine e il calcio sono più importanti durante la gravidanza poiché aiutano lo sviluppo dei tessuti e la crescita ossea.

Il ferro è un altro minerale importante poiché il fabbisogno di sangue della madre e del bambino aumenta durante questo periodo.

Trovare un unico alimento in grado di soddisfare tutte queste esigenze può essere faticoso, a meno che tu non abbia un pacchetto di semi di chia a casa tua.

Una singola porzione di semi di chia offre a una donna incinta circa il 15% del suo fabbisogno giornaliero di proteine, un terzo del suo fabbisogno giornaliero di fibre e quasi tutto il suo fabbisogno calorico aggiuntivo durante il primo trimestre.

2. Acidi grassi Omega-3

Gli acidi grassi omega-3 nei semi di chia sono particolarmente essenziali per lo sviluppo del cervello del bambino. Sì, il salmone e altri integratori di olio di pesce possono offrire gli omega-3 richiesti, ma i livelli di mercurio ipotizzati nell'olio di pesce rendono la maggior parte delle donne scettica. La migliore soluzione? Semi di chia.

3. Altri benefici dei semi di chia

I semi di chia reintegrano anche i nutrienti persi e mantengono la madre e il bambino nella loro migliore salute. I semi rallentano anche l'assorbimento dello zucchero, il che potrebbe portare a picchi nei livelli di zucchero nel sangue che sono stati collegati all'alto peso alla nascita e alla preeclampsia.

I semi hanno anche dimostrato di aiutare a trattare la stitichezza nelle donne in gravidanza.

Si tratta di semi di chia e gravidanza. C'è solo una domanda sui semi di chia che sono popolari quanto i semi di chia stessi. Che cos'è?

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Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

Posso sostituire i semi di chia con i semi di lino?

Si, puoi. I due tipi di semi possono essere un'aggiunta nutriente alla tua dieta quotidiana. Se non hai uno di questi tipi di seme, puoi usare l'altro. Entrambi hanno una capacità di gelificazione e contengono quantità simili di numerosi nutrienti.

I semi di chia possono essere consumati crudi?

Sì, e uno dei modi più comuni di mangiare i semi crudi è cospargerli o mescolarli con altri piatti.

Posso bere i semi di chia nello yogurt?

Sì, puoi aggiungere semi di chia crudi allo yogurt e averlo insieme al tuo pasto.

I semi di basilico sono uguali ai semi di chia?

Ci sono numerose differenze, la differenza significativa è il metodo di consumo. I semi di chia possono essere consumati crudi, ma i semi di basilico non possono essere mangiati senza preparazione.

I semi di basilico sono piccoli e rotondi, mentre i semi di chia sono un po 'più grandi e di forma ovale.

I semi di chia sono legumi?

No. Sono solo semi.

I semi di chia possono essere inclusi nella dieta Paleo?

Sì, i semi possono essere inclusi nella dieta Paleo. Ma assicurati di limitare la quantità al minimo.

Un superfood davvero, non è vero? Con il valore nutritivo dei semi di chia e la facilità di consumo, possono avvantaggiarti in diversi modi. Acquista una confezione di semi di chia oggi e fai del brodo nella tua cucina - ovviamente, non è mai troppo presto per pensare alla salute, no?

Raccontaci come questo post sui benefici dei semi di chia ti ha aiutato. Commenta nella casella sottostante.