2024 Autore: Cecilia Ryder | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:21
L'olio d'oliva è tra gli oli più sani. La ricerca ha scoperto che può aiutare a prevenire malattie cardiovascolari, diabete, sindrome metabolica, obesità e persino il cancro (1).
Se esamini la sezione dell'olio d'oliva al supermercato più vicino, vedrai una serie di bottiglie. Ti imbatterai in diversi marchi, ognuno dei quali afferma di essere il migliore.
Ma quale scegliere? Qui, abbiamo elencato i 10 migliori marchi di olio d'oliva in India, che ti aiuteranno a fare scelte migliori.
Prodotti | Controlla il prezzo |
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Olio extravergine di oliva Orino | Controlla il prezzo |
Olio di sansa di oliva Leonardo | Controlla il prezzo |
Olio extravergine di oliva Borges | Controlla il prezzo |
Olio Extra Light Bertolli | Controlla il prezzo |
Olio extravergine di oliva Oleev | Controlla il prezzo |
Olio Extra Vergine di Oliva Disano | Controlla il prezzo |
Olio di Oliva Figaro | Controlla il prezzo |
Olio Extravergine Di Oliva Del Monte | Controlla il prezzo |
Rafael Salgado 100% puro olio d'oliva | Controlla il prezzo |
Olio di sansa di sansa di Kinsfolk | Controlla il prezzo |
Sommario
- Quali sono i migliori oli d'oliva per cucinare?
- Come usare l'olio d'oliva in cucina
- Cose da considerare quando si acquista olio d'oliva per cucinare
Quali sono i migliori oli d'oliva per cucinare?
1. Olio Extra Leggero di Oliva Orino
L'olio extravergine di oliva Orino è spremuto a freddo e ottenuto da olive appena raccolte. Il marchio ha sede in Spagna. Questo olio potrebbe essere la migliore alternativa al normale olio da cucina. Ha zero colesterolo e grassi trans. Può essere usato per friggere, arrostire e soffriggere.
Professionisti
- Molto leggero
- Ricco di antiossidanti
- Senza sostanze chimiche
Contro
Nessuna
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2. Olio di sansa di oliva Leonardo
L'olio di sansa di oliva Leonardo ha un gusto neutro ed è infuso con olio extravergine di oliva. La parte migliore di questo olio è che puoi usarlo per tutti i tipi di cucina indiana, inclusi arrosti e fritture. Il prodotto afferma di utilizzare il 67% in meno di olio rispetto al tuo olio da cucina standard. È anche una buona fonte di vitamina E che promuove la salute del cuore.
Professionisti
- Ha un alto punto di fumo (ideale per vari metodi di cottura)
- Gusto neutro
- Luce
Contro
Nessuna
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3. Olio extravergine di oliva Borges
Borges esiste da oltre 100 anni. L'olio d'oliva proviene dalle olive di altissima qualità del marchio raccolte dalle proprie aziende agricole. È prodotto e confezionato in Spagna. L'olio extravergine di oliva Borges viene utilizzato principalmente nella cottura a crudo, nelle insalate e come condimenti.
Professionisti
- Ha un odore e un sapore decenti
- Buona confezione
- Vegetariano
Contro
Non adatto per alte temperature
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4. Olio Extra Leggero Bertolli
Il marchio Bertolli è nato in Toscana, in Italia, ed è pubblicizzato come il miglior marchio di olio d'oliva al mondo. Questo olio extravergine di oliva è ricco di acidi grassi omega-9 che contribuiscono alla salute del cuore (in quanto sono grassi monoinsaturi). L'olio d'oliva ha un sapore leggero ed è ideale per cuocere al forno, friggere, friggere in profondità e soffriggere.
Professionisti
- Senza olio di argemone
- Vegetariano
- Gusto ricco
Contro
Nessuna
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5. Olio d'oliva extra leggero Oleev
Oleev Extra Light Olive Oil è a basso contenuto di grassi saturi (meno del 2%) e ad alto contenuto di grassi sani. Contiene anche polifenoli che aiutano a rafforzare l'immunità e possono persino ritardare il processo di invecchiamento. Puoi usare l'olio per soffriggere, preparare cibi al forno e grigliare le verdure.
Professionisti
- Buon sapore
- Basso contenuto di grassi saturi
- Si sente leggero
Contro
Nessuna
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6. Olio Extravergine di Oliva Disano
L'olio extravergine di oliva Disano è ricco di gusto e aroma ed è un sostituto ideale del burro chiarificato e del burro. È prodotto e confezionato esclusivamente in Spagna. L'olio non ha colesterolo. Sostiene di diminuire il rischio di malattie cardiache, obesità e osteoporosi. Puoi usare questo olio per friggere, arrostire e cuocere al forno.
Professionisti
- Contiene antiossidanti
- Può essere utilizzato anche per i capelli
Contro
Possibili problemi con l'imballaggio
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7. Olio d'oliva Figaro
L'olio d'oliva Figaro racchiude la bontà delle olive pure. Può essere utilizzato per molteplici scopi. Funziona bene come olio da cucina poiché abbassa il colesterolo e promuove la salute del cuore. Può essere utilizzato anche su pelle e capelli.
Professionisti
- Vegetariano
- Multiuso
- Senza olio di argemone
Contro
- Rischio di ricevere un prodotto duplicato se ordinato online.
- La confezione non è di facile utilizzo.
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8. Olio extravergine di oliva Del Monte
Del Monte è un marchio italiano. L'olio extravergine di oliva ha un gusto e un colore delicati. Funziona perfettamente per friggere, arrostire, soffriggere e cuocere al forno. L'olio pretende di assorbire i sapori naturali del cibo, mantenendo così il gusto originale del piatto.
Professionisti
- Sapore leggero
- Funziona bene anche per il massaggio del bambino
Contro
- Confezione di plastica
- Possibilità di consegna di vecchi stock.
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9. Rafael Salgado 100% puro olio d'oliva
L'olio d'oliva puro al 100% Rafael Salgado è sviluppato da una miscela di diversi tipi di olive, le più importanti delle quali sono Arbequina e Hojiblanca. L'olio ha un sapore pulito (e senza amarezza). È ideale come condimento per i tuoi piatti, ma puoi usarlo anche in cucina.
Professionisti
- Funziona bene anche per la salute della pelle (idrata la pelle)
- Nessun additivo o conservante
Contro
Alcuni individui possono manifestare reazioni cutanee
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10. Olio di sansa di sansa di Kinsfolk
L'olio d'oliva di sansa di Kinsfolk è prodotto con metodi puramente biologici. Il marchio garantisce che non vengano utilizzate sostanze chimiche dannose nella produzione di olio d'oliva. Oltre che per cucinare, l'olio può essere utilizzato anche per i capelli e per la cura della pelle. I prodotti sono disponibili in diverse opzioni di confezionamento.
Professionisti
- Multiuso
- Disponibile in diverse opzioni di confezionamento
Contro
Potrebbe rancido facilmente
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Questi sono i marchi di olio d'oliva più apprezzati in India.
L'olio d'oliva ha diversi benefici per la salute e usarlo ti farebbe bene a lungo termine.
Esistono diversi modi per cucinare con l'olio d'oliva. Abbiamo compilato un semplice elenco che può darti idee e rendere più divertente la tua cucina.
Come usare l'olio d'oliva in cucina
L'olio d'oliva è noto per bilanciare l'acidità negli alimenti acidi (inclusi pomodori, succo di limone e aceto). L'olio aiuta a esaltare i sapori di un piatto.
Ecco alcuni modi in cui puoi usare l'olio d'oliva:
- Condiscilo su un'insalata.
- Usalo nelle marinate per carne, pollame o verdure.
- Usalo sul pane tostato al posto della margarina o del burro.
- Usa l'olio nelle tue salse.
- Spennellare l'olio d'oliva sulle carni prima di grigliarle.
- Condiscilo con riso integrale.
- Sostituisci il burro nei cibi da forno con l'olio d'oliva.
Ti consigliamo vivamente di optare per l'olio extravergine di oliva. Questo tipo ha un punto di fumo più alto, da circa 374oF a 405oF. Questo rende la variante a olio una scelta sicura per la maggior parte dei metodi di cottura (2).
Il punto di fumo di un olio è la temperatura alla quale i suoi grassi iniziano a decomporsi e si trasformano in fumo, situazione in cui l'olio può diventare dannoso.
Questo tipo di olio d'oliva è anche relativamente più resistente al danno ossidativo (3).
Ecco alcune cose importanti da considerare prima di acquistare l'olio d'oliva per cucinare.
Cose da considerare quando si acquista olio d'oliva per cucinare
Tipo di bottiglia
Scegli l'olio d'oliva in una bottiglia di colore scuro o opaco. Le bottiglie scure riducono al minimo l'esposizione al calore, all'aria e alla luce, mantenendo così la qualità dell'olio. Altrimenti, l'olio irrancidisce rapidamente.
Tipo di olio
L'olio extravergine di oliva è il migliore per cucinare in quanto ha un punto di fumo più alto. Evita l'olio d'oliva diluito con altri oli vegetali.
Data di scadenza
L'olio d'oliva ha un sapore migliore quando è fresco. Pertanto, controlla sempre la data di scadenza prima di acquistare. La data di scadenza indica che l'olio rimarrà fresco fino alla data indicata.
Passa all'olio d'oliva se non l'hai già fatto. Quale delle marche dalla lista hai scelto? Perché? Condividi i tuoi pensieri con noi lasciando un commento nella casella sottostante.
Riferimenti
- "Il ruolo dell'olio d'oliva nella prevenzione delle malattie …" The British Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Una nuova ipotesi per il meccanismo …" The Journal of the Australian College of Nutritional and Environmental Medicine, National Institutes of Health.
- "Stabilità dell'olio d'oliva durante la frittura …" Tossicologia alimentare e chimica, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.
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