Semi Di Fieno Greco Per Dimagrire - 4 Modi Di Utilizzo E Benefici

2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21

Il fieno greco o Trigonella foenum-graecum ("methi" in hindi) è un potente ingrediente naturale per la perdita di peso che offre una miriade di benefici per la salute, come sostenere la digestione e mantenere i livelli di zucchero nel sangue.

Il galattomannano, un eteropolisaccaride idrosolubile presente nei semi di fieno greco, aiuta la perdita di peso riducendo l'accumulo di grasso (1). Frena l'appetito facendoti sentire pieno.

In questo articolo, abbiamo discusso di come i semi di fieno greco possono aiutare la perdita di peso, i benefici e come puoi usarli.

Sommario

• Benefici dei semi di fieno greco per la perdita di peso
• Come usare i semi di fieno greco per dimagrire
• Dosaggio di perdita di peso di fieno greco

Benefici dei semi di fieno greco per la perdita di peso

I semi di fieno greco aiutano la perdita di peso riducendo l'accumulo di grasso, sopprimendo l'appetito, migliorando il tasso metabolico e migliorando la digestione.

1. Ricco di fibre

I semi di fieno greco sono altamente nutrienti e hanno un alto contenuto di fibre. Un cucchiaino (3,7 g) di semi di fieno greco fornisce 0,9 g di proteine e 1 g di fibre (2). La principale fibra alimentare presente nei semi di fieno greco (methi) è il galattomannano, che ha dimostrato di inibire l'accumulo di grasso negli studi sui ratti (1).

2. Sopprimere l'appetito

Bere tè al fieno greco può aiutare a frenare la fame sopprimendo l'appetito. Uno studio su donne coreane in sovrappeso ha dimostrato che bere tè al fieno greco prima di pranzo ha contribuito a ridurre l'assunzione di cibo e la fame (3).

Un altro studio malese ha dimostrato che l'aggiunta di 5,5 g di polvere di semi di fieno greco al riso o al pane ha aumentato significativamente la sazietà negli individui in sovrappeso e obesi (4). Quindi, incorporare il fieno greco nella dieta quotidiana può aiutare con la gestione del peso.

3. Migliora la digestione

Bere acqua di fieno greco dopo i pasti può aiutare a migliorare la digestione accelerando la secrezione dei succhi digestivi. Uno studio di otto settimane sugli animali ha dimostrato che una dieta a base di spezie (con il 2% di fieno greco) aumenta l'attività della lipasi pancreatica e stimola la digestione (5).

4. Migliora la salute metabolica

La supplementazione di fieno greco può migliorare i parametri metabolici e aiutare la perdita di peso. In uno studio, a 25 individui adulti con diabete di tipo 2 è stato somministrato un estratto di semi di fieno greco e valutati per la sensibilità all'insulina e i biomarcatori lipidici. È stato scoperto che il fieno greco riduce la resistenza all'insulina, migliora i livelli di colesterolo HDL e riduce i livelli di trigliceridi (6). Tutti questi parametri devono essere controllati se il tuo BMI è superiore a 25 kg / m ².

Nota: la polvere di semi di fieno greco o l'acqua methi possono aiutare la perdita di peso se bilanciati con altri approcci olistici. Bere acqua methi non aiuta nella riduzione del peso in loco, ma può aiutare a migliorare il tasso metabolico e aiutare la digestione. Questo, a sua volta, può aiutare a ridurre l'infiammazione interna e il gonfiore. Quindi, inizia a fare esercizio, mangia sano (con un adeguato controllo delle porzioni) e bevi acqua methi per perdere peso.

Come usare i semi di fieno greco per dimagrire

Di seguito sono riportate alcune ricette che possono aiutarti a perdere peso:

1. Semi di fieno greco imbevuti d'acqua

Quello di cui hai bisogno

• 1 cucchiaio di semi di fieno greco
• 2 bicchieri d'acqua

Come preparare

1. Immergere un cucchiaio di semi di fieno greco in due bicchieri d'acqua e lasciarli per una notte.
2. Filtra i semi dall'acqua al mattino.
3. Mastica i semi bagnati a stomaco vuoto o bevi 250-500 ml di acqua di fieno greco per perdere peso.

2. Tè al fieno greco

Quello di cui hai bisogno

• 1 cucchiaino di semi di fieno greco
• 1 tazza d'acqua
• Cannella o zenzero (per il gusto)

Come preparare

1. Macina i semi di fieno greco in un mortaio o un macinino con un po 'd'acqua fino ad ottenere una pasta fine.
2. Bollire l'acqua in una pentola.
3. Aggiungere la pasta all'acqua bollente.
4. Aggiungi altre erbe (cannella o zenzero) per il gusto.
5. Coprite il tegame e abbassate la fiamma.
6. Lascia sobbollire il tè per 5 minuti.
7. Sorseggia il tè al fieno greco a stomaco vuoto.

3. Semi di fieno greco germogliati

Quello di cui hai bisogno

• Semi di fieno greco
• Panno umido per germogliare

Come preparare

1. Immergi i semi di fieno greco nell'acqua.
2. Adagiatele su un panno umido e pressate con un utensile di pietra / pesante.
3. Tienilo da parte per tre notti.
4. Rimuovere la pietra / utensile pesante.
5. Lascia che i germogli raggiungano una lunghezza adeguata prima di consumarli.

4. Bevanda al fieno greco e miele

Quello di cui hai bisogno

• Semi di fieno greco
• Miele Biologico

Come preparare

1. Prepara una pasta grossolana di semi di fieno greco con un mortaio di pietra.
2. Fai bollire l'acqua in una padella e aggiungi i semi schiacciati. Lasciar raffreddare il composto e riposare per tre ore nella padella.
3. Filtra l'acqua in una tazza.
4. Aggiungi miele e succo di limone alla tazza di tisana.
5. Bevi questo ogni mattina per ottenere i migliori risultati.

Dosaggio di perdita di peso di fieno greco

Il dosaggio dei semi di fieno greco varia a seconda della condizione. Per una perdita di peso efficace, puoi assumere 2-5 g di semi di fieno greco interi. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche per stabilire il giusto dosaggio. Quindi, consulta il tuo dietologo o medico se desideri incorporare il fieno greco nella tua dieta.

Conclusione

Bere solo acqua di fieno greco o tè per dimagrire non è efficace a lungo termine. I semi di fieno greco possono aiutare nella perdita di peso se ti alleni, segui una dieta sana e utilizzi altre tecniche di gestione dello stile di vita.

Inizia la giornata con una tazza di tè al fieno greco per stimolare il metabolismo, mescola la polvere di fieno greco nello yogurt, dal o nel riso e aggiungi semi di fieno greco germogliati alla tua insalata per aumentarne il valore nutritivo. Ricordati di parlare con un medico o un dietologo prima di aggiungere il fieno greco alla tua dieta.

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

Quanto fieno greco dovrei prendere per dimagrire?

Non ci sono prove scientifiche comprovate riguardo al dosaggio sicuro dei semi di fieno greco per la perdita di peso. Ma puoi includere 2-5 g di semi interi nella tua dieta o immergerli in acqua per preparare una tazza di tè al fieno greco.

Posso bere acqua di fieno greco ogni giorno?

Si, puoi. Ma assicurati di consultare il tuo dietologo o medico prima di usare il fieno greco per dimagrire.

6 fonti

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• L'estratto di semi di fieno greco inibisce l'accumulo di grasso e migliora la dislipidemia nei ratti obesi indotti dalla dieta ad alto contenuto di grassi, BioMed Research International, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituti nazionali di salute.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/

• Valore nutritivo delle spezie, semi di fieno greco, Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171324/nutrients

• Il consumo di tè di finocchio (Foeniculum vulgare) e fieno greco (Trigonella foenum-graecum) sopprime l'appetito soggettivo a breve termine nelle donne in sovrappeso, ricerca clinica sulla nutrizione, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, istituti nazionali di salute.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• I semi di Trigonella Foenum-Graecum riducono la glicemia postprandiale negli individui in sovrappeso e obesi, Journal of Nutrition and Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4167814/

• Influenza delle spezie nella dieta e dei loro principi attivi sugli enzimi digestivi pancreatici nei ratti albini, Molecular Nutrition & Food Research, Wiley Online Library.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/(SICI)1521-3803(20000101)44:1%3C42::AID-FOOD42%3E3.0. CO;2-D

• Effetto dei semi di Trigonella foenum-graecum (fieno greco) sul controllo glicemico e sulla resistenza all'insulina nel diabete mellito di tipo 2: uno studio in doppio cieco controllato con placebo, The Journal of the Association of Physicians of India, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11868855